En yderst populær destination i 2. arrondissement for både turister og lokale er markedsgaden Rue Montorgueil, en fem blokke lang gade mellem Rue Etienne Marcel i syd (Metro: Etienne Marcel) og Rue Reaumur i nord (Metro: Sentier).
Hjem for mere end to dusin specialbutikker med fødevarer, herunder et konditori, der blev grundlagt for næsten 280 år siden af kong Ludvig XV’s konditor, er Rue Montorgueil en sand fornøjelse, selv hvis du blot er på vinduesshopping (kaldet faire du leche-vitrines på fransk, hvilket mærkeligt nok kan oversættes til “vinduesslikke”).
Rue Montorgueil besøges af mange parisere fra kvarteret, som er tiltrukket af den slags one-stop-shopping-mentalitet, der er forbundet med gaden; ud over stort set alle tænkelige specialbutikker er der to mellemstore supermarkeder i området samt en Picard-butik med frostvarer, der sælger et bredt udvalg af frosne, færdiglavede forretter, hovedretter og desserter af høj kvalitet. Turisterne strømmer også til området for at få en smagsprøve på, hvordan rigtige parisere lever og handler (selv om sandheden er, at mange af de daglige “shoppere” – og de fleste af de mennesker, der er i området om lørdagen – er udenlandske turister, da området er eksploderet i popularitet i de seneste par år).
Og ud over de mange madbutikker og butikker er der flere ordentlige caféer og bistroer på Rue Montorgueil og de gader, der krydser den, især Rue Tiquetonne og Rue Marie-Stuart, som begge er hjemsted for flere franske, thailandske og italienske restauranter til moderate priser samt etablissementer, der specialiserer sig i fondue (som er overraskende svært at finde på parisiske spisesteder). Blandt de mest populære caféer direkte på Rue Montorgueil er La Grappe d’Orgueil, Le Comptoir du Commerce, Le Havane, Cafe du Central og Le Compas d’Or.
Tre hurtige noter:
1) Selv om hele gaden almindeligvis blot kaldes Rue Montorgueil, hedder avenuen faktisk Rue des Petits Carreaux i sin nordlige ende; navnet skifter i krydset med Rue Leopold Bellan/Rue Saint-Saveur;
2) Gaden er mest stille på hverdagsmorgener og et totalt galehus lørdag eftermiddag;
og 3) Hvis du planlægger at besøge den, skal du være opmærksom på, at de fleste af butikkerne er lukket søndag og mandag.
Når du slentrer rundt i Rue Montorgueil, skal du huske at tjekke følgende fantastiske butikker og forretninger :
A la Mere de Famille, 82 Rue Montorgueil. Denne chokolade- og slikbutik, der blev grundlagt i 1761 med en første butik i Paris’ 9. arrondissement, er en del af en kæde med flere butikker, der i dag driver 10 forretninger i Paris og forstæderne samt en online-butik. Butikken er kendt for sine gourmet-slik, der omfatter chokolade og bonboner, kandiserede frugter, chokoladeovertrækte nødder, karameller, karameller, karamel og hjemmelavede skumfiduser blandt snesevis af andre produkter.
L’Atelier du Chocolat, 45 Rue Montorgueil. Denne butik er en af fire L’Atelier du Chocolat-butikker i Paris og af snesevis af andre butikker spredt ud over hele Frankrig, der fremstiller baskisk chokolade, der anses for at være noget mindre blød end andre typer chokolade. Man kan købe det sædvanlige udvalg af chokolade, bonboner og trøfler, men også unikke varer som chokolade, hasselnødder og pebermønter samt appelsinskal overtrukket med chokolade. En perfekt souvenir er en lille chokolade-“plakette” præget med ikoniske seværdigheder i Paris, som fås for ca. 15 dollars. En kort bemærkning om butikkens navn – det betyder bogstaveligt talt “chokoladeværksted”.
Boulangerie Collet, 100 Rue Montorgueil. Boulangerie Collet blev grundlagt i 1960 og har været drevet af Collet-familien i to generationer, nu under ledelse af Fabrice Collet og hans kone Mary. Der er ofte kø i butikken på Rue Montorgueil for at få Collets baguette-tradition, men kagerne her er helt uovertrufne. Prøv operakagen eller de sprøde, luftigt lette marengs. Og hvis du er klar til chokoladeoverload, skal du bestille et stykke af den sorte skovkage, der er dækket fra top til bund med mørke chokoladespåner.
Delitaly, 5 Rue des Petits Carreaux. Dette familieejede firma begyndte med en lille italiensk delikatessebutik i Marais-kvarteret og har i løbet af de sidste 30 år udvidet sig til at omfatte seks delikatessebutikker/markeder og syv italienske restauranter i hele Paris samt en onlinebutik. Butikken i Montorgueil tilbyder en bred vifte af produkter fra Italien, herunder friske og tørrede pastaretter, toscansk olivenolie, italienske vine og spiritus samt flere typer tørret kød og friske oste. Hvis du planlægger at tage dine indkøb med ud af landet, skal du sørge for at vælge færdigpakkede varer eller bede om at få eventuelle friske produkter vakuumpakket til din rejse.
Eric Kayser, 17 Rue des Petits Carreaux. Boulanger Eric Kayser anses af mange for at være en af de bedste brødbagere i verden. Og selv om han åbnede sin første parisiske butik i en alder af 32 år for lidt over 18 år siden, driver Kayser nu 18 butikker alene i Paris og mere end 80 rundt om i verden. Blandt specialiteterne er fuldkornsbrødet pain aux cereals og baguette monge, en særlig sprød version af det franske grundprodukt. Hvis du besøger stedet, skal du huske at lægge kameraerne væk – det er forbudt at fotografere.
La Fermette, 86 Rue Montorgueil. Med mere end 250 oste- og mejeriprodukter er La Fermette et must-stop for alle, der elsker fromage. Prøv brie med trøfler, den skarpe Epoisses eller en af butikkens signaturprodukter, Comte, der har lagret i 30 måneder. La Fermette er især populær blandt amerikanske turister, da butikken vakuumpakker alle produkter, så de kan indføres i USA (fordi franske oste ikke er pasteuriserede, bliver mejeriprodukter, der ikke er vakuumpakket, konfiskeret i tolden).
La Fromagerie, 8 Rue des Petits Carreaux. Selv om udvalget i La Fromagerie er langt mindre omfattende end det, der tilbydes i den nærliggende La Fermette (se ovenfor), er denne lille osteforretning normalt langt mindre overfyldt end sin nabo. Derfor kan de kyndige ejere bruge mere tid på kunderne og anbefaler gerne nye produkter, der skal prøves, eller hjælper dig med at sammensætte den perfekte ostemad. Der er også et ret omfattende (men dyrt) udvalg af fransk smør.
Nicolas, 61 Rue Montorgueil. Nicolas er en anden vinbutikskæde, der driver flere forretninger i Paris og mere end 400 i hele Frankrig. Men mens NYSA (se nedenfor) fokuserer på at udsætte ikke-oenofile for vin og vinkultur, har Nicolas, der blev grundlagt i 1822 i Paris, specialiseret sig i prisbillige flasker, hvor mange af vinene koster under 15 dollars, og i svært tilgængelige årgange fra alle Frankrigs vinproducerende regioner. Der er i alt mere end 1.200 vine, champagner og andre alkoholholdige drikkevarer til rådighed. Personalet taler flydende engelsk og hjælper dig gerne med at vælge en flaske, som du kan nyde på en parisisk picnic eller tage med hjem (den amerikanske told tillader, at du kan medbringe to flasker alkohol i USA).
NYSA, 94 Rue Montorgueil. Med ni vinbutikker i Paris kan NYSA, der blev grundlagt i 2006, bestemt betragtes som en kædebutik. Men forretningens mission er ganske personlig: at gøre vin mere tilgængelig og mindre skræmmende for dem med begrænset (eller ingen) erfaring i at vælge den perfekte årgang. NYSA har et imponerende lager, herunder næsten 450 franske vine og 60 champagner. Personalet, hvoraf de fleste er tosprogede, er venlige og ivrige efter at hjælpe med at uddanne kunderne om butikkens produkter.
Palais du Fruit, 74 Rue Montorgueil. Som navnet antyder, er Palais du Fruit en leverandør af friske produkter med hovedvægten på frugt. Kunstneriske udstillinger af sæsonens frugter (og et par grøntsager) lokker potentielle shoppere og besøgende, der gerne vil tage billeder af parisiske markeder. Og selv om produkterne her er friske og velsmagende, skal det bemærkes, at de ikke er økologiske. Butikkens personale kan også være ret brysk, især når der er tale om engelsktalende kunder og de mange teenagere og tweens, der strømmer til området, når de nærliggende skoler lukker hver eftermiddag.
Poissonerie Soguisa, 72 Rue Montorgueil. Selv om udstillingerne med fisk og skaldyr er iøjnefaldende og tiltrækker mere end et par nysgerrige lokale og turister, får Poissonerie Soguisa faktisk meget dårlige anmeldelser for kvaliteten – og friskheden – af sine produkter. Det er sjovt for et hurtigt besøg eller for at tage billeder af de maleriske udstillinger, men køb dine fisk og skaldyr et andet sted. Og hvis du lejer en lejlighed i Paris under dit ophold og vælger at købe fisk og skaldyr her for at tilberede dem i dit midlertidige køkken, skal du sørge for at tilberede dem samme dag, som du køber dem.
Stohrer, 51 Rue Montorgueil. Et besøg hos Stohrer er som at gå tilbage i tiden til det før-revolutionære Frankrig: Stuehrer blev grundlagt i 1730 af Nicolas Stohrer, der var konditor for kong Louis XV. To af butikkens specialiteter – puits d’amour (kærlighedsgryder) og baba au rhum (en kage gennemvædet af rom) – fremstilles stadig efter Stohrers originale opskrifter fra det 18. århundrede. Men du kan ikke gå galt i byen med nogen af de lækre kager, der fremstilles her, eller for den sags skyld med de rige salte produkter, herunder laksemousse og lækre fingersandwiches.
Terroir d’Auvergne, 98 Rue Montorgueil. Denne lille familieejede butik, der blev grundlagt i 1920, sælger madvarer fra den franske Auvergne-region, et overvejende landbrugsområde i midten af landet. Oksekød og svinekød er vigtige fødevarer i Auvergne, og Terroir d’Auvergne sælger fersk importeret kød samt pølser og skinke. Andre regionale produkter omfatter foie gras, terriner, grønne linser, Saint Pourcain- og Cotes d’Auvergne-vine og flere kendte oste, der fremstilles i regionen, f.eks. Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers og Bleu d’Auvergne. Denne lille butik tilbyder ikke vakuumpakning, så alle friske produkter, du køber her, bør spises, mens du er i Frankrig, da de ikke vil blive toldbehandlet, når du vender hjem.
Tribolet Alain, 54 Rue Montorgueil. Selv om Tribolet Alain har specialiseret sig i okse- og svinekød fra Auvergne, er den lille slagterbutik velassorteret med stort set alt kød, som en parisisk kok kan få brug for. Ud over okse- og svinekød fører bucheriet også lam, kanin, and, fasan, vagtler, squab (due) og vildt i sæsonen, herunder vildsvin. Turisterne begrænser normalt deres indkøb til de stegte kyllinger, der vendes i et komfur foran butikken (perfekt til en picnic) eller tørret kød og pølser.