Caddyshack Sports Bar & Grille hat im Crowne Plaza Hotel in Rosemont, IL eröffnet.
Im Sommer des letzten Jahres, wurde bekannt gegeben, dass Bill Murray und seine Brüder ihr zweites Restaurant, Caddyshack Sports Bar & Grille, im Crowne Plaza Hotel in Rosemont, IL, eröffnen würden. Ab Dienstag, dem 17. April, kann sich die Öffentlichkeit offiziell selbst davon überzeugen. (Das ursprüngliche Caddyshack Grille, benannt nach Murrays Komödie von 1980, wurde vor 15 Jahren in St. Augustine, FL, eröffnet.)
Hier ist alles, was wir über das neue Restaurant wissen.
Laut Murray
In einer Pressekonferenz zur Eröffnung sagte Andy Murray, dass das Restaurant wie eine „Erweiterung unseres Wohnzimmers“ sein soll, so die Chicago Tribune. In der Tat ist der 8.600 Quadratmeter große Raum mit Familienfotos und Postern von Filmen dekoriert, in denen Murray mitgespielt hat. Bill und seine Brüder Andy, Ed, Brian-Doyle, Joel und Johnny stehen hinter dem Projekt.
Bill Murray fügte hinzu: „Die Tatsache, dass es ‚Caddyshack‘ heißt, bedeutet, dass es etwas mit Golf zu tun hat. Ich denke, es ist dieses Gefühl von ungezwungenem Spaß.“ Eine weitere Sache, die mit Golf zu tun hat: die Crispy Potato Golf Balls auf der Speisekarte, frittierte Kartoffelpüreekugeln mit Cheddar und Speck.
Man spürt die Liebe zum Chicagoer Sport
Auf der Pressekonferenz am Dienstag sprach der Schauspieler ein wenig über seine Loyalität zu Chicago: „Dein Herz ist dort. Du hast Cub-Blut, Bear-Blut und Blackhawk-Blut, das die ganze Zeit durch deinen Körper fließt. … Wenn die Cubs gewannen, sprach niemand über die Verteidigung oder die Relief Pitcher, sie sprachen über ihren Onkel oder ihren Vater oder das erste Mal, als sie in den Baseballstadion gingen. Die familiäre Verbindung der ganzen Sache … Meine Schwester wohnt immer noch in dem Haus, in dem wir aufgewachsen sind, also können wir dort übernachten, wann immer wir wollen. Man kann uns also nicht rausschmeißen.“
Der Website zufolge wird Sport im Restaurant eine große Rolle spielen.
„Die Gäste können auch an der Inselbar abhängen – ein energiegeladener Mittelpunkt des Restaurants“, heißt es auf der Website. „LCD-Flachbildschirme mit den neuesten Sportereignissen sind von jedem Sitzplatz aus zu sehen und bieten eine Lösung für das fehlende Sportbar-Erlebnis in Rosemont.
Der Speck hat „Wow-Faktor“
Der Schauspieler äußerte auch seine Liebe für die Prime Ribs. Die Caddyshack-Speisekarte scheint sich nicht an ein Thema zu halten, mit Gerichten wie Büffel-Rosenkohl, karibisches Jerk-Schweinefleisch-Sandwich und dann einige Standard-Sportbar-Gerichte wie Burger und Wings.
Es gibt eine Einzelhandelskomponente
Ein Bereich namens The Shed bietet „authentische Murray Bros.
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