For mange bringer de længe ventede sommermåneder familiens picnics, kølige drinks på verandaen og dovne eftermiddage på stranden i tankerne. Men når temperaturen stiger i vejret, kan aktiviteter i det varme vejr øge risikoen for en anden af sommerens hovedpunkter: dehydrering. Hvis man ikke får nok væske, især når det er varmt udenfor, kan det give alvorlige sundhedsproblemer for alle, men ældre voksne er i særlig risiko for dehydrering.
ADVERTISEMENT
Hvorfor ældre er i fare
Der er et par grunde til, at ældre voksne er mere modtagelige for væske- og elektrolytforstyrrelser. Med alderen bliver kroppens evne til at bevare vand mindre. Dette kan gøre det vanskeligere at tilpasse sig til ting som f.eks. svingende temperaturer. Desuden mindskes tørstfornemmelsen med alderen. Når en person rent faktisk føler sig tørstig, kan de vigtige væsker allerede være ekstremt lave.
Visse medicinske tilstande og medicinering kan påvirke en seniors evne til at holde på væske. Personer med demens kan glemme at spise og drikke, og i mere fremskredne stadier kan de have svært ved at synke. Lægemidler som diuretika, antihistaminer, afføringsmidler, antipsykotika og kortikosteroider kan forårsage hyppig vandladning, der udtømmer vand og elektrolytter. Desuden nægter eller begrænser ældre med inkontinens ofte bevidst væske for at undgå ulykker.
Tegn og symptomer på dehydrering
Som pårørende er det vigtigt at være opmærksom på tegn og symptomer og at kommunikere med en læge eller sundhedspersonale, hvis du bemærker røde flag, der kan indikere komplikationer som følge af væsketab.
Det er afgørende at opfange de mere subtile, tidlige tegn på, at en ældre har brug for at øge sit væskeindtag. Husk på, at tørst normalt ikke er en nyttig indikator, fordi en person, der føler sig tørstig, måske allerede er dehydreret. De første tegn, man skal kigge efter, er hovedpine, forstoppelse, muskelkramper, tør mund og tunge samt søvnighed eller sløvhed. Urinens farve er en anden nyttig indikator og bør være klar eller lysegul for en person, der er korrekt hydreret.
Hvis alvorlig dehydrering ikke kontrolleres, kan den forårsage kramper på grund af elektrolytforstyrrelser, en reduktion i blodmængden i kroppen (hypovolæmisk chok), nyresvigt, varmeskader og endda koma eller død.
Tegn på alvorlig dehydrering
- Mindre eller ingen vandladning
- Mørk eller ravfarvet urin
- Tør hud, der forbliver foldet, når den bliver klemt
- Irritabilitet, svimmelhed, eller forvirring
- Lavt blodtryk
- Hurtigt åndedræt og hjerteslag
- svag puls
- Kolde hænder og fødder
Forebyggelse af dehydrering
For de fleste af os er det at drikke rigeligt med væske og spise fødevarer med højt vandindhold en god måde at holde kroppen ordentligt hydreret i varmere vejr. De fleste voksne har brug for omkring 64 ounces væske hver dag, men denne mængde stiger med varme og fugtighed og kan ændre sig baseret på forskellige medikamenter og helbredstilstande.
En god tommelfingerregel er at forsøge at balancere væskeindtag med output. Hvis en ældre sveder eller tisser hyppigere, bør væskeindtaget også blive hyppigere. Hvis en pårørende lider af en sygdom, der forårsager feber, diarré eller opkastninger, er det afgørende at overvåge væskeindtaget nøje. Husk, at man også kan blive dehydreret i koldt vejr!
Måder at øge væskeindtaget
Husk, at vand ikke er den eneste mulighed. De fleste væsker tæller med i forhold til de 64 ounces (undtagen alkohol), og det gør mange fødevarer også.
Hvis en ældre nægter at drikke almindeligt vand, er der masser af modifikationer og alternativer til rådighed. Prøv at bruge vandforstærkere, vælg vand med færdigsmag, server en blanding af halvt vand og halvt juice eller vand tilsat frugt.
Overvej både krydrede og søde smagsvarianter. Varm kyllinge-, okse- eller grøntsagsbouillon kan give en beroligende velsmagende kilde til væske og elektrolytter, der virker mere som et “måltid” og mindre som en drik. For dem, der er glade for søde sager, kan ispinde, milkshakes og smoothies være mere lokkende muligheder, der fungerer som et sødt medium for væske.
Den måde, du serverer drikkevarer på, kan have en effekt på en pårørendes vilje og evne til at drikke dem. Hvis du eksperimenterer med forskellige serveringstemperaturer, kan det gøre drikkevarer mere tiltrækkende. Individuelle præferencer varierer med hensyn til smagsoplevelsen af forskellige temperaturer. Servering af en drik ved den ønskede temperatur vil øge sandsynligheden for, at den bliver indtaget.
ADVERTISERING
Drikkevarer kan også være en vigtig komponent. En person med nedsat syn vil måske lettere kunne se en uigennemsigtig, farvestrålende kop og derfor drikke af den oftere. Særligt modstandsdygtige seniorer kan finde en drik mere appetitlig, hvis den serveres i et smukt glas eller med pynt. Prøv f.eks. at servere en sund smoothie i et gammeldags sodavandsglas med et stykke frisk frugt på kanten.
I nogle tilfælde kan det være nødvendigt med specialiseret drikkevarer til personer med synkebesvær, rystelser, gigt, motoriske problemer og muskelsvaghed. Kopper med to håndtag, et låg uden spild, et indbygget sugerør eller ergonomiske funktioner kan forenkle processen og forhindre spild.
Mad kan også være hydrerende
Selv om vand er det mest populære for de fleste mennesker, skal du huske på, at drikkevarer ikke er den eneste kilde til væske. Rå frugter og grøntsager kan også give masser af væske. For eksempel kan en lille tallerken med skårne grøntsager som selleristænger, agurkeskiver, cherrytomater og paprikaskiver serveret med en sund dressing eller hummus til at dyppe i, være en nærings- og væskefyldt snack. Brug listen nedenfor til at tilføje fødevarer til din elskedes kost, som vil hjælpe med at holde dem hydreret.
Fødevarer med højt vandindhold
|
Ingrediens |
Procent vand |
Portionsstørrelse |
|
Grønsagsagurk |
96% |
1 kop skrællet og skåret i skiver |
|
Tomater |
94% |
1 medium |
|
Vandmelon |
92% |
1 kop i tern, eller 10 kugler |
|
Klokkepeberfrugt |
92% |
3/4 bæger skåret i skiver |
|
Grape |
92% |
1 kop |
|
Cantaloup |
90% |
1/10 (1 lille kile) |
| Orange |
97% |
1 medium |
|
Blåbær |
85% |
1 kop |
|
Æble |
84% |
1 medium |
Hvis en ældre har en aversion mod frugt og grøntsager, især når de er ukogte, kan fødevarer med højt vandindhold som crudités, salater eller gazpacho være en urealistisk tilgang. I stedet kan tilføjelse af sunde ingredienser til fødevarer, som de allerede nyder, give små sejre for en plejer. Prøv at tilføje en kop friske bær til en elsket persons yoghurt, cornflakes eller dessert, eller tilsæt tomatskiver og et par salatblade til wraps og sandwiches. Det virker måske ikke som betydningsfulde tilføjelser, men hver eneste lille smule giver pote. Ved at inkorporere disse ting på daglig basis kan du hjælpe din elskede med at forebygge dehydrering uden at ændre væsentligt på den mængde væske, de drikker.
Selv om disse nyttige retningslinjer er fornuftige for sundheden, er det vigtigt at holde kontakten med din elskedes læge og huske på, at håndtering af visse medicinske tilstande, såsom hjertesvigt og nyre- eller leversygdom, kan kræve bevidste begrænsninger af væskeindtaget.