Gør dig klar til en ærlig snak om krydderurter indendørs. Disse mason jar plantekasser du så online er yndig, ja, men er de den bedste måde at dyrke urter indendørs på? Denne artikel vil give dig en sund dosis realistiske forventninger til indendørs krydderurter og viden til at skabe smukke indendørs krydderurtehaver, der vil overleve og trives.
Planter, der egner sig til indendørs, kan generelt tilpasse sig mindre lys, tørrere luft og mangel på vind. De fleste krydderurter elsker sol, og selv et lyst vindue vil ikke give dem helt så meget, som de gerne vil have. Det betyder, at planterne vil vokse langbenede og stræbe efter solen.
Så hvorfor i alverden skulle jeg nogensinde anlægge en indendørs urtehave?! Tja, krydderurter er også spiselige planter, hvilket gør ethvert containerdesign, der indeholder dem, flydende. Urterne vil blive høstet, efterhånden som de bliver høje (eller lange) og rækker ud efter lys. Efterhånden som urterne vokser og klippes, holder det containerhaven pæn og brugbar.
Succes med krydderurter indendørs
Der er et par ting, der vil gøre din indendørs have til en succes:
- Skab realistiske forventninger til din indendørs krydderihave. Urterne vil ikke producere lige så meget, som de ville gøre udendørs under de rette forhold. De vil heller ikke komme sig lige så godt efter høst. En indendørs urtehave vil kræve, at planterne skal udskiftes, hvis de begynder at se skrabede ud.
- Der er mere vedligeholdelse involveret, men det er bestemt det værd, hvis du forventer, at din indendørs urtehave er en del urtehave og en del kunstgenstand. Nogle projekter er bare indsatsen værd. Denne urtehave er sådan et udstillingselement i mit køkken, at jeg synes, at den er vedligeholdelsen værd.
- Indvendig pottemuld holder dyrene – som de irriterende jordmyg – væk.
- Brug en flydende organisk gødning, når du vander, da jorden ikke har den samme næring, som den ville have i det fri.
- Placér haven på det mest lyse sted, du har, idet du skal huske på, at varm, direkte sol kan forstærkes gennem et vindue.
- Det er vigtigt for sunde urter, at der er et passende dræn. Det ser måske pænt ud at plante krydderurter i glas, men det er ret sikkert, at de planter ikke holder længe. Jorden skal have et ordentligt dræn, så rødderne ikke bliver våde og rådner. Hvis du planter krydderurter i mason jars eller andre beholdere, der ikke dræner, er det bedst at betragte dem som midlertidige dekorative arrangementer i modsætning til en velfungerende have.
Great! Så nu ved du altså, HVORDAN du skal dyrke dine krydderurter indendørs, og hvad du kan forvente af dem. Inden du løber ud og henter dine frø, kan du læse om, hvilke krydderurter der er BEDST til indendørs, og hvilke der er bedre at lade stå udenfor!
Denne lodrette krydderurteplanter vil pifte dit køkken op:
