Bewertung von Aspartam-Krebsepidemiologiestudien anhand von Qualitätsbewertungskriterien

Angesichts der weit verbreiteten Verwendung des kalorienarmen Süßstoffs Aspartam in den letzten 30 Jahren wurde die vorliegende Arbeit durchgeführt, um Aspartam-Epidemiologiestudien, die sich mit Krebsendpunkten befassen, anhand von Qualitätsbewertungskriterien zu bewerten. Das verwendete Qualitätsbeurteilungsinstrument stammt vom National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) des National Institute of Health. Zu den identifizierten Studien gehörten neun Fall-Kontroll-Studien und fünf prospektive Kohortenstudien. Die meisten Studien untersuchten kalorienarme oder Diätgetränke und nicht speziell die Aufnahme von Aspartam; die häufige Verwendung von Aspartam in Diätgetränken lässt jedoch eine gewisse allgemeine Extrapolation der Ergebnisse zu. Nach Prüfung der Studienqualität wurde festgestellt, dass zwei Fall-Kontroll-Studien und fünf prospektive Studien die meisten der NHLBI-Kriterien erfüllen. Die primäre Einschränkung der anderen Fall-Kontroll-Studien war eine unzureichende Stichprobengröße. Insgesamt sprechen die Ergebnisse der Studien nicht dafür, dass die Exposition gegenüber kalorienarmen und kalorienfreien Süßungsmitteln und Getränken, und damit auch Aspartam, mit einem erhöhten Krebsrisiko beim Menschen verbunden ist.