Ich habe vor kurzem eine 14-tägige Entgiftung gemacht, die von einer wunderbaren Yogalehrerin in meinem Studio geleitet wurde. Es war keine Saftkur, sondern 5 Tage vegan, 5 Tage roh und 4 Tage Mischkost, d. h. kalte rohe „Suppen“.
Da ich überhaupt nicht wählerisch bin (ich bin ein Fleischfresser, der gerne vegan und roh isst), dachte ich, dass dies ziemlich einfach sein würde.
Aber tatsächlich eine „Diät“ zu machen und sich daran zu halten, während man Einschränkungen hat, ist eine ganz andere Geschichte.
Ich beschloss, diese Entgiftung zu machen, um die Weihnachtskekse loszuwerden, aber auch, um mehr über meine Essgewohnheiten zu lernen und mich mit meinem Kern in meiner Yogapraxis zu verbinden.
Ich habe Saftkuren ausprobiert, aber sie funktionieren bei mir nicht, ich muss essen – also war dies die perfekte Option!
Ich hätte nie gedacht, dass ich bei dieser Entgiftung so viel lernen würde, Dinge, die mich erleuchtet haben und mich für den Rest meines Lebens begleiten werden. Um nur ein paar zu nennen…
1. Frühstück essen.
Es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! (Wie oft haben Sie das schon gehört?) Meinen Tag mit einem sättigenden, energiereichen Frühstück zu beginnen (im Gegensatz zu keinem Frühstück), machte den Unterschied aus. Jeden Morgen machte ich mir einen reichhaltigen Smoothie (Banane, Apfel, Mandelmilch, Zimt, Datteln, Spinat, Vitamin-Gemüse), packte ihn ein und ging zur Arbeit. Ich hatte nicht den Drang, vor dem Mittagessen zu naschen, und brauchte nicht einmal eine Tasse Kaffee!
2. Iss langsam.
Dies war schon immer ein Problem für mich, denn ich neige dazu, WIRKLICH schnell zu essen. Obwohl ich ein gesundheitsbewusster Mensch bin und ziemlich auf meinen Körper achte, verschlinge ich es, wenn mir etwas wirklich gut schmeckt oder ich einfach Hunger habe!
Während der Entgiftung wusste ich, dass ich nur begrenzt essen konnte, also begann ich langsamer zu essen, um es zu genießen. Ich stellte fest, dass mein Hunger völlig nachließ, ich weniger naschte und Geschmacksrichtungen entdeckte, die ich vorher nicht wahrgenommen hatte (selbst bei einer einfachen Gurke). Jeden Bissen zu genießen hilft Ihrem Geist, sich mit Ihrem Körper zu verbinden, um Hunger und Sättigung zu verstehen.
3. Essen Sie frisch.
Besonders in der Rohkostphase kaufte ich jeden Tag große Mengen an Obst und Gemüse auf dem örtlichen Genossenschaftsmarkt. Vorher habe ich vorgeschnittene und gewaschene Produkte gekauft, weil das für meine Arbeit praktisch ist – ich finde das immer noch völlig in Ordnung, aber ich habe wirklich einen Unterschied bei meiner Haut, meinen Zähnen und meinem Körper bemerkt, als ich frisch gekauft habe. (Da ich immer noch für die Arbeit vorbereitet sein muss, schneide ich, was ich für den nächsten Tag brauche, und lege es in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank, damit ich es am nächsten Morgen bereit habe.)
4. Sei geduldig.
Ihr Körper wird sich nicht in 2 Wochen verändern (zumindest nicht auf Dauer). Dein gewohnheitsmäßiges Verlangen wird nicht so schnell und nicht so einfach verschwinden. Sei geduldig mit dir selbst und sei dir bewusst, dass du dir jeden Tag, an dem du ein neues Rezept ausprobierst oder eine kleine Ernährungsumstellung vornimmst, genau das gibst, was du brauchst, und das Beste tust, was du kannst.
Als wir von vegan auf rohköstlich umgestellt haben, hatte ich eine SEHR schwierige Zeit. Alles, was ich wollte, war eine warme, gekochte Mahlzeit. Und ich bin ausgerutscht! An Tag 8 hatte ich so die Nase voll von Rohkost, dass ich mir in einem örtlichen Café eine Gemüse-Samen-Pastete holte.
An Tag 11 war ich angewidert von meiner rohen „Energiesuppe“ und holte mir ein veganes Sandwich. Damals hatte ich ein schlechtes Gewissen, aber das war es, was mein Körper brauchte! Entbehren Sie sich nicht selbst – haben Sie Geduld und hören Sie auf Ihren Körper.
5. Genieße, was du isst.
Essen Sie nichts, was Sie zum Würgen bringt! (Ich weiß, dass er nahrhaft ist, also habe ich ihn eines Morgens in meinen Smoothie getan. Ich konnte ihn nicht einmal trinken und habe meine Rohkostdiät unterbrochen, um mir ein veganes Sandwich zu holen, weil ich hungrig, sauer und satt war! Am nächsten Tag war ich wieder auf dem richtigen Weg, aber mir wurde klar, dass das Genießen dessen, was man isst, der wichtigste Faktor bei jeder Diät ist. Noch einmal: Niemand sollte sich benachteiligt fühlen – aber inspiriert und mit Energie versorgt!
6. Bleib beschäftigt.
Schwitzen Sie mindestens 30 Minuten pro Tag! Das hat mir ungemein geholfen. Gehen Sie ins Fitnessstudio, gehen Sie joggen, besuchen Sie einen Yogakurs! Wenn du aktiv bleibst, bleibt dein Geist ruhig und motiviert. Bringen Sie diese Endorphine zum Fließen! Und je weniger Ausreden du dir einfallen lässt, desto besser wirst du dich am Ende des Abends fühlen.
7. Verwöhne dich.
Ich bin die größte Naschkatze der Welt, und das liegt an den 7 Jahren, die ich in Bäckereien und Cafés gearbeitet habe. Wir sollten während der Reinigung kein Koffein, keinen Alkohol und keine Süßigkeiten (außer Datteln & Stevia) zu uns nehmen. Alkohol? Kein Problem. Koffein? Leichte Kopfschmerzen am Anfang, aber im Großen und Ganzen ok für mich. Schokolade? Auf keinen Fall.
Ich ging zu Whole Foods und gönnte mir anfangs vegane Schokolade, dann Rohkostschokolade, und versuchte verzweifelt, mich während der gemischten Portion zurückzuhalten, aber ich schlich mir ein kleines Stückchen hinein. Und ich werde nicht lügen – das kleine Stück, von dem ich spreche, war ein frisch gebackener brauner Zuckerkeks mit Schokoladencreme, also habe ich meine Reinigung technisch gesehen an Tag 13 abgebrochen.
Aber weißt du was? Ich fühle mich immer noch großartig! Nach diesem Ausrutscher hatte ich für etwa 2 Stunden ein schlechtes Gewissen, aber dann habe ich mit meinen zubereiteten rohen und gemischten Mahlzeiten weitergemacht. Ich hatte während der ganzen Zeit keine Angst vor Entbehrungen, und jetzt, wo die Entgiftung vorbei ist, weiß ich, dass ich nur ein kleines Stückchen Nachtisch brauche, um mich zu befriedigen!
8. Verwöhnen Sie sich.
Sie haben es verdient, sich fabelhaft zu fühlen. Nehmen Sie ein Bad, machen Sie eine selbstgemachte Gesichtsmaske, vereinbaren Sie einen Termin für eine Massage. Tun Sie jede Woche etwas, das Ihnen gut tut. Oh, und kaufen Sie sich eine Trockenbürste! Vor dieser Entgiftung hatte ich noch nie eine benutzt, und am Anfang war es etwas unangenehm, aber jetzt liebe ich sie! (Sie entfernt abgestorbene Haut und Giftstoffe.)
9. Habe ein Unterstützungssystem.
Wenn du versuchst, deine Ernährung oder irgendeinen Aspekt deines Lebens zu ändern, ist es wichtig, ein Unterstützungssystem aus Familie, Freunden und Arbeitskollegen zu haben. Während der Entgiftung haben wir eine Google-Gruppe eingerichtet, in der wir ständig E-Mails hin und her schrieben.
Wir tauschten uns darüber aus, ob wir uns gut, schlecht, sehr schlecht oder großartig fühlten, über neue Rezepte, die wir gefunden hatten, über aufmunternde Worte und so weiter! Diese E-Mails jeden Tag zu bekommen, ist wahrscheinlich das Einzige, was mich am Laufen gehalten hat.
10. Tu, was DU tun willst.
Tue Dinge, die du schon immer tun wolltest, aber nie angefangen hast. Während dieser Entgiftung habe ich mir einen Hula-Hoop-Reifen gekauft UND Poi-Tanzstunden genommen. (Zwei Dinge, die ich schon seit meinem ersten Semester an der Uni machen wollte.) Stehen Sie früh auf und machen Sie eine Morgenwanderung oder einen Yogakurs, auch wenn Sie dabei allein sind! Tun Sie, was Ihnen gut tut – keine Ausreden – und ehren Sie sich selbst.
Die Entgiftung ist vorbei, und ich habe mein gegrilltes Hähnchen und Sushi vermisst (ehrlich gesagt). Vor der Entgiftung dachte ich, dass ich danach vielleicht Veganer werde… Jetzt, wo es vorbei ist, weiß ich, dass diese Diät nichts für mich ist. Und das ist völlig in Ordnung – Essen sollte jedem Spaß machen!
Aus dieser Entgiftung habe ich diese 10 Erkenntnisse und die Praxis des achtsamen Essens mitgenommen. Ich fühle mich körperlich und geistig fantastisch, auch wenn ich mir an Tag 13 einen Butterkeks gegönnt habe. Wenn Sie jemals die Gelegenheit haben, eine solche Entgiftung zu machen, schreiben Sie auf, was Sie dabei lernen! Was macht Sie glücklich, was macht Sie wirklich sauer, was funktioniert für Ihren Körper und was nicht. Ich kann dir versprechen, dass du wertvolle Lektionen fürs Leben lernen wirst.