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Klassisches Avocado-Thunfisch-Schmelz-Rezept mit Avocado, Tomate, Thunfischsalat und Münsterkäse auf knusprigem geröstetem Vollkornbrot. Was gibt es da nicht zu lieben? Das ist das BESTE heiße, käsige Thunfisch-Sandwich aller Zeiten. Dieses 15-Minuten-Rezept ist köstlich und eine perfekte Abwechslung zum üblichen Einheitsbrei!
Aktualisierungshinweise: Dieser Beitrag wurde ursprünglich im August 2014 veröffentlicht, wurde aber im August 2020 mit Tipps, Schritt-für-Schritt-Fotos und einer Rezeptänderung neu veröffentlicht.
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- 🧾 Avocado-Thunfisch-Schmelze Backstory
- 🥘 Benötigte Zutaten
- 🔪 Anleitung
- 💭 Top Tipps
- 👪 FAQs
- 📖 Variationen
- 🥗 Vorgeschlagene Beilagen
- 📋 Rezeptkarte
- 💬 Rezensionen und Kommentare
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- 🧾 Avocado Thunfisch Melt Backstory
- 🥘 Benötigte Zutaten
- 🔪 Anleitung
- 💭 Top-Tipps
- Wie man jedes Mal das perfekte Avocado-Thunfisch-Sandwich zubereitet!
- 👪 FAQs
- 📖 Variationen
- 🥗 Empfohlene Beilagen
- Mehr von meinen Lieblingssandwiches!
- 📋 Rezeptkarte
- Avocado-Thunfisch-Schmelze
- Zutaten 1x2x3x
- Anleitung
- Hinweise
- Ernährung
🧾 Avocado Thunfisch Melt Backstory
Der Thunfisch Melt ist ein klassisches Mittagessen. Ich hatte schon lange kein Thunfisch-Melt mehr gegessen, und aus irgendeinem Grund bekam ich gerade Lust darauf. Aber natürlich konnte ich nicht einfach ein einfaches Thunfischsandwich machen. Ich beschloss, ein schickes, gehobenes Thunfisch-Sandwich zu machen. Ich war gerade in einer dieser Stimmungen.
Avocado und Tomate auf dem Melt machen aus einem gewöhnlichen Sandwich etwas ganz Besonderes! Und der Münsterkäse ist ein Lieblingskäse von mir – außerdem ist er ein großartiger Schmelzkäse, perfekt für dieses Sandwich!
Und wenn du nach einem anderen tollen Thunfischrezept suchst, dann schau dir mal diesen Zitronen-Dill-Thunfisch mit Nudeln an!
🥘 Benötigte Zutaten
- Vollkornbrot – oder ersetzen Sie es durch Ihr Lieblingsbrot!
- Weißer Thunfisch in Stücken – oder Ihr Lieblings-Thunfisch aus der Dose.
- Mayonnaise – verwenden Sie leichte, wenn gewünscht.
- getrockneter Dill – fügt dem Sandwich eine helle Frische hinzu.
- Zwiebelflocken, Knoblauchpulver und Paprika – um viel Geschmack hinzuzufügen.
- Avocado – für cremige Güte.
- Tomate – verleiht dem Avocado-Thunfisch-Sandwich einen Hauch von Frische.
- Münsterkäse – man kann wirklich jeden Käse nehmen, den man zur Hand hat, aber der Münsterkäse wertet dieses Sandwich wirklich auf!
Ich gebe zu, bei diesem Rezept ging es nur um MICH und die Dinge, die ich mag. Als vielbeschäftigte Mutter, die ständig damit beschäftigt ist, die Bedürfnisse der Familie zu befriedigen (klingt das nach Ihnen?), liebe ich dieses Gericht, weil es nicht nur schnell und einfach zu machen ist, sondern auch eine nahrhafte Mahlzeit ist, die ich mit meiner Familie teilen kann!
Aber ich freue mich, Ihnen sagen zu können, dass auch DH dieses Gericht geliebt hat. Thing 1 und Thing 2 haben die Tomate herausgenommen, und Thing 2 hat auch die Avocado entfernt. Seufz.
Ich bin mir nicht sicher, wie eines meiner Kinder Avocado nicht mögen kann, aber so ist es nun mal.
🔪 Anleitung
- Das Brot leicht toasten.
- Den Thunfischsalat zubereiten, indem man Thunfisch, Mayo, Dill, Zwiebelflocken, Knoblauchpulver und Paprika in einer mittelgroßen Schüssel vermischt.
- Vier Scheiben Brot auf ein Backblech legen und die Avocadoscheiben auf das Brot legen.
- Die Tomatenscheiben darauf legen.
- Dann den Thunfischsalat auf die Tomaten schichten.
- Eine Scheibe Käse auf den Thunfisch legen.
- Jetzt das Backblech für 3-4 Minuten auf höchster Stufe unter den Grill schieben, bis das Sandwich heiß ist und der Käse geschmolzen ist.
💭 Top-Tipps
Wie man jedes Mal das perfekte Avocado-Thunfisch-Sandwich zubereitet!
🥑 Das beste Sandwich beginnt mit hochwertigen Zutaten. Vergewissern Sie sich, dass Ihr Brot frisch ist, dass Ihre Gewürze nicht an Schärfe verloren haben und dass die Avocado und die Tomate reif, aber nicht überreif sind.
🥑 Wählen Sie Ihre Avocado danach aus, wann Sie Ihr Thunfisch-Sandwich zubereiten wollen. Wenn es erst in ein paar Tagen so weit ist, wähle eine Avocado, die noch ziemlich fest ist, wenn du sie leicht drückst.
🥑 Wusstest du, dass du deine reife Avocado in den Kühlschrank legen kannst, um dir ein oder zwei Tage mehr Zeit zu geben, bevor sie überreif wird? Diese lustige Tatsache hat mir schon oft geholfen!
🥑 Achte darauf, das Brot zu toasten. Es soll knusprig und goldbraun werden, ohne zu verbrennen.
🥑 Die Zutaten sorgfältig schichten. Wenn du den Thunfischsalat von Kruste zu Kruste verteilst, bevor du ihn mit dem Käse belegst, ist jeder Bissen genauso lecker wie der vorherige!
👪 FAQs
Nur das BESTE Sandwich von allen! Es ist eine Mischung aus Thunfisch und Gewürzen auf knusprigem Brot und wird mit Avocado, Tomate und geschmolzenem Käse belegt. Dieses offene Sandwich wird Ihnen buchstäblich auf der Zunge zergehen!
Ja! Verwenden Sie stattdessen eine Bratpfanne! Heizen Sie die Pfanne zunächst auf mittlere Hitze vor. Legen Sie das Sandwich in die Pfanne und decken Sie es ab. Etwa 2-3 Minuten erhitzen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Der Deckel, der das Sandwich bedeckt, wirkt wie ein Ofen und hilft, den Käse zu schmelzen.
Thunfisch ist ein hochwertiges mageres Eiweiß und eine gute Quelle für herzgesunde Omega-3-Fettsäuren. Außerdem enthält er weniger Fett als Hühnerfleisch in Dosen! Für uns ist er eine gute Option für eine Mahlzeit. Wenn Sie sich Sorgen machen, können Sie nach BPA-freien Dosen Ausschau halten und auf dem Zutatenetikett nachsehen, welche Öle oder Brühen möglicherweise zugesetzt wurden.
Sie können ihn bis zu drei Tage im Voraus zubereiten. Wenn Sie den Thunfischsalat verdoppeln, reicht das Mittagessen für mehrere Tage!
Nein, das ist nicht zu empfehlen. Essen und genießen, solange er frisch ist!
📖 Variationen
- Haben Sie ein anderes Lieblingsrezept für Thunfischsalat? Verwenden Sie es stattdessen!
- Versuchen Sie dieses Sandwich mit gekochter Hähnchenbrust, übrig gebliebenem Grillhähnchen oder sogar Hähnchen aus der Dose.
- Versuchen Sie diesen Kichererbsensalat für eine fleischlose Variante!
- Fügen Sie nach dem Schmelzen des Käses etwas Rucola hinzu, um das Geschmacksprofil abzurunden und einen frischen grünen Farbtupfer zu setzen.
🥗 Empfohlene Beilagen
Halten Sie es einfach, denn es geht nur um das Sandwich – Pommes und eine Gurke wären köstlich! Obwohl… Zu Nudelsalat mit Meeresfrüchten würde ich nicht nein sagen … ich sag ja nur! 😋
Mehr von meinen Lieblingssandwiches!
Es gibt tonnenweise tolle Sandwich-Rezepte auf dem Blog, da ist es schwer, sich für eines zu entscheiden! ABER hmmm… dieses gegrillte Hähnchen-Käse-Sandwich ist super gut… oder wie wäre es mit einem gegrillten Chili-Käse-Sandwich?
Wenn eines davon nicht deinen Geschmack trifft, dann schau dir diese Zusammenstellung von 15 gegrillten Käse-Sandwiches an – ich sage dir, du wirst einen neuen Favoriten finden!
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📋 Rezeptkarte
Avocado-Thunfisch-Schmelze
Zutaten 1x2x3x
- ▢ 4 Scheiben Vollkornbrot
- ▢ 15 Unzen Weißer Thunfisch in Stücken (3 Dosen)
- ▢ 3 1/2 Esslöffel Mayonnaise (kann Light verwenden, falls gewünscht)
- ▢ 1/4 Teelöffel getrockneter Dill
- ▢ 1/4 Teelöffel Zwiebelflocken
- ▢ 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢ 1/4 Teelöffel Paprika
- ▢ 1 Avocado (geschält und in Scheiben geschnitten)
- ▢ 1 große Tomate (in Scheiben geschnitten)
- ▢ 4 Scheiben Münsterkäse
Anleitung
-
Die Brotscheiben leicht toasten.
-
Während das Brot getoastet wird, den Thunfischsalat zubereiten, indem Thunfisch, Mayonnaise, Dill, Zwiebelflocken, Knoblauchpulver und Paprika in einer mittelgroßen Schüssel vermischt werden.
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Das getoastete Brot auf ein Backblech legen. Die Avocadoscheiben auf die 4 Brotscheiben verteilen.
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Die Tomatenscheiben auf die Avocado legen.
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Den Thunfischsalat auf den Tomaten verteilen.
-
Eine Scheibe Käse auf den Thunfisch legen.
-
Das Backblech 3-4 Minuten lang auf höchster Stufe grillen, bis das Sandwich heiß ist und der Käse geschmolzen ist.
Hinweise
- Wählen Sie die Avocado danach aus, wann Sie Ihr Thunfisch-Sandwich zubereiten wollen. Wenn das erst in ein paar Tagen der Fall sein wird, wählen Sie eine Avocado, die noch ziemlich fest ist, wenn Sie sie leicht zusammendrücken. Wenn Sie das Sandwich sofort zubereiten wollen, wählen Sie eine Avocado, die leicht nachgibt.
- Wenn Ihre Avocado reif ist, Sie aber noch nicht bereit sind, das Thunfisch-Sandwich zuzubereiten, legen Sie sie in den Kühlschrank, damit Sie ein oder zwei Tage länger Zeit haben.
- Sparen Sie nicht das Toasten des Brotes. Die zusätzliche Knusprigkeit macht dieses Rezept noch besser!
- Wenn Sie keinen Broiler haben, verwenden Sie eine Pfanne. Heizen Sie die Pfanne zunächst auf mittlere Hitze vor. Geben Sie das Sandwich in die Pfanne und decken Sie es ab. Etwa 2-3 Minuten erhitzen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Der Deckel, der das Sandwich bedeckt, wirkt wie ein Ofen und hilft, den Käse zu schmelzen.
Ernährung
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