Guten Morgen, ich bin gerade von einer ausgezeichneten Honeyberry-Tour durch Schottland und Deutschland zurückgekehrt. Ich dachte, ich würde über das häufigste Gesprächsthema berichten: „Was ist die wünschenswerteste Sorte, die ich anbauen sollte? Ich möchte die am besten schmeckenden und ertragreichsten Sorten anbauen.“ Was ist also die beste Honeyberry-Sorte? Wie lang ist ein Stück Schnur?
Unserer Meinung nach kann diese Frage nicht beantwortet werden, ohne weitere Informationen über den Standort oder das Terroir des Erzeugers und die beabsichtigte Verwendung der Beeren. Sie würden ja auch nicht die besten weißen Rebsorten pflanzen, wenn Sie roten Weißwein machen wollen! Wir sind auch der Meinung, dass Honigbeeren am besten gemischt gegessen werden, um einen volleren und köstlicheren „wilden“ Geschmack zu erhalten. Bevorzugen Sie den Geschmack von wilden oder hochstämmigen Blaubeeren?
Beste Honigbeerensorte?
Wir glauben, dass es keine „Wunder-Honigbeerensorte“ gibt, genauso wie es keine „Must Have Traubensorte“ gibt. Es geht also nicht um Blue Banana versus Aurora. Es geht um die Frage: „Ist Aurora die richtige Begleitpflanze für Blue Banana in Bezug auf Erntegruppe und Geschmack?“ Es gibt also vielleicht keine idealen oder perfekten Sorten, aber es gibt gesuchte Sorten, die man zusammen pflanzen kann, um den perfekten Geschmack der ausgewählten Honigbeere zu erzielen und den angegebenen Ertrag zu gewährleisten.
Wenn Sie Ihre Beeren für kulinarische Produkte verarbeiten wollen, sollten Sie herbe oder süß-herbe Sorten zum Mischen wählen. Wenn Sie Wein herstellen wollen, werden süßere/aromatische und höhere Brix-Sorten bevorzugt. Wir von LoveHoneyberry möchten Sie in die Lage versetzen, diese Frage zu beantworten, indem wir bei jeder Ernte zwei oder drei Sorten und die für Ihre Endverwendung geeignete Geschmacksgruppe kombinieren. Denken Sie daran, dass Sie keine Beeren anbauen, sondern „Flaschen Wein oder Tüten mit gefrorenen Beeren“.
Beste Honigbeerensorte?
Die Wahl der richtigen Sortenmischung für Ihren Obstgarten ist ein sehr individueller Prozess. Andere Websites, Bücher oder Seminare können ähnliche oder andere Arten von Honigbeeren empfehlen. Das bedeutet nicht, dass die eine Quelle besser ist als die andere oder dass ihre Philosophie besser ist. Es ist einfach nur anders, das ist alles. Was für Sie funktioniert, ist in Ordnung, und was für Sie nicht funktioniert, wird für jemand anderen funktionieren. Der Schlüssel zu Ihrem Honeyberry-Lernen liegt in der Richtung, nicht in der Geschwindigkeit. Leider sind wir manchmal keine geduldige Spezies.
Was den perfekten Honeyberry-Ertrag angeht, so gibt es in der realen und in der Cyberwelt auch eine Menge ablenkender Informationen. Unserer Meinung nach liefert eine durchschnittliche gesunde Honeyberry-Pflanze 8 bis 10 Pfund. Obwohl einige Pflanzen 10 Pfund und mehr liefern, raten wir den Landwirten, konservativ zu sein und sich an 8 Pfund pro Pflanze zu orientieren (das entspricht etwa 4 Tonnen pro Acre).
Viele Landwirte erreichen dieses Ziel nicht, und die häufigsten Gründe dafür sind folgende:
1. Falsche Reihenabstände. Ein bis zwei Fuß statt vier Fuß.
2. Sorten, die für die mechanische Ernte geeignet sind
3. Ältere oder kleinere Honeyberry-Sorten (mit einer Größe von vier mal vier Fuß)
4. Die häufigste Ursache ist jedoch, wie bei den meisten Weichobstplantagen, eine schlechte Boden- und Pflanzengesundheit. Wenn jemand über schlechte Erträge klagt, fragen Sie ihn, ob er saisonale Blatt- und Bodenuntersuchungen durchgeführt hat. Die Standardantwort ist nein, und somit ist dies die Quelle des Problems und nicht die Pflanze.
Wenn Sie Honigbeerenerträge wollen, die nicht enttäuschen. Sie müssen die Fruchtbarkeit Ihres Obstgartens verbessern und überwachen, damit Sie ertragreiche, nährstoffreiche Honigbeeren mit süßerem Geschmack und längerer Haltbarkeit anbauen können. Saisonale Blatt- und Bodentests ermöglichen es Ihnen, die laufenden Bedürfnisse Ihrer Pflanzen zu bestimmen.
Be Honeyberry Well,
Logie J Cassells
LoveHoneyberry Inc,
36 Collins Grove, Dartmouth, Nova Scotia, B2W 4E6.
und
17 Market Street, St. Andrews, Fife, Schottland, KY16 9NS
email: [email protected]
phone: 902 209 6829
Pollinating Partner?
LoveHoneyberry – Es geht darum, Ihnen zu helfen
Unser Ziel bei LoveHoneyberry ist es, Ihnen die Möglichkeit zu geben, schnell eine rentable Honigbeerenplantage zu etablieren, indem wir viele der hohen Start- und laufenden Fehler, die mit einer neuen Frucht verbunden sind, eliminieren.
Wir sind begeistert von den Möglichkeiten, die Honigbeeren den Landwirten bieten (insbesondere im biologischen Anbau) und ermutigen Sie, diese anfänglichen Kosten für die Bestellung von Honigbeeren als nur einen Bruchteil des lebenslangen Ertragspotenzials aus dem Verkauf von frischen oder gefrorenen Beeren oder Honigbeeren-Mehrwertprodukten zu sehen. Wir können Honeyberry- oder Haskap-Pflanzensetzlinge oder Topfpflanzen in die meisten Regionen der Welt liefern, in denen die Pflanzen gedeihen können.
Unser Engagement erlischt nicht, sobald wir Ihnen Pflanzen verkauft haben. Unsere Leidenschaft ist es, Ihnen zu helfen, die Bodenfruchtbarkeit Ihres Obstgartens zu verbessern, damit Sie ertragreiche, nährstoffreiche Honigbeeren mit süßerem und intensiverem Geschmack und längerer Haltbarkeit anbauen können. Sie können unsere Nährstoffstrategien umsetzen, indem Sie unsere empfohlenen Kernprodukte in Ihre laufenden Programme aufnehmen.
