Erakat har tidligere haft flere YouTube-kanaler, nemlig kanaler, der handler om fitness. Det var først, da han begyndte at lave mellemøstlige videoer, at hans popularitet voksede. Hans tidligere kanaler omfattede, at han fulgte en træningsrutine, P90X, og gav en anmeldelse og før og efter af sin rejse.
I 2012 blev Erakat opført som nummer 3 på listen over “40 Inspirerende muslimer under 40 år” af MBMuslima Magazine.
Den 1. januar 2015 udgav Erakat sin første single “Prideland” under kunstnernavnet “fousey”. En musikvideo til sangen blev udgivet samme dag på hans daglige vlog-kanal DOSEofFOUSEY.
Erakat blev inviteret af Quest Nutrition til at afsløre deres nyeste proteinbar-smag ved at lade ham lave en spøg med andre populære YouTube-personligheder, nemlig ved at give dem en tærte i ansigtet. Videoen har nået over en million visninger.
Den 3. oktober 2015 fremviste Erakat sin BMW 435i med en fuld forvandling. Inspireret af sin Nike-sko, der er sammensat af hans yndlingsfarver, tog han sin bil til West Coast Customs i håb om at ændre sin bil drastisk for at repræsentere ikke kun sine yndlingsfarver, men også sit YouTube-publikum, som han plejede at kalde “bruh bruhs”. Erakat nød vendingen og fremviste den både på sin daglige vlog-kanal og på sin hovedkanal fouseyTUBE.
Den 6. oktober 2015 blev det annonceret, at Erakat havde skrevet under med Creative Artists Agency, et populært bureau beliggende i Century City, Los Angeles.
Erakat tog på en fem dage lang turné med vennen og YouTube-stjernen Roman Atwood kaldet “Roman vs Fousey Tour” den 24. februar 2016. De optrådte i fem stater langs vestkysten som en forpremiere/test for deres kommende 30-dages turné af samme navn.
Den 3. juni 2017 nåede Erakat officielt YouTube-milepælen på 10 millioner abonnenter, hvilket gav ham en YouTube Diamond Play Button.
Den 31. august 2018 trak Erakat alt sit materiale tilbage fra sine konti på de sociale medier.
Den 15. september 2018 blev der uploadet en video til FouseyTube-kanalen, hvori han oplyste, at han har åbnet sin YouTube-kanal op, så lavprofilerede indholdsskabere kan offentliggøre indhold som modereret af et team bestående af hans venner. Ifølge en erklæring fra Erakat sagde han, at han mener, at åbningen af hans kanal efter hans hjemmeside er den bedste måde at give tilbage til sine fans på. Denne blev senere lukket ned i midten af oktober, sandsynligvis på grund af GoFouseys upopularitet blandt sine fans, da Erakats kanal mistede over 60.000 abonnenter i løbet af september.
Den 26. februar 2019 lagde Erakat en video ud på FouseyTube-kanalen, hvor han erkendte sit ansvar for kanalens nedgang og sin frygt og modvilje mod at genoptage vlogging på kanalen. Han tilføjede, at han vil fortsætte med at vlogge samt forsøge at forfølge en skuespillerkarriere.
I januar 2021 blev det annonceret, at han ville udgive en bog med titlen Advarsel: This is Not a Motivational Story.