Anti diabetisk Sundhedsfordel af Okra
I en undersøgelse offentliggjort i “Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences 2011” med titlen “Anti diabetic and antihyperlipidemic potential of Abelmoschus esculentus (L.) Moench. In streptozotocin-induced diabetic rats”, tyder på, at ekstrakter fra okra kan udvikles som en fremtidig fytomedicinsk plante mod diabetes mellitus. Resultaterne har vist, at der ved indgivelse af okraekstrakter til diabetiske rotter var en betydelig reduktion i blodglukoseniveauet, og lipidprofilniveauet er også blevet normaliseret. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3178946/
Antibakteriel aktivitet af okra
I en undersøgelse med titlen “Glycosylated compounds from okra inhibit adhesion of Helicobacter pylori to human gastric mucosa” viste det rå polysaccharid isoleret fra den friske saft ved ethanolisk udfældning stærke hæmmende virkninger. Okrafrisk juicepræparat hæmmer bakterieadhæsionen næsten fuldstændigt i maveslimhinden. Okraens antiadhæsive egenskaber blev antaget at skyldes en kombination af glycoproteiner og stærkt sure sukkerforbindelser, der udgør en kompleks tredimensionel struktur, som kun er fuldt udviklet i den friske juice fra okrafrugten.
Antioxidant Health Benefit of Okra
I en undersøgelse med titlen “Antioxidant and hepatoprotective effect of the roots of Hibiscus esculentus Linn”.fra Department of Pharmacognosy, School of Pharmacy, Masterskill University College of Health Sciences, Selangor, Malaysia, viste, at (H.esculentus) okrarod ethanolekstrakt in vitro har en aktivitet til fjernelse af frie radikaler, som var sammenlignelig med Silymarin. Okra indeholder flavanoider, der kan have antioxiderende og hepatoprotektive aktiviteter. Den foreliggende undersøgelse tyder endvidere på, at phenolforbindelser fra H esculentus-rødderne udgør en god kilde til antioxidanter, der kan give potentielle beskyttende virkninger mod lipidoxidation, og som kan udnyttes til at fremstille en hepato-beskyttende formulering
Mucilage af okra som potentielt farmaceutisk adjutant.
En undersøgelse offentliggjort i “International Journal of PharmTech Research 2009”
Med titlen “Evaluation of Abelmoschus Esculentus Mucilage as Suspending Agent in Paracetamol Suspension” tyder på, at den ekstraherede slimage af Abelmoschus esculentus er ikke-toksisk og har potentiale som et suspenderende middel selv ved
lavere koncentration (4 % w/v) og kan anvendes som farmaceutisk adjuvans. På baggrund af disse egenskaber kan slimage af Abelmoschus esculentus anvendes som stabilisator og fortykningsmiddel, når der ønskes høj viskositet, især i kosmetik-, lægemiddel- og fødevareindustrien.