Hvordan tømmermænd virker

Tømmermænds remedier omfatter alt fra “et hår af hunden, der bed dig” (drikke lidt mere alkohol næste morgen), til brændt toastbrød og sort kaffe til et håndkøbsprodukt som Chaser. Hvilket af alle de endeløse teoretiske midler har faktisk sandhed bag sig?

Hår af hunden

I modsætning til hvad mange tror, så forsinker mere af “hår af hunden, der bed dig” kun det uundgåelige. En af grundene til, at tømmermænd er så ubehagelige, er, at leveren stadig er i gang med at bearbejde de giftstoffer, der er tilbage fra alkoholmetabolismen. Hvis man drikker mere alkohol, kan det få symptomerne til at synes at blive mindre i starten, men det vil kun gøre situationen værre, når leveren nedbryder alkoholen, fordi den får endnu flere giftstoffer at tage sig af.

Konklusion:

Brændt toast

I første omgang kan det se ud til, at midlet med brændt toast faktisk er baseret på videnskabelige kendsgerninger. Den skyldige bag denne fiktive kur er kulstoffet i det forkullede brød. Kulstof kan virke som et filter i kroppen. Det er rigtigt, at aktivt kul (som er en behandlet form for kul) bruges til at behandle nogle typer forgiftninger, men det bruges ikke i øjeblikket til at behandle alkoholforgiftning (noget, der er meget forskelligt fra en almindelig tømmermænd).

Det kul/kul, der findes i brændt toast, er ikke det samme som aktivt kul.

Slutning:

Sort kaffe

Koffe indeholder en høj mængde koffein, som er et stimulerende middel og derfor hjælper mod træthed. Men når koffeinen er aftaget, kan en kaffedrikker være endnu mere træt end før. Kaffe kan hjælpe med at lindre et dunkende hoved, fordi koffein er en vasokonstriktor, hvilket betyder, at det reducerer størrelsen af blodkarrene. Dette modvirker virkningen af alkoholen, som får dem til at svulme op, hvilket gør, at hovedet gør ondt i første omgang. Desværre er koffein også et vanddrivende middel ligesom alkohol og kan gøre en drikker endnu mere dehydreret end før, hvilket øger tømmermændenes alvorlighed. Alt i alt er kaffe ikke en god tømmermændskur.

Slutning:

Frit eller fed mad

Og selv om det at spise stegt eller fed mad morgenen efter sandsynligvis kun vil irritere en drikkendes mave yderligere, kan det faktisk være nyttigt at spise dem før man drikker. At putte noget i maven, før man giver sig hen og drikker alkohol, hjælper med at forhindre tømmermænd, men især fede fødevarer klæber længere til mavesækken og bremser derfor optagelsen af alkohol i blodbanen. Selv om det kan gøre, at det tager længere tid at mærke alkoholens virkninger, giver det også kroppen mere tid til at behandle biprodukterne og vil øge en drikkendes chancer for at føle sig anstændig om morgenen. Det er faktisk så meget, at en middelhavsfolketaktik er at tage en skefuld olivenolie, før man drikker alkohol. At spise lettere mad som f.eks. en frugtsmoothie vil give energi og lindre nogle symptomer ved at genopfylde de elektrolytter, som kroppen har mistet på grund af dehydrering.

Slutning:

Eg

Et æg om morgenen efter giver energi som enhver anden mad, hvilket er den primære fordel. Men æg indeholder også store mængder cystein, som er det stof, der nedbryder det tømmermændsfremkaldende giftstof acetaldehyd i leverens let udtømte glutathion. Derfor kan æg potentielt hjælpe med at opsuge de tilbageværende giftstoffer.

Konklusion:

Bananer

Et spisning af bananer om morgenen efter en nat med meget alkohol giver tabte elektrolytter som enhver anden mad, men det genopbygger også specifikt det kalium, der er tabt på grund af alkoholens vanddrivende virkning. Andre kaliumrige fødevarer såsom kiwi-frugt eller sportsdrikke fungerer lige så godt.

Slutning:

Vand

Genopfriskning af kroppens vandforsyning efter en nat med druk bekæmper dehydrering, og det hjælper også med at fortynde de tilbageværende biprodukter i maven. Tilsætning af salt og sukker til vand hjælper med at erstatte den natrium og det glykogen, der blev tabt natten før. Ikke-cafeinholdige sportsdrikke uden kulsyre kan opnå samme effekt.

Som forebyggelsesmetode kan det at drikke et glas vand for hver alkoholholdig drik nedsætter drikkeriet, hvilket giver kroppen mere tid til at håndtere alkoholen (kroppen kan kun behandle omkring tre fjerdedele af en ounce alkohol på en time). Hvis man drikker et par glas vand, inden man går i seng, hjælper man med at bekæmpe dehydrering, efter at kroppen er færdig med at nedbryde alkoholen.

Slutning:

Frugtjuice

Fruktosen – frugtsukker – i frugtjuice er med til at øge kroppens energi på en naturlig måde. Undersøgelser har vist, at det også øger den hastighed, hvormed kroppen slipper af med giftstoffer som f.eks. dem, der er tilbage fra alkoholmetabolisme. Frugtjuice er også en god idé morgenen efter, fordi den har et højt indhold af vitaminer og næringsstoffer, som blev udtømt aftenen før på grund af alkoholens vanddrivende virkning. Vitamintilskud med et højt indhold af C- og B-vitaminer er også effektive.

Slutning: