Nichts schmeckt besser als geröstete Kastanien mit einer Tasse heißer Schokolade in einer kalten Winternacht. Der amerikanische Kastanienbaum beherrschte einst die Wälder im Osten der Vereinigten Staaten, aber eine asiatische Pilzkrankheit vernichtete bis 1940 3,5 Milliarden Bäume. Heute bemühen sich mehrere Gruppen um die Wiederherstellung des Baumes in seiner früheren Pracht. Kastanienbäume wachsen auf der ganzen Welt; das Holz ist fäulnisbeständig und wird oft für Möbel verwendet.
Amerikanische Kastanie
Die Amerikanische Kastanie (Castanea dentata) hat glatte Zweige und wird bis zu 115 Fuß hoch. Die Blätter, die nur ein paar kurze Haare haben, sind 5 bis 10 Zoll lang. Die Nüsse dieses Baumes sind süßer als die anderer Sorten. Der Baum ist schnellwüchsig und wächst am besten in den Zonen 5 bis 9. Um eine gute Nussernte zu erzielen, sollten Sie mehrere Bäume pflanzen, um die Bestäubung sicherzustellen. Diese Bäume verlieren im Winter ihre Blätter und können nicht überleben, wenn die Temperaturen unter 33 Grad fallen. Schimmelpilzresistente Hybriden sind die beste Wahl, aber Sie können auch den einheimischen Baum kaufen, der nicht resistent gegen Schimmelpilze ist.
- Nichts schmeckt besser als geröstete Kastanien mit einer Tasse heißer Schokolade in einer kalten Winternacht.
- Diese Bäume verlieren im Winter ihre Blätter und können nicht überleben, wenn die Temperaturen unter 33 Grad sinken. Schimmelresistente Hybriden sind die beste Wahl, aber Sie können auch den einheimischen Baum kaufen, der nicht resistent gegen Schimmel ist.
Chinesische Kastanie
Chinesische Kastanienbäume (Castanea mollissima) erreichen eine Höhe von 40 bis 60 Fuß. Um Nüsse zu produzieren, muss man zwei Bäume zur Bestäubung pflanzen. Dieser Baum mag heißes und trockenes Klima und gedeiht gut in den Zonen 4 bis 8; der Boden sollte gut durchlässig, sauer und lehmig sein. Er ist resistent gegen Pilzkrankheiten und braucht volle Sonne. Die Chinesische Kastanie wächst langsam bis mittelschnell und ist ein ausgezeichneter Schattenspender. Die 3- bis 5-Zoll-Blätter haben gezähnte Ränder. Die Nüsse sind weniger süß als die der amerikanischen Kastanie, aber sie lassen sich gut rösten und schmecken hervorragend in einem Dressing für das Thanksgiving-Dinner.
- Die Chinesische Kastanie (Castanea mollissima) erreicht eine Höhe von 40 bis 60 Fuß.
- Die Chinesische Kastanie hat ein langsames bis mittleres Wachstum und ist ein hervorragender Schattenspender.
Chinquapin Kastanie
Die Chinquapin (Castanea pumila), auch chinkapin genannt, ist eine Zwergkastanie, die gelbe Blüten hat und im Alter von 20 Jahren eine Höhe von 14 Fuß erreicht. Sie gedeiht gut auf grob- und mittelkörnigen Böden in den Zonen 5 bis 9. Die Nüsse sind klein. Er braucht mindestens 40 Regentage und 150 frostfreie Tage im Jahr. In Kentucky ist der Allegheny Chinquapin eine bedrohte Art; der Chinquapin ist eine gefährdete Art in New Jersey.
Rosskastanie
Die Rosskastanie (Aesculus hippocastanum), auch als Conker Tree bekannt, ist ein Zierbaum, der schöne weiße Blüten hervorbringt. Er wächst gut in den Zonen 4 bis 7 und erreicht eine Höhe von 50 bis 75 Fuß, wenn er ausgewachsen ist, obwohl er nur 13 bis 24 Zoll pro Jahr wächst. Die Ausdehnung der Zweige beträgt 40 bis 70 Fuß. Die Rosskastanie gedeiht auf vielen Böden, darunter lehmige, reiche, gut durchlässige, lehmige, feuchte und sandige Böden. Sie gedeiht gut in voller Sonne oder im Halbschatten.
- Die Chinquapin (Castanea pumila), auch Chinkapin genannt, ist eine Zwergkastanie, die gelbe Blüten hat und im Alter von 20 Jahren bis zu 14 Fuß hoch wird.
Japanische Kastanie
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums wächst die Japanische Kastanie (Castanea crenata) in den Vereinigten Staaten nur in Florida gut; sie stammt aus Japan und wächst dort sehr stark. Dieser Baum wird bis zu 30 Fuß hoch und seine Blätter sind etwa 7 Zoll lang. Er kann in nährstoffarmen Böden wachsen und bevorzugt saure und neutrale Böden. Die Nüsse haben einen schlechten Geschmack.