De fleste mennesker kan ikke engang fungere, før de har drukket deres første slurk kaffe om morgenen. Men er du klar over de virkninger, som kaffe kan have på dit helbred? Hvis man beder dig om at skifte til grøn te, får du måske lyst til at ryste på hovedet og sige “Nej!”, især hvis du har svoret en ed på at være en kaffeelsker for evigt. Men måske vil du overveje at læse videre, og jeg kan måske få dig til at skifte mening om at droppe kaffen og skifte til grøn te.
Green Tea er en antioxidant. Den har en masse polyfenoler som flavonoider og catechiner, som er kraftige antioxidanter. Den spiller også en rolle i anti-aging og forebygger alle former for sygdomme. Hvis du tænker, at kaffe er sundt, fordi det er en antioxidant, så gæt hvad? Grøn te er også en antioxidant. Undersøgelser viser, at den endda har mere! Nu ved jeg, hvad du vil fortælle mig som det næste. Det er koffeinen! Ja, grøn te indeholder også koffein, selv om det rapporteres at indeholde mindre end kaffe. Det er dog nok til at give dig den samme susen, som du nyder, men mildere og uden ekstra hjertebanken. Jeg synes ærligt talt, at det er bedre! Ikke nok med det, det indeholder også aminosyren L-theanin, der arbejder sammen med koffein for at forbedre hjernefunktionen. Folk har også rapporteret, at de har haft en mere stabil energi i løbet af dagen med grøn te, sammenlignet med kaffe, som normalt fik dem til at føle sig sløve efter et par timer – hvilket fik dem til at ønske at gribe efter slik for at øge deres energi eller værre, endnu en kop kaffe.
Afhængigt af hvilken slags kaffe du drikker, er fordelene også forskellige. Drypkaffe fjerner usunde forbindelser i modsætning til ufiltreret kaffe – som f.eks. franskpresset kaffe eller espresso – hvor forbindelserne bliver bevaret. Disse forbindelser øger det dårlige kolesterol, som giver dig en højere risiko for hjerteanfald og slagtilfælde. Grøn te er bare grøn te, der er ingen smarte måder at lave den på, som gør den mindre sund som kaffe. Det er simpelthen den zen-inducerende varme te! Øger din kaffe dit stofskifte? Så vidt jeg ved, giver det dig bare mavesyre, som kan forårsage sure opstød. I værste tilfælde giver det dig en tur på toilettet efter at have drukket en kop. Mens grøn te er kendt for at øge fedtforbrændingen og booste dit stofskifte. Undersøgelser viser, at grøn te hos 10 raske mænd har øget energiforbruget med 4 % og fedtoxidationen blev øget med 17 %. Kan du se forskellen nu?
En anden ting, som de fleste mennesker hader ved kaffe, er, at det bidrager til farvning af deres tænder. Grøn te har på den anden side antibakterielle egenskaber, der forbedrer tandsundheden og nedsætter risikoen for infektioner. Behøver jeg at sige mere? Har jeg overbevist dig endnu?
Er du skyldig i at putte en masse sukker i din kaffe? Eller måske… Prøver du at komme chokoladepulver eller chokolademælk på den for at få den til at smage lidt som en mokka latte? Nå, men vi ved alle, hvordan det kan bidrage til diabetes, når det gøres i lang tid. Ja, du har gættet det. Grøn te kan forbedre insulinfølsomheden og reducere blodsukkerniveauet. Det er bedre, ikke sandt? Er du klar til at droppe kaffen og skifte til grøn te nu? Hvis du er lidt skeptisk, og du føler, at du ikke umiddelbart kan forpligte dig til helt at fjerne kaffe fra dit liv, kan du måske starte lidt efter lidt. Hvis du drikker to til tre kopper om dagen, skal du reducere det og erstatte det med grøn te. Værdsæt de sundhedsmæssige fordele, som grøn te har i vente for dig sammenlignet med kaffe, og det kan måske motivere dig til at droppe det og skifte!