11 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Tomatillos

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Tomatillos gehören die Förderung der Verdauung, die Behandlung von Streptokokken, die Behandlung von Mumps, die Behandlung von Erkältungen und Grippe, die Vorbeugung von Krebs, die Stärkung des Immunsystems, die Behandlung von Ringelflechten, die Verbesserung der Sehkraft, die Behandlung von Asthma, die Gewichtsabnahme und die Bereitstellung von Energiereserven, die Senkung des Blutdrucks und die Verbesserung der Herzgesundheit.

Was sind Tomatillos?

Die Tomatillo ist ein Nachtschattengewächs, das kleine kugelige Früchte trägt, die von einer Schale umhüllt sind. Die Frucht ähnelt einer kleinen Tomate; daher prägten die frühen europäischen Entdecker den Namen „Tomatillo“. Wenn die Tomatillo wächst, kräuselt sich ihre braune Schale, ähnlich wie bei einer japanischen Laterne, und bricht allmählich ab, wenn die Frucht reif ist.

Physalis philadelphica ist der botanische Name der Tomatillo. In den südlichen Teilen Mexikos, wo sie ursprünglich herkommt, wird sie auch als mexikanische Schalentomate bezeichnet. Darüber hinaus gibt es verschiedene Tomatillo-Sorten wie die Rio Grande Verde, die Purple De Milpa, die Everona Large Green und die Pineapple Tomatillo, um nur einige zu nennen. Die Tomatillo-Sorten unterscheiden sich in Geschmack, Farbe und Größe. Die Tomatillo Pineapple beispielsweise hat einen milden Ananasgeschmack und ist gelb.

Außerdem ist die Tomatillo eigentlich ein Gemüse und keine Frucht wie andere Tomaten und ist eine Hauptzutat in der mexikanischen Küche. Obwohl Tomatillos den Tomaten sehr ähnlich sind, enthalten sie kein Lycopin. Andererseits enthalten Tomatillos eine andere Art von antioxidativem Pflanzenstoff, der als Withanolid bekannt ist. Forscher der Universität von Kansas entdeckten in der Tomatillo 14 sekundäre Pflanzenstoffe, die in präklinischen Tests ein Anti-Krebs-Potenzial zeigten. Noch interessanter ist, dass diese Verbindungen keine Nebenwirkungen oder Toxizität aufweisen. Außerdem sind Tomatillos reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Niacin, Mangan, Magnesium und Kalium. Tomatillos haben auch eine Liste von organischen Verbindungen, die vorteilhaft für die Gesundheit sind.

11 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Tomatillos

Ernährungsinformationen (pro 100g)

Kalorien 32
Kohlenhydrate 5,8 g
Protein 1 g – 2% RDA
Ballaststoffe 1.9 g – 8% RDA
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Vitamin A 114 IU – 2% RDA
Vitamin C 11,7 mg – 20% RDA
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0.4 mg – 2% RDA
Vitamin K 10,1 mcg – 13% RDA
Thiamin – 3% RDA
Riboflavin – 2% RDA
Niacin 1,9 mg – 9% RDA
Vitamin B6 0.1 mg – 3% RDA
Folat 7 mcg – 2% RDA
Pantothensäure 0,2 mg – 2% RDA
Cholin 7,6 mg
Calcium 7 mg – 1% RDA
Eisen 0.6 mg – 3% RDA
Magnesium 20 mg – 5% RDA
Phosphor 39 mg – 4% RDA
Kalium 268 mg – 8% RDA
Natrium 1 mg
Zink 0.2 mg – 1% RDA
Kupfer 0,1 mg – 4% RDA
Mangan 0,2 mg – 8% RDA
Selen 0,5 mcg – 1% RDA

Förderung der Verdauung

Tomatillos besitzen wie die meisten Gemüsesorten eine beachtliche Menge an Ballaststoffen, was sich positiv auf die Gesundheit der Verdauung auswirkt. Ballaststoffe absorbieren Wasser und machen die verdaute Nahrung und den Stuhl fester. Dadurch kann die Nahrung leichter durch den Verdauungstrakt transportiert werden, was Blähungen, Verstopfung, Krämpfen und übermäßigen Blähungen vorbeugt. Außerdem beugen ein gesundes Verdauungssystem und ein regelmäßiger Stuhlgang schweren Erkrankungen wie Darmkrebs und Magengeschwüren vor. Darüber hinaus ist der hohe Ballaststoffgehalt von Tomatillos für Diabetiker von Vorteil, da Ballaststoffe für die Regulierung der Glukoseverteilung im Blutkreislauf unerlässlich sind. Die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels ist für Diabetiker von entscheidender Bedeutung; andernfalls kann es zu Hyperglykämie oder Hypoglykämie kommen.

Kann bei der Behandlung von Streptokokken helfen

Streptokokken, eine bakterielle Infektion, die Schmerzen und Entzündungen im Hals verursacht, ist eine häufige Erkrankung bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Sie wird durch Streptokokken verursacht, die leicht von einer Person zur anderen übertragen werden können. Tomatillos haben antibakterielle Eigenschaften, die die Streptococcus-Bakterien abtöten, sowie entzündungshemmende Eigenschaften, die die Entzündung im Hals lindern.

3.May Help Treat Mumps

Mumps ist eine weitere ansteckende Krankheit, die durch einen Virus verursacht wird, der sich leicht durch engen persönlichen Kontakt verbreiten kann. Sie ist durch schmerzhafte Schwellungen im Nackenbereich gekennzeichnet. Weitere Symptome sind Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Fieber und Kopfschmerzen. Da Mumps ein Virus ist, spricht er nicht auf Antibiotika an, was die Behandlung erschwert. Glücklicherweise können Tomatillos aufgrund ihrer schmerzlindernden, entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften die Entzündung lindern und die Schmerzen verringern. Mumps ist dank wirksamer Impfungen so gut wie ausgerottet, doch kommt es aufgrund der Anti-Vaxxer-Bewegung zu einem Wiederaufleben, so dass man im Falle eines größeren Ausbruchs vorbereitet sein muss.

Behandeln Sie Erkältungen und Grippe

Tomatillos enthalten Vitamin C und eine Reihe von Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken und Ihnen helfen, sich schneller von Fieber, Erkältungen oder Grippe zu erholen und das Risiko zu verringern, sich mit solchen Krankheiten anzustecken.

Helfen Sie, Krebs zu verhindern

Tomatillos enthalten eine einzigartige Gruppe von Steroiden, die Withanolide genannt werden. Diese Art von sekundären Pflanzenstoffen hat antioxidative Eigenschaften und unterdrückt den oxidativen Stress durch freie Radikale, die schädliche Nebenprodukte des Zellstoffwechsels sind. Der Gehalt an Vitamin A und Vitamin C in Tomatillos ergänzt die krebshemmende Wirkung dieser Steroide. Darüber hinaus fördern die Withanolide eine schnellere Zellregeneration und besitzen antibakterielle Funktionen.

Stärkung des Immunsystems

Der Vitamin-C-Gehalt der Tomatillos kann dazu beitragen, die Abwehrkräfte des Immunsystems gegen Infektionen zu stärken. Vitamin C stimuliert die Produktion von weißen Blutkörperchen oder Leukozyten, die Bakterien und Pilze verschlingen. Es ist von entscheidender Bedeutung, dass Sie Ihre primäre Verteidigungslinie gegen Krankheitserreger stärken, um das Auftreten bestimmter ansteckender oder infektiöser Krankheiten zu vermeiden. Ebenso ist Vitamin C ein wichtiger Bestandteil der Kollagenproduktion, die die Bildung von Zellen und Geweben unterstützt, aus denen Blutgefäße und Organe bestehen.

Behandelt Ringelflechte

Ringelflechte ist eine Pilzinfektion (ja, Sie haben richtig gelesen, es handelt sich nicht um einen parasitären Wurm), die auf der Haut erscheint. Ringelflechte ist nicht nur lästig, sie kann auch zu einer Reihe von Komplikationen führen, wenn sie unbehandelt bleibt. Glücklicherweise können Sie dank der antimykotischen Eigenschaften von Tomatillos hausgemachte Heilmittel zur Behandlung von Ringelflechten herstellen.

Verbesserung der Sehkraft

Tomatillos enthalten Vitamin A, ein unverzichtbares Vitamin für die Gesundheit der Augen. Ebenso enthalten sie Beta-Carotin, ein Derivat von Vitamin A. Beta-Carotin dient als Antioxidans, das Makuladegeneration, Glaukom, Katarakt und anderen Augenerkrankungen vorbeugt, und ist in vielerlei Hinsicht dem Vitamin A überlegen, da es ein Pro-Vitamin ist, das sich bei Bedarf selektiv in Vitamin A umwandelt.

Behandelt Asthma

Asthma ist eine chronische Atemwegserkrankung, die sich immer dann verschlimmert, wenn man gestresst ist oder wenn man bestimmten Reizstoffen ausgesetzt ist. Die Allergene, d. h. die Stoffe, die Asthma auslösen, sind von Mensch zu Mensch verschieden und können Pollen, Staub, Milben usw. umfassen. Die Hauptursache von Asthma ist nicht bekannt, aber man kann Asthmaanfälle durch natürliche Heilmittel wie Tomatillos minimieren, die den Ausbruch von Anfällen zu verringern scheinen oder die Dauer der Anfälle verkürzen.

Hilfe beim Abnehmen mit Energiereserven

Tomatillos gehören zu den besten Gemüsesorten, wenn es um die Gewichtsabnahme geht, da sie wenig Kalorien, aber viele Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten. Der hohe Ballaststoffgehalt des Gemüses sorgt für ein Sättigungsgefühl und eine verlängerte Magenentleerung, was sehr hilfreich ist, wenn man zu Naschereien oder häufigen Heißhungerattacken neigt. Außerdem enthalten Tomatillos Niacin, das eine wichtige Rolle bei den enzymatischen Prozessen spielt, die die Nahrung in verwertbare Energie für den Körper umwandeln. Daher müssen Sie sich während eines Abnehmprogramms nicht schwach und hungrig fühlen – eine der Hauptursachen für das Scheitern einer Diät.

Senkung des Blutdrucks und Verbesserung der Herzgesundheit

Tomatillos enthalten Kalium, ein Mineral, das als natürlicher Vasodilatator dient. Kalium erweitert die Blutgefäße und reduziert den Druck auf das Herz-Kreislauf-System. Auf diese Weise sorgt Kalium für eine effiziente Verteilung von Blut und Nährstoffen im gesamten Körper. Außerdem sind Tomatillos reich an Ballaststoffen, die zur Regulierung des LDL-Cholesterinspiegels (schlechtes Cholesterin) beitragen und so die Gesundheit des Herzens fördern, indem sie atherosklerotische Plaque-Ablagerungen, Herzinfarkte und Schlaganfälle verringern.

Schlussfolgerung

Eine ausgewogene Ernährung ist der beste Weg zu einer optimalen Gesundheit. Der Verzehr von Lebensmitteln, die alle richtigen Inhaltsstoffe enthalten, wie zum Beispiel die Tomatillo, ist ein guter Anfang. Sie profitieren von ihrem Nährstoffangebot und den seltenen phytochemischen Mischungen. Probieren Sie dieses exotische Gemüse noch heute aus!