Svovl hjælper dine glade hormoner (AKA serotonin- og dopaminniveauer), men du kan få for meget af det gode. Sygeplejerske og naturopat Madeline Calfas forklarer, hvordan en overdosis af svovl i kroppen kan være årsag til nogle meget almindelige symptomer.
Svovl er det tredje mest rigelige mineral i kroppen og kommer lige efter calcium og fosfor. Det spiller en meget vigtig rolle i forbindelse med aldring, da det er ansvarligt for at give struktur og elasticitet i huden ved at forbinde kollagen og elastin (som er hudproteiner).
Det spiller også en rolle som antioxidant og afgiftende middel (hjælper med leverafgiftning i fase to) og er en integreret del af knogle- og ledsundhed samt mental sundhed, da det har en direkte sammenhæng med serotonin- og dopaminniveauerne.
Svovlforbindelser findes i mange fødevarer såsom kostprotein (oksekød, kalkun, kylling, æg og fisk) og i brassica-familien (broccoli, blomkål, kål, rosenkål osv.), og de er med til at understøtte balancen af de gode bakterier i tarmen.
Kan du lide det, du ser? Tilmeld dig vores bodyandsoul.com.au nyhedsbrev for at få flere historier som denne.
Du kan være intolerant over for svovl
Svovl er afgørende for livet, og der kan være livslange konsekvenser af ikke at have nok svovl i din krop. Nogle mennesker kan imidlertid have en manglende evne til at omsætte og dermed udnytte svovl korrekt i kroppen, hvilket kan resultere i en overdosis af svovl i kroppen.
Symptomer på for meget svovl kan omfatte:
- Diarré
- Darminflammation – forårsager gas, oppustethed og ubehag
- Konstipation
- Hovedpine
- Hjernetåge
- Letargi
- Eksem/urticaria i huden
- Nausea
- Næseblødning
- Astma
- Allergisymptomer, såsom rindende øjne, tilstoppet næse og kløe
Nogle af årsagerne til denne intolerance kan omfatte:
- Problemer med methylering
- Problemer med afgiftning
- SIBO eller tarmdysbiose
- Problemer med metabolisme af svovl aminosyrer
- Genetiske polymorfismer (også kendt som SNP’er)
Andre årsager til overskud af svovl i kroppen skyldes også indtagelse af for meget svovl-indeholdende fødevarer og kosttilskud, hvilket betyder, at din krop ikke får mulighed for at nedbryde det og reducere svovldepoterne.
Hvis du lider af for meget svovl, er det første, du skal gøre, at holde øje med din kost. At følge en svovlfattig diæt er den bedste måde at hjælpe med at fjerne overskydende svovl i din krop.
Men det er bedst ikke at følge en svovlfattig diæt i for lang tid
Det er dog vigtigt at sørge for, at du ikke følger en svovlfattig diæt i for lang tid, da du ellers kan få vægten til at tippe den anden vej og få svovlmangel. Tænk på en svovlfattig diæt som en behandlingsprotokol, ikke som et livsstilsvalg. Målet er at afbalancere svovlniveauet i stedet for at gå til ekstremer.
Ved først at fjerne svovl fra kosten giver det dig mulighed for at finde ud af, om du har et svovloverskud på grund af kosten, eller om der er tale om et af de underliggende problemer, der er nævnt tidligere. Hvis der er et underliggende problem som f.eks. tarmdysbiose, vil udrensning af for meget svovl først gøre det muligt for eventuelle behandlingsprotokoller at være mere effektive, da din krop ikke behøver at kæmpe med for meget svovl samtidig med, at du forsøger at arbejde på problemet.
Der er også visse kosttilskud, der kan hjælpe med at behandle svovl. Molybdæn spiller en afgørende rolle i sulfitoxidase, ligesom cholin og B-vitaminerne (især folat og B12), da disse understøtter methyleringsvejen.
Madeline Calfas er uddannet sygeplejerske og naturopath, med en BA sygepleje, BA naturopathi, Adv Dip. Naturopathy, Adv. Dip Nutrition og Adv. Dip Western Herbal Medicine. Hun er A5M-certificeret og er grundlægger af The Wellness Group og GMS Cosmedical.