Når flere oplysninger bliver tilgængelige om den mad, atleterne putter i deres kroppe, synes en livsstilstrend at tage NBA med storm: veganisme.
Det er rigtigt, spillerne smider oksekødet ud og tager rødbederne op, lægger kyllingen fra sig og tager kikærterne op. Ifølge de fleste af dem har kostomlægningen både hjulpet dem med at reducere vægten og øget deres energiniveau.
En person, der identificerer sig som veganer, spiser ikke dyr eller animalske produkter. Det omfatter alt kød, fjerkræ, fisk, skaldyr og mejeriprodukter. Dette er forskelligt fra vegetarer, som heller ikke spiser kød eller fisk, men vil animalske produkter.
Her er en løbende liste over NBA-spillere, der er gået over til vegansk eller vegetarisk kost:
Jahlil Okafor
Under sin indledende mediesession efter at være blevet handlet til Nets i begyndelsen af december erkendte Okafor, at han er gået fra overvejende veganer til 100 procent veganer og høster fordelene ved en ændring i sin livsstil. Han siger, at han vejer 250 til 255 pund nu efter tidligere at have tjekket ind over 280 pund, og at hans problematiske højre knæ – et knæ, som han rev menisken lidt over i – er tæt på 100 procent.
“Jeg tog en vegansk kost. Jeg er på en vegansk diæt nu. Det begyndte jeg på i sommer,” sagde han. “Grunden til, at jeg gjorde det, er bare sundhedsmæssige fordele. Mit knæ hævede meget, og jeg kunne ikke rigtig få mit knæ til 100 procent, så jeg prøvede at skære mælkeprodukterne fra, og hævelsen gik ned, og jeg gik fuldt ud på det, og jeg har det fantastisk. Det er noget, jeg vil blive ved med at gøre.
“Knæet har det godt. Jeg har ikke haft nogen problemer med knæet. Der er ingen hævelse, og jeg tror, det hele skyldes, at jeg passer på mig selv og naturligvis kosten.”
Okafor tilbragte også tid sammen med den firedobbelte NBA-mester John Salley, som var en af de første NBA-spillere, der offentligt fortalte om deres veganske kost. Deres samtale blev offentliggjort af People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), og Nets’ stortalent talte om, hvordan det hjalp hans skrantende knæ at ændre sin kost.
“Jeg havde en tilbagevendende skade i mit knæ,” sagde han. “Jeg blev bare ved med at blive skadet, og mit knæ var altid betændt. Hovedårsagen til, at mit knæ var hævet, var mejeriprodukter. Jeg skar ned på mejeriprodukter og så et par dokumentarfilm. Derefter skar jeg bøf og kylling væk, og så begyndte jeg gradvist at skære alle animalske produkter væk. Nu er jeg bare en fuldkommen veganer.”
Kyrie Irving
Efter at have tvunget en trade ud af Cleveland vedtog Irving en vegansk diæt og sagde, at hans energi er steget, og at hans krop føles fantastisk:
“I denne sæson har jeg været mere på en plantebaseret diæt og er kommet væk fra alle dyrene og alt det. Jeg var nødt til at komme væk fra det,” sagde Irving til ESPN’s Chauncey Billups. “Så min energi er oppe, min krop har det fantastisk. Jeg forstår bare, hvordan kosten er for mig, og hvad der er gavnligt for mig for at have den højeste energi herude og være i stand til at opretholde den på et meget højt niveau.”
Damian Lillard
Lillard gik ind til sommeren med det mål at tabe sig, og ifølge Mike Richman fra The Oregonian var han i stand til at skære 10 pund ved at skifte til en vegansk kost.
Han sagde også, at han ønskede at spille lettere for at lette noget af presset på hans led og fødder.
” ønsker at spise renere,” sagde Lillard i et interview med OregonLive Sports’ Jessica Greif og Sean Meagher. “Jeg prøvede også at spille lettere i år, være lettere for mine led og mine fødder. … Man bliver ældre, og man ønsker ikke at lade alderen snige sig ind på en, hvor man bare bliver vant til at spise, hvad man har lyst til, fordi jeg ved, at jeg vil brænde det af, når det er tid til at spille. Så jeg skaber bare bedre vaner.
“Jeg har det meget bedre. Jeg troede, det hele var en hype. Jeg troede, at folk bare sagde det, bare fordi det var en sundere mad, men jeg kan mærke det. Jeg kan helt klart mærke det.”
Enes Kanter
Kanter, der ikke er 100 % veganer, ser ud til at have tabt 40 pund alene denne sommer:
Han krediterede det for at have sat en stopper for sin uophørlige spisning af tyrkisk mad:
“Måske i juni eller juli kiggede jeg mig i spejlet. Jeg tænkte: ‘Mand, jeg ser en fed mand. Se på den mand, jeg føler mig fed,” sagde han ifølge Erik Horne fra The Oklahoman. “Jeg føler mig ikke bare fed, men ser også fed ud. Jeg havde brug for en bh eller noget. Jeg blev ved med at spise alt det her tyrkiske mad. Jeg var ligesom, jeg er nødt til at stoppe med at gøre det. Jeg er nødt til bare – sæsonen er på vej. Det er en virkelig vigtig sæson for os. Jeg er nødt til at være i form.”
Kanter blev ikke helt veganer, men i en sms til SB Nation beskrev han detaljeret, hvordan han kunne tabe sig så meget vægt på så kort tid:
“Jeg blev ikke veganer, men jeg holdt næsten op med at spise rødt kød, og jeg spiser næsten ikke kylling. De fleste af mine måltider er veganske eller fisk,” skrev han. “Til træningen begynder jeg at svømme meget næsten hver uge, to gange, men jeg holdt op med at spise sukker og kulhydrater. Jeg spiser dem næsten ikke.”
Wilson Chandler
Af alle NBA’s veganske spillere har ingen været mere åbenhjertige om livsstilsændringen end Chandler.
Her er et par ting, som Chandler sagde om at blive veganer i et fantastisk interview med Highsnobiety:
“Et par ting førte mig til den veganske diæt. Jeg tror den første ting at sige var, at jeg havde flere skader og operationer. Derefter yderligere komplikationer: udholdenhedsniveau, inflammation, ting med min mave, generelt humør, hvordan min krop havde det og fungerede.”
“De dyr, som vi spiser, får deres protein fra planter. Så vi spiser det protein, som de spiser fra planterne.”
“At spise en vegansk kost har ændret min hverdag. Jeg sover bedre, jeg vågner op i bedre humør, jeg kommer mig hurtigere, jeg er ikke så betændt, ikke så øm, ikke så øm. Jeg har det generelt bedre, i alt, hvad jeg gør. Jeg kan nemmere tage flere informationer ind. Mit sind er bare åbent.”
Du kan læse resten af hans Q&A her.
I et interview med SLAM Magazine sagde Chandler også, at han blev veganer, fordi:
“Jeg tror, det handlede bare om at være sundhedsbevidst, og så læste jeg bare en masse, og jeg så et par dokumentarfilm. Jeg så Food, Inc. og GMO OMG. Jeg tror, at jeg lavede den forbindelse – det var det, der inspirerede mig.”
JaVale McGee
I marts 2016 tweetede McGee sin interesse for at blive veganer:
Han blev veganer og tabte 15 pund, ifølge The San Francisco Gate, før han blev optaget på Warriors’ 15-mandsliste som en invitation til træningslejr. Han havde en af de mest succesfulde sæsoner i sin rutsjebanetur-karriere og hjalp Golden State til sit andet NBA-mesterskab på tre år.
Han fik endda Swaggy P til at give den veganske diæt en prøvekørsel.
Al Jefferson
Jefferson fortalte Clifton Brown fra The Indy Star, at han har tabt 40 pund, siden han sidste sommer gik over til vegetarisme.
“Jeg er vegetar nu,” sagde Jefferson. “Jeg blev syg af at spise noget hjemme stegt kylling. Det er min yndlingsret. Jeg gav bare op med det. Jeg vil se, hvor længe jeg kan gøre det. Jeg siger ikke, at det er for evigt.”
På spørgsmålet om kylling var det, han savnede mest, smilede Jefferson.
“Mand, du får min mund til at løbe i vand,” sagde Jefferson. “Jeg elsker kylling. Kan vi lade være med at tale om kylling?”
Victor Oladipo
Oladipo er ikke veganer, men han har gjort en bevidst indsats for at tilføre sundere fødevarer til sin krop. Case in point: Vic opgav Popeyes.
“Jeg er bare begyndt at spise bedre, renere, færre portioner. Jeg har det bedre. Jeg vidste bare, at jeg var nødt til at ændre mig.”
What do you really miss?
“Popeyes. Mand, jeg elsker nogle Popeyes, men jeg kan ikke gøre det nu. Heldigvis er der heller ikke Popeyes på vejen hjem. Så jeg kører bare videre.”
Michael Porter Jr.
Missouris Michael Porter Jr. anses for at være en af de tre bedste potentielle spillere, der forventes at skrive sit navn i NBA-draften i 2018. Hans familie har været vegetarisk i mere end et årti, men vil ifølge Aaron Reiss fra The Kansas City Star foretage overgangen til en rå vegansk kost for at maksimere hans og hans brors fysiske evner.
Via Reiss:
Hans mor troede, at hun vidste bedst, men hun besluttede, at hun havde brug for en stemme udefra for at overbevise sin ældste søn. Hun havde brug for en “præstationskonsulent”. Hun havde brug for Graham, en læge i kiropraktisk medicin, der nogle gange taler i buzzy taglines. Han tror på “at skabe sundhed” snarere end at forebygge sygdom, og han har fem nøgleord: hel, frisk, moden, rå, økologisk.
“Vi har fundet ud af, at det hjælper vores krop med at komme sig”, sagde 17-årige Jontay Porter om den kost, som Graham har hjulpet med at indføre. “Vi har mere energi. Vi er bedre på banen.”