Zaragoza, konventionelt Saragossa, by, hovedstad i Zaragoza provincia (provins), i det centrale Aragon comunidad autónoma (autonomt samfund), i det nordøstlige Spanien. Den ligger på den sydlige bred af Ebro-floden (der er over brolagt). Mod slutningen af det 1. århundrede f.Kr. blev den keltiberiske by Salduba på stedet indtaget af romerne, som gjorde den til en koloni under kejser Augustus med navnet Caesaraugusta (hvorfra dens arabiske navn Saraqusṭah og dens nuværende navn blev afledt). Den vigtigste handels- og militærstation i Ebro-dalen var en af de første byer i Spanien, der blev kristnet, og den havde en biskop i midten af det 3. århundrede e.Kr. I 380 fordømte en kirkesynode i Zaragoza det priscillianistiske kætteri, der gik ud på absolut afkald på alle sansefornøjelser. Efter at være faldet til de germanske suebier og derefter til visigoterne i det 5. århundrede, blev byen indtaget af maurerne omkring 714. I 778 blev den belejret af den frankiske konge Karl den Store, som måtte trække sig tilbage på grund af et saksisk oprør i sit domæne. Efter at være blevet indtaget af almoraviderne i 1110 blev Zaragoza indtaget af kong Alfonso I af Aragonien i 1118 og nød herefter tre og et halvt århundredes velstand som hovedstad i Aragonien. Under halvøkrigen blev byen berømt for den heroiske modstand, som dens indbyggere under general José de Palafox y Melzi ydede under en langvarig belejring (1808-09) af franskmændene, som til sidst indtog byen. Blandt forsvarerne var María Augustín, “Jomfruen af Saragossa”, hvis bedrifter er beskrevet i Lord Byrons digt “Childe Harold”.”
Zaragoza, der er ærkebiskoppens sæde, har to katedraler. Den ældste er katedralen La Seo, eller katedralen Salvador, hovedsageligt en gotisk bygning (1119-1520), men som viser nogle spor af den tidligere romanske kirke, der blev bygget på stedet for den første moské, der blev opført i Spanien. Nuestra Señora del Pilar-katedralen, der er viet til Jomfruen fra Søjlen, som er Spaniens skytshelgen, mindes den traditionelle fremtræden den 2. januar ad 40 af Jomfru Maria stående på en søjle, der er rejst til ære for Jakob den Store, hvis helligdom ligger i Santiago de Compostela. Katedralen blev påbegyndt i 1681 efter et udkast af Francisco Herrera den Yngre (El Mozo) og indeholder nogle fresker af Francisco de Goya. De gotiske kirker San Pablo og Magdalena fra det 14. århundrede og renæssancekirken Santa Engracia er også bemærkelsesværdige.
Autentiske sekulære bygninger omfatter La Lonja (Børsen) i plateresk gotisk stil, paladset for greverne af Luna (1537), hvor domstolen har sæde, og paladset for Condes de Sástago y Argillo fra det 17. århundrede. Aljafería-paladset, der ligger vest for byen, indeholder en oratoriekupel og et tårn, som er blandt Spaniens bedste eksempler på islamisk civil arkitektur. Zaragoza Universitet blev grundlagt i 1474, men bygningerne stammer fra senere perioder; den medicinske skole er dens mest berømte fakultet.
Zaragoza er et industrielt centrum og stedet for den årlige nationale handelsmesse, der begynder den 12. oktober. Dens industrier, som er spredt ud over nabokommunerne, er blevet udvidet med forsyningen af vandkraft fra dæmningerne i de aragonske Pyrenæer og olie i rørledningen fra Rota (nær Cádiz). De omfatter produktion af metal, bil- og maskindele, elektronik, lædervarer, tekstiler og fødevarer. Mere end halvdelen af byens befolkning arbejder inden for servicesektoren. Zaragoza er også et travlt jernbaneknudepunkt og et handelscenter for landbrugsprodukter fra det omkringliggende frugtbare flodbassin, som vandes af den kejserlige kanal og floderne Ebro, Huerta og Gállego. Befolkning. (2006 est.) 619.563.