Måske er det også denne ubarmhjertige eksperimentering, der nogle gange bringer mig og mit helbred i problemer. Nå, det var det, der skete, da jeg besluttede mig for at give intermittent fasting en chance.
Helt grundlæggende indebærer det, at man kun spiser i nogle få timer af dagen (spisevindue) og faster i resten af timerne (fastevindue). Nu kan fastevinduet spænde hvor som helst
fra 12 til 16 og endda 24 timer afhængigt af den type intermittent faste, som du beslutter dig for at afprøve.
Læs også: Overvejer du at gå i gang med intermitterende faste? Tag denne quiz, før du kaster dig ud i det
Nu er karwachauth nok af en tortur for mig. Så jeg udelukkede naturligvis muligheden for et 24-timers fastevindue, så snart jeg fik kendskab til det, og nøjedes med et 18 timers langt fastevindue, der startede fra kl. 20:00 (jeg var færdig med min middag på det tidspunkt) til kl. 14:00.
Den næste dag brød jeg min faste med et stort glas vand, frugt og kold kaffe – indtaget med 30 minutters mellemrum og efterfulgt af en solid frokost på 400 kalorier, en let aftensmad samt en 400-kalorie aftensmad senere på dagen.
Hvorfor besluttede jeg mig for at give denne diæt en chance, undrer du dig?
Hvis du er en trofast tilhænger/tilhænger af intermitterende faste, så undskyld mig for at omtale det som en “diæt” i stedet for en “livsstil”. Men, intermittent fastning gik ud af mit liv for hurtigt. Det er slet ikke min stil. Derfor er det for mig fortsat en diæt, som jeg prøvede og endte med at fortryde.
A Anyway, lad os komme til sagen, skal vi?
Afhængig af at tilfredsstille min eventyrlystne streg, er den anden grund til, at jeg besluttede at give intermittent fasting en chance, at det nu er større end nogensinde på de sociale medier. Faktisk følger flere sundhedsinfluencers det.
De mange fordele, som de hævder, at intermitterende faste har, bliver endda gentaget af Dr. Namita Nadar, chefernæringsekspert, Fortis Hospital, Noida, som jeg tog kontakt til for at forstå, hvorfor netop intermitterende faste gav bagslag i mit tilfælde.
“Mange mennesker har observeret, at intermitterende faste har utallige sundhedsmæssige fordele såsom at øge energien, forbedre glukosehomeostasen, øge produktionen af væksthormon (GH), reducere inflammation mindske oxidativ stress, sænke triglyceridniveauet (TG) og blodtrykket, øge og beskytte hjernefunktionen, øge modstanden mod aldersrelaterede sygdomme som immunforsvar, kræft, hjertesygdomme, slagtilfælde, øjensygdomme, Alzheimers og fremme levetiden,” sagde hun.
Fra vægttabssynspunktet (som var den egentlige motivation i mit tilfælde) forklarede hun, at intermitterende faste kan fremme vægttab og sundhed, samtidig med at det er en tilgængelig og gennemførlig diæt for mange mennesker.
“Nogle mennesker kan virkelig godt lide det faktum, at man får lov til at spise en større portion mad på én gang under intermitterende faste. Det kan gøre, at man føler sig mere mæt. Derudover er det faktum, at man stadig kan spise det samme antal daglige kalorier og ikke behøver at fjerne eller ændre den mad, man spiser, også noget, der gør, at denne diæt fungerer for mange.”
Så, lever den op til sit løfte til mig?
Jeg tror, at det spørgsmål blev besvaret i selve titlen på historien. Men for at gøre tingene klarere, så er det her, hvad der skete:
Som om det ikke var tortur nok at skulle springe morgenmaden over og slæbe mig sløvt på arbejde om morgenen på tom mave, kom det også med en tung pris i form af vægtøgning. Det er ikke det. Ubehaget efter måltidet var ikke mindre problematisk at have med at gøre. Du ved godt, hvad jeg mener, ikke?
Hvad er egentlig meningen med en diæt, hvis man er nødt til at give efter for at sluge ajwain for at få det bedre efter at have spist sine måltider?
Læs også: Yoga-udøvere har en anden opfattelse af intermitterende faste. Læs videre
Men hvorfor gav det bagslag?
Nadar løste dette mysterium ved at nævne følgende grunde til, at denne diæt blev til en tragedie for mig:
1. Indblanding i de sociale aspekter af at spise: Spisning er i høj grad en social aktivitet. Når man tænker over det, drejer alle vores fester, milepæle og særlige lejligheder sig om mad. Dette nye spisemønster passer ikke til de fleste menneskers sædvanlige spisestil. Det skyldes den forkortede tidsramme, du har til at spise. Det kan være svært for dig ved sociale sammenkomster, hvor alle andre spiser og nipper til drikkevarer, hvilket får dig til at skille dig akavet ud fra mængden.
Hør også:
2. Binge feasting: “Nogle mennesker kan tage “spise”-perioderne som en mulighed for at spise flere kalorier, end de egentlig har brug for. Når man er sulten, eller man forudser, at en fasteperiode er på vej, kan det være meget fristende at gå amok ved første syn af mad. Hvis man praktiserer intermitterende faste for at reducere kalorieindtaget, er der en risiko for, at spiseperioden ødelægger det hårde arbejde og forstyrrer det kalorieunderskud, der er skabt af fasten,” påpeger hun.
Jeg vil ikke afvise, at jeg foretrækker store måltider på én gang efter lange timer med følelse af afsavn. Jeg må have mistet overblikket over kalorierne på en eller anden måde. Men, hvad kan man ellers forvente af en sulten, deprived foodie, hva?
3. Fordøjelsesproblemer: “Når vi spiser en stor mængde mad på kort tid, har kroppen brug for mere tid til at fordøje den. Dette kan forårsage yderligere stress på dit mave-tarmkanalen, hvilket fører til fordøjelsesbesvær og oppustethed,” nævner Nadar, hvilket gør årsagen bag mit ubehag efter måltidet krystalklar.
4. Ernæringsmangel: Ifølge Nadar kan intermitterende faste udgøre en alvorlig risiko for næringsstofmangel, elektrolytforstyrrelser samt frugtbarhed og reproduktive
problemer hos kvinder.
Nu har jeg ikke praktiseret det længe nok til at vide eller påstå, om det virkelig påvirkede mig så hårdt, men jeg kan helt sikkert stå inde for påstanden om ernæringsmangel. Jeg følte mig virkelig ret træt og svag, især i fastelavnsperioden. Spisevinduet gik i vasken på grund af sløvhed, tunghed og ubehag efter måltidet.
5. Langsommere stofskifte: Bortset fra overspisning kan intermitterende faste sænke dit stofskifte. Det skyldes, at når din krop går i sultemodus, begynder den at bruge dit muskelprotein som brændstofkilde og begynder at nedbryde dine muskler. Faktisk kan en 24 timers lang faste sænke dit basale stofskifte”, advarer Nadar og tilføjer, at det kan have negative konsekvenser for dit helbred i det lange løb, især hvis man gennemgår nogen underliggende helbredstilstande.
Så, mens intermitterende faste kan gøre underværker for visse mennesker, virkede det virkelig ikke for mig.