Fühlen Sie sich häufig müde, träge und aufgebläht? Sieht Ihr Haar stumpf und leblos aus, fehlt es Ihrer Haut an Glanz und ist der Bund Ihrer Jeans ein wenig zu eng?
Wenn Sie eine oder mehrere dieser Fragen mit Ja beantwortet haben, könnte das ein Zeichen dafür sein, dass Ihr Körper einen Frühjahrsputz braucht. Lange Nächte, Stress, verarbeitete Lebensmittel und zu viel Alkohol können Leber, Nieren und Verdauungstrakt, die für die Beseitigung von Giftstoffen zuständig sind, überlasten.
Unser 48-Stunden-Entgiftungsplan beinhaltet kein Fasten, kein Kalorienzählen und keine komplizierten Mahlzeiten – er basiert auf frischen, nahrhaften, reinigenden und stärkenden Lebensmitteln, die leicht zu verdauen sind.
Sie wurde entwickelt, um die Aufnahme von Antioxidantien und nützlichen Darmbakterien zu erhöhen, die helfen, die schädlichen Auswirkungen von Toxinen zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken.
Sie werden sich gereinigt und energiegeladen fühlen und bereit sein, das Leben mit neuem Enthusiasmus anzugehen.
Wie Sie eine Entgiftung für sich nutzen können
Planen Sie Ihre Entgiftung für das Wochenende oder für zwei Tage, an denen Sie keine anderen Verpflichtungen haben. Bevor Sie beginnen, organisieren Sie sich. Decken Sie sich mit den benötigten Zutaten ein und bereiten Sie das Müsli, das Obstkompott und die Suppe am Vortag zu.
Versuchen Sie, jeden Tag mindestens 1,8 Liter Wasser (acht bis zehn Gläser) zu trinken, um die Nieren auszuspülen.
Wenn Ihnen das zu langweilig ist, versuchen Sie es mit Gurkenscheiben und etwas frischer Minze oder Erdbeerscheiben mit frischem Basilikum. Ersetzen Sie Tee und Kaffee durch grünen Tee, Kräutertee oder Früchtetee.
Der Plan beinhaltet jeden Tag ein wenig lebenden Joghurt, um die Wiederbesiedlung der Darmbakterien zu unterstützen. Wenn Sie keine Milchprodukte essen, nehmen Sie ein Nahrungsergänzungsmittel mit Acidophilus- oder Bifidus-Bakterien.
Samstag
- Nach dem Aufwachen: Eine Tasse heißes Wasser mit 1 Scheibe frischer Zitrone und 2 Scheiben frischem Ingwer.
- Frühstück: 3 EL zuckerfreies Müsli in eine Schüssel geben, 200 ml Hafer- oder Mandelmilch dazugeben, abdecken und über Nacht kalt stellen. Zum Servieren einen grob geriebenen Apfel, eine Handvoll Blaubeeren und 2 EL griechischen Joghurt dazugeben.
- Morgens: 1 Aprikosen-Mandel-Happen: 100 g Mandeln pürieren, 90 g gehackte verzehrfertige Aprikosen, 50 g Datteln, 2 EL Haferflocken und 3 EL Erdnussbutter dazugeben und verarbeiten, bis die Mischung zu klumpen beginnt. Zu kleinen Kugeln formen und mit 35 g Kokosraspeln bestreuen. Mindestens 1 Stunde lang kühl stellen, damit sie fest werden.
- Mittagessen: Karotten-Erdnuss-Salat (siehe Rezept), gefolgt von einem Granatapfel-Kiwi-Salat (1 große Kiwi schälen und in Scheiben schneiden; mit den Kernen von 1 Granatapfel mischen) und einem kleinen Becher Lebendjoghurt.
- Mittagessen: 1 Esslöffel Paprika-Hummus auf 1 Reiskuchen.
- Abend: Avocado (ist Ihre Avocado noch nicht reif? Hier erfahren Sie, wie Sie sie in wenigen Minuten reifen lassen) und Garnelen-Tabbouleh (siehe Rezept), dazu Orangenscheiben mit ½ TL gemahlenem Zimt bestreut.
- Dessert: 2 Medjool-Datteln.
Sonntag
- nach dem Aufwachen: Eine Tasse heißes Wasser mit 1 Scheibe frischer Zitrone und 2 Scheiben frischem Ingwer.
- Frühstück: Gewürztes Obstkompott (siehe Rezept) mit einem kleinen Becher Frischjoghurt.
- Morgens: Beeren-Smoothie: 100 g gefrorene Sommerbeeren und 200 ml Hafermilch in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- Mittagessen: Brunnenkressesuppe (siehe Rezept), gefolgt von Melonen-, Kiwi- und Passionsfruchtsalat (½ kleine Melone in Würfel schneiden und mit 1 geschälten und in Scheiben geschnittenen Kiwi und dem Fruchtfleisch und den Kernen von 1 Passionsfrucht mischen).
- Mittag: 1 Aprikosen-Mandel-Happen (siehe Rezept vom Samstag).
- Abend: Rührei (aus 2 mittelgroßen Eiern aus Freilandhaltung) mit pochiertem Lachs in Flocken (1 kleines Filet), gefolgt von griechischem Joghurt mit einer Handvoll frischer Himbeeren.
- Dessert: 2 Medjool-Datteln.
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