Es gibt mehr zu bedenken als nur einen knurrenden Magen.
Die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen, innerhalb von 30 Minuten nach dem Training etwas zu essen. Nachdem Ihr Körper seine verfügbare Energie verbraucht hat, muss er wieder aufgetankt werden. Vor allem mit Kohlenhydraten und Eiweiß – um Energie zu tanken und um die Mikroschäden zu reparieren, die das Training an den Muskeln verursacht.
Wir sind jedoch alle sehr beschäftigt. Und manchmal bedeutet ein Training, dass man es in ein schnelles 30-Minuten-Fenster quetschen und dann zur nächsten Verpflichtung eilen muss. Wenn Sie keinen Proteinriegel oder einen anderen praktischen Snack eingepackt haben, kann es sein, dass Sie die Nährstoffe gar nicht zu sich nehmen. Aber wenn das Auslassen eines Snacks nach dem Training zur Gewohnheit wird, besteht die Gefahr, dass Sie Ihre Fitnessziele sabotieren.
„Manche Menschen fühlen einfach nur Müdigkeit, und manche Menschen können durch einen niedrigen Blutzuckerspiegel desorientiert werden“, erklärt Jennifer Beck, Sportmedizinerin und Kinderorthopädin an der UCLA, gegenüber SELF. Sie weist auch darauf hin, dass das Ignorieren von Schritten nach dem Training, die für die Erholung wichtig sind, wie die richtige Ernährung, zu Überlastungsschäden beitragen kann. „Wir glauben, dass viele Überlastungsverletzungen dadurch entstehen, dass die Menschen wesentliche Bausteine nicht so schnell ersetzen, wie sie sollten“, sagt Beck. Dies kann vor allem dann zum Problem werden, wenn man schwere Muskelaufbautätigkeiten ausübt und vernachlässigt, was der Körper braucht, um Mikrorisse und Schäden zu reparieren. Der Körper baut Muskeln auf, indem er diese Risse repariert; wenn er das nicht tut, besteht die Gefahr, dass die Muskeln beim nächsten Training weiter geschädigt werden.
Nahrungsmittel enthalten auch Elektrolyte, Mineralien, die unser Körper braucht, damit die Muskeln und Nerven richtig arbeiten können. „Wenn Sie stark geschwitzt haben, ist es sehr wichtig, Kalzium, Salz und Kalium zu ersetzen, die alle in der normalen Ernährung enthalten sind“, sagt Beck. Wenn Sie dazu neigen, stark zu schwitzen, oder wenn Sie an einem heißen Tag trainieren oder einen langen Trainingslauf absolvieren, verlieren Sie einige dieser Stoffe mit dem Schweiß. „Wenn man nicht in der Lage ist, sie sofort zu ersetzen, kann das verheerend und schädlich sein. Sowohl Dehydrierung als auch Hypoglykämie (Unterzuckerung) können schnell eintreten und dazu führen, dass man sich desorientiert fühlt oder sogar ohnmächtig wird. In seltenen Fällen kann ein Mangel an Elektrolyten die elektrischen Impulse stören, die das Herz zum Schlagen bringen, was zu Herzrhythmusstörungen oder unregelmäßigem Herzschlag führen kann.
Wenn Sie sich jedoch eines merken wollen, dann Wasser. „Wasser ist der wichtigste Baustein, den Sie nach dem Training brauchen“, sagt Beck. Und währenddessen auch. Das Einzige, was Sie auf keinen Fall auslassen sollten, ist die Rehydrierung, um das durch das Schwitzen verlorene Wasser zu ersetzen.
Eine Mahlzeit nach dem Training ab und zu auszulassen, ist keine große Sache, aber es sollte nie zur Gewohnheit werden. „Sie sollten sich gute Gewohnheiten aneignen“, sagt Beck, denn die Entwicklung gesunder Gewohnheiten ist der einfachste Weg, um Burnout und Verletzungen zu vermeiden. Sport sollte Spaß machen und sich positiv auf die Gesundheit auswirken und nicht in Muskelrissen oder Stressfrakturen enden. „Sowohl Flüssigkeitszufuhr als auch Ernährung sind wichtige Bestandteile gesunder Trainingsgewohnheiten.“