Fakta
Snøfter du, nyser og kæmper dig igennem allergisæsonen i år?
Du bør måske holde dig fra alkohol i et stykke tid. Undersøgelser har vist, at alkohol kan forårsage eller forværre de almindelige symptomer på astma og høfeber, som f.eks. nysen, kløe, hovedpine og hoste.
Men problemet er ikke altid alkoholen i sig selv. Øl, vin og spiritus indeholder histamin, der produceres af gær og bakterier under gæringsprocessen. Histamin er naturligvis det kemikalie, der udløser allergisymptomer. Vin og øl indeholder også sulfitter, en anden gruppe af forbindelser, der er kendt for at fremkalde astma og andre allergilignende symptomer.
I en undersøgelse i Sverige i 2005 kiggede forskere på tusindvis af mennesker og fandt ud af, at sammenlignet med den almindelige befolkning var der langt større sandsynlighed for, at personer med diagnoser som astma, bronkitis og høfeber havde nysen, en løbende næse og “symptomer fra de nedre luftveje” efter at have drukket en drink. Rødvin og hvidvin var de hyppigste udløsende faktorer, og kvinder var af ukendte årsager ca. dobbelt så tilbøjelige til at blive ramt som mænd.