Subway er den største restaurantkæde i USA. Mange af mine venner, der er imod McDonald’s, er tilfældigvis meget pro-Subway med henvisning til deres sunde menu. Det, jeg personligt har bemærket, er, at de, der spiser Subway, virkelig, virkelig elsker det. De ville få en hver eneste dag.
Jeg har i hvert fald tænkt mig at lave endnu en Protein Per Dollar-analyse om Subway. Kan deres signaturmenu såsom Roasted Chicken eller Tuna Club konkurrere med McDonald’s? Lad os finde ud af det.
Prelude:
A. Fordi din Subway i høj grad kan tilpasses, vil vi gå ud fra et par standardindstillinger: Du bestiller kun footlong subs, da de er de mest fordelagtige. Du vil tilføje en ostemulighed til alle de sub, du bestiller (enten schweizisk/chedder, da de giver mest protein). Du vil tilføje alle krydderier. Hvem kan ikke lide det hele alligevel?
B. Jeg har lavet nogle tests og fundet ud af, at Subway’s næringsoplysninger kan være unøjagtige. For eksempel angiver Steak and Cheese footlong’en som over 100 gram protein, hvilket er åbenlyst forkert.
C. Alle priser er baseret på en lokal restaurant i Ontario, og næringsoplysningerne er fra Subway Canadas websted.
- Select 12″ Oven Roasted Chicken (7,29 g/$)
- Signature 12″ Steak and Cheese Sub (7,43 g/$)
- Classic 12″ Cold Cut Combo (7,64 g/$)
- Classic 12″ Egg Salad (7.82 g/$)
- Classic 12″ Meatball Marinara (9.27 g/$)
- Honorable Mention: Sundeste genstand – Ovnristet kyllingesalat (12,5 % protein; 120 kalorier)
- Sandwiches:
- Salater:
- Menupriser:
Select 12″ Oven Roasted Chicken (7,29 g/$)
Pris: $7.00
Total protein: 51 gram
Denne 7,00 $ sub tager krav på 5. pladsen med 51 gram protein, 750 kalorier, 1900 mg natrium og 19 gram fedt. Med kun 19 gram fedt er denne subway helt klart en af mulighederne med det laveste fedt/kalorieindhold.
Signature 12″ Steak and Cheese Sub (7,43 g/$)
Pris: $8.75
Total protein: 65 gram
I henhold til Subway’s canadiske hjemmeside har denne footlong sub kolossale 65 gram protein, 1800 kalorier, 4800 mg natrium, 54 gram fedt. Det er så utroligt, at jeg er tilbøjelig til at tro, at Subway Canada begik en fejl ved at fordoble sine næringsoplysninger. Derfor går jeg ud fra, at statistikken for 6″ er den faktiske fodlængde-statistik, hvilket giver den fjerdepladsen. Men med 7,14 % protein tager den førstepladsen for at have det højeste forhold mellem protein og kalorier.
Classic 12″ Cold Cut Combo (7,64 g/$)
Pris: 5 USD.50
Total protein: 42 gram
Denne subway til $5,50 tager bronze med 42 gram protein, 1000 kalorier, 2550 mg natrium og 51 gram fedt.
Classic 12″ Egg Salad (7.82 g/$)
Pris: $5.50
Total protein: 43 gram
Denne 5,50$-sub tager sølv med 43 gram protein, 960 kalorier, 1790 mg natrium og 45 gram fedt
Classic 12″ Meatball Marinara (9.27 g/$)
Pris: $5.50
Total protein: 51 gram
Den kødbolle Marinara tager guld med 51 gram protein, 1080 kalorier, 2390 mg natrium og 46 gram fedt. Denne sub er også den tungeste pr. dollar (127 gram/$) og den mest kalorietætte pr. dollar (200 cal/$), så du får også det maksimale for prisen. Hvis du tilføjer 2 dressinger, hvilket de fleste gør, f.eks. Chipotle Southwest og Honey Mustard, stiger den til 139 g/$ og 243 kalorier/$!
Honorable Mention: Sundeste genstand – Ovnristet kyllingesalat (12,5 % protein; 120 kalorier)
Hvis du bestilte denne salat uden salatdressing, ville den være utrolig sund. Med 12,5 % protein kan den konkurrere med mange hjemmelavede måltider!
Følgende er den komplette liste for dem, der ønsker at kende protein pr. dollar for resten af menuen:
Sandwiches:
Navn
|
Pris
|
Protein
|
Protein / dollar
|
Vægt (g)
|
Vægt / $
|
Kalorier (cal)
|
Kalorier / $
|
Protein / Cal
|
||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Classic 12″ Meatball Marinara | $5.50 | 51 | 9.27 | 700 | 127.27 | 1100 | 200.00 | 4.64% | ||
Classic 12″ Egg Salad | $5.50 | 43 | 7.82 | 606 | 110.18 | 960 | 174.55 | 4.48% | ||
Classic 12″ Cold Cut Combo | 5.50$ | 42 | 7.64 | 564 | 102.55 | 1000 | 181.82 | 4.20% | ||
Signatur 12″ bøf & ost | 8,75$ | 65 | 7,43 | 583 | 66.63 | 910 | 104.00 | 7.14% | ||
Select 12″ Ovnstegt kylling (6 g fedt) | $7.00 | 51 | 7.29 | 550 | 78.57 | 750 | 107.14 | 6.80% | ||
Classic 12″ Skinke (6 g fedt) | 5,50$ | 39 | 7,09 | 535 | 97.27 | 700 | 127.27 | 5.57% | ||
Select 12″ Tuna | $7.00 | 49 | 7.00$ | 49 | 7.00 | 570 | 81.43 | 1090 | 155.71 | 4.50% |
Classic 12″ B.L.T | $5.50 | 38 | 6.91 | 458 | 83.27 | 750 | 136.36 | 5.07% | ||
Select 12″ Spicy Italian | $7.00 | 48 | 6.86 | 540 | 77.14 | 1090 | 155,71 | 4,40% | ||
Classic 12″ Pizza Sub med ost | $5.50 | 37 | 6.73 | 523 | 95.09 | 920 | 167.27 | 4.02% | ||
Selekt 12″ italiensk BMT | 7,00$ | 46 | 6,57 | 550 | 78.57 | 950 | 135.71 | 4.84% | ||
Signatur 12″ Chicken Bacon Ranch Melt | $8.75 | 57 | 6.51 | 590 | 67.43 | 1020 | 116.57 | 5.59% | ||
Signatur 12″ Chicken Pizziola Melt med ost | $8,75 | 56 | 6,40 | 616 | 70.40 | 900 | 102.86 | 6.22% | ||
Select 12″ kalkunbryst (6 g fedt) | $7.00 | 42 | 6.00 | 535 | 76.43 | 700 | 100.00 | 6.00% | ||
Select 12″ Roast Beef (6 g fedt) | $7.00 | 42 | 6.00 | 535 | 76.00 | 76.43 | 710 | 101.43 | 5.92% | |
Signatur 12″ Sødløg & Kylling Teriyaki (6 g fedt) | $8.75 | 52 | 5.94 | 604 | 69.03 | 830 | 94.86 | 6,27% | ||
Select 12″ kalkunbryst & Skinke (6 g fedt) | $7.00 | 41 | 5.86 | 535 | 76.43 | 700 | 100.00 | 5.86% | ||
Signatur 12″ Subway Melt | $8.75 | 47 | 5.37 | 566 | 64.69 | 780 | 89.14 | 6.03% | ||
12″ Kalkunbryst & Skinke med avokado & Spinat | 8$.50 | 45 | 5.29 | 624 | 73.41 | 840 | 98.82 | 5.36% | ||
Signatur 12″ Subway Club (6 g fedt) | 8,75$ | 46 | 5,26 | 564 | 64.46 | 730 | 83.43 | 6.30% | ||
12″ Subway Club med Avocado* | $10.25 | 48 | 4.68 | 546 | 53.27 | 740 | 72.20 | 6.49% |
Salater:
Navn
|
Pris
|
Protein
|
Protein / $
|
Vægt (g)
|
Vægt / $
|
Vægt / $
|
Vægt (g)
|
Vægt / $
|
$
|
Kalorier (cal)
|
Kalorier / $
|
Protein / Cal
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Signaturkylling & Bacon Ranch Melt Salad | $7.45 | 22 | 2.95 | 399 | 53.56 | 430 | 57.72 | 5.12% | ||||
Classic Meatball Marinara Salad | 5,25 | 5,25 | 15 | 2,86 | 409 | 77.90 | 310 | 59.05 | 4.84% | |||
Signaturbøf & Ostesalat | $7.45 | 20 | 2.68 | 352 | 47.25 | 200 | 26.85 | 10.00% | ||||
Selekt Ovnstegt kyllingesalat | 6,00$ | 15 | 2,50 | 334 | 55.67 | 120 | 20.00 | 12.50% | ||||
Selekt tunsalat | $6.00 | 15 | 2.50 | 344 | 57.33 | 310 | 51.67 | 4.84% | ||||
Signatur Subway Melt Salad | $7.45 | 18 | 2.42 | 370 | 49.66 | 200 | 26.85 | 9.00% | ||||
Selekt Krydret italiensk salat | 6.00$ | 14 | 2.33 | 329 | 54.83 | 300 | 50.00 | 4.67% | ||||
Selekt italiensk B.M.T. Salat | 6,00$ | 13 | 2,17 | 334 | 55,67 | 230 | 38.33 | 5.65% | ||||
Signatur Sødløg & Kylling Teriyaki Salat | $7.45 | 16 | 2.15 | 392 | 52.62 | 220 | 29.53 | 7.27% | ||||
Classic Cold Cut Combo Salad | 5,25 | 5,25$ | 11 | 2,10 | 341 | 64.95 | 260 | 49.52 | 4.23% | |||
Selekteret kalkunbryst & Skinkesalat | 6$.00 | 12 | 2.00 | 336 | 56.00 | 120 | 20.00 | 10.00% | ||||
Klassisk skinkesalat | 5,25$ | 10 | 1,90 | 327 | 62.29 | 110 | 20.95 | 9.09% | ||||
Select Roast Beef Salad | 6.00 | 11 | 1.83 | 327 | 54.50 | 110 | 18.33 | 10.00% | ||||
Selekt kalkunbrystsalat | 6,00$ | 11 | 1,83 | 327 | 54.50 | 110 | 18.33 | 10.00% | ||||
Signatur Subway Club Salad | $7.45 | 13 | 1.74 | 341 | 45.77 | 120 | 16.11 | 10.83% | ||||
Classic B.L.T Salat | 5,25$ | 9 | 1,71 | 288 | 54.86 | 130 | 24.76 | 6.92% |