LAZY DAISY OATMEAL CAKE

Lazy daisy havregrynskage er en klassiker og har været kendt i lang tid.

Denne kage er en familiefavorit, og jeg har lavet den i mange år. Jeg har taget denne kage med til funktioner på arbejdet, genforeninger og familiesammenkomster. Jeg har aldrig taget nogen med hjem. Den er vidunderlig til enhver højtid, påske eller mors dag.

Ingredienser til Lazy Daisy Havregrynskage:

2 1/2 kopper kogende vand

2 kopper hurtigt kogende havregryn

1 kop smør eller margarine

2 kopper sukker

2 kopper brunt sukker

2 teskefulde vanilje

4 æg

3 kopper alle-mel

2 teskefulde bagepulver

1 teskefuld salt

1 1/2 teskefuld kanel

1/2 teskefuld muskatnød

Hæld kogende vand over havregryn, dæk og lad det stå i 20 minutter. Pisk smør, indtil det er cremet; tilsæt langsomt sukker; pisk, indtil det er luftigt. Blend vanilje og æg i. Tilsæt havreblandingen, og bland godt.
Indgå mel, soda, salt, kanel og muskatnød. Bland godt. Hæld i en sprøjtet 9 x 13 tommer kageform, og bag i en forvarmet 350 grader varm ovn i 1 time. Lad den køle af.

Note: Sidste gang jeg lavede denne kage, skar jeg det brune sukker fra 2 kopper til 1 i kagen. Jeg kunne ikke se forskel.

Frosting:

1 kop smeltet smør eller margarine

2 kopper brunt sukker

6 spiseskefulde halv og halvt eller kan bruge kondenseret mælk

1 kop hakkede eller knuste valnødder (kan bruge pekannødder)

3 kopper revet eller flager af kokosnød

Til glasur, bland alle ingredienser sammen, smør dem over kagen. Sæt kagen under grillen i ovnen, indtil glasuren bliver boblende. Servér kagen varm eller kold.

Billedet yder ikke denne kage retfærdighed. Alle, der prøver denne kage, elsker den. God fornøjelse!

Du vil måske også kunne lide min opskrift på skildpaddekage.

Print opskrift

5 fra 28 stemmer

Lazy Daisy Havregrynskage

Denne kage er en familiefavorit, og jeg har lavet den i mange år. Jeg har taget denne kage med til arrangementer på arbejdet, genforeninger og familiesammenkomster.

Forberedelsestid20 min

Tilberedningstid1 time

Samlet tid1 time 20 min

Kursus: Dessert

Cuisine: Amerikansk

Nøgleord: Lazy Daisy havregrynskage

Portioner: 1: 1 kage

Forfatter: The Southern Lady Cooks

Ingredienser

Kage Ingredienser

• 2 1/2 kopper kogende vand
• 2 kopper hurtigt kogende havregryn
• 1 kop smør eller margarine
• 2 kopper sukker
• 2 kopper brunt sukker
• 2 teskefulde vanilje
• 4 æg
• 3 kopper alle-mel
• 2 tsk. sodavand
• 1 tsk. salt
• 1 1/2 tsk. kanel
• 1/2 tsk. muskatnød

Frosting Ingredienser

• 1 kop smeltet smør eller margarine
• 2 kopper brunt sukker
• 6 spsk. halv og halvt eller kan bruge kondenseret mælk
• 1 kop hakkede eller knuste valnødder kan bruge pekannødder
• 3 kopper revet eller flager af kokosnød

Instruktioner

• Hæld kogende vand over havregryn, dæk og lad det stå i 20 minutter. Pisk smør, indtil det er cremet; tilsæt langsomt sukker; pisk, indtil det er luftigt. Blend vanilje og æg i. Tilsæt havreblandingen, og bland godt.
• Tilsæt mel, soda, salt, kanel og muskatnød. Bland godt. Hæld den i en sprøjtet kageform på 9 x 13 tommer, og bag den i en forvarmet 350 grader varm ovn i 1 time. Lad den afkøle.

Frostingvejledning

• Bland alle ingredienser sammen, smør dem over kagen. Sæt kagen under grillen i ovnen, indtil glasuren bliver boblende. Servér kagen varm eller kold.

Klik for at følge os på Instagram.

Læser du vores digitale magasin, Front Porch Life? Det er fyldt med fantastiske opskrifter, landliv, fantastiske mennesker, sydstatscharme, madlavningstips og så meget mere. Vi sender det direkte til din e-mail, så du kan begynde at læse, lave mad og slappe af med det samme!

Glem ikke at fastgøre denne populære kage!