Diese Frühstücks-Tacos werden zu deinem morgendlichen Essenshelden! Eier, Speck, Käse und Rösti, alles gefüllt in einer weichen Mini-Tortilla!
Du kannst jederzeit eine selbstgemachte Salsa zu diesen leckeren Frühstücks-Tacos machen. Wenn du nach einem schönen großen Frühstück suchst, kannst du es mit etwas Süßem wie frischem Obst oder vielleicht sogar einem Frucht-Smoothie abrunden.
Beste Frühstücks-Tacos
Wenn Sie Frühstücks-Burritos mögen, werden Sie diese Frühstücks-Tacos LIEBEN. Es sind im Grunde die gleichen leckeren Zutaten wie bei einem Frühstücksburrito, aber in süßer Mini-Taco-Form! Wahrscheinlich denkst du normalerweise nicht daran, Tacos zum Frühstück zu essen, aber ich verspreche dir, dass dieses Frühstücks-Taco-Rezept deine Meinung ändern wird!
Frühstücks-Tacos eignen sich hervorragend, um eine große Menge zu bewirten. Wenn Sie viele Gäste bei sich zu Hause haben, ist dies die perfekte Mahlzeit, um sie zu wecken. Sie eignen sich auch hervorragend, um hungrige Kinder vor der Schulzeit zu füttern! Diese Tacos machen satt und zufrieden, bis das Mittagessen kommt.
Die Zutaten für diese Frühstücks-Tacos können Sie wirklich nach Belieben verwenden! Die Möglichkeiten sind endlos. Viel Spaß damit!
Wie macht man Frühstückstacos
Es gibt so viele verschiedene Zutaten, die man verwenden kann, aber für dieses Rezept braucht man nur ein paar grundlegende! Sie können auch anderes Gemüse, Käse, Eiweiß usw. verwenden. Aber was auch immer Sie tun, stellen Sie sicher, dass Sie wirklich gute Tortillas haben – das macht den Unterschied aus. Ich mache meine Tortillas am liebsten selbst, denn selbst gemacht ist immer besser als im Laden gekauft 😉
FÜLLUNGEN. Koche deine Rösti und den Speck separat, bevor du mit der Zubereitung dieser Tacos beginnst. Hast du schon einmal Speck im Ofen zubereitet? Mit DIESEM Rezept ist das ganz einfach.
EIER. Sobald du beides gekocht hast, fängst du an, deine Eier bei mittlerer Hitze auf dem Herd zu verrühren. Dann fügst du den Cheddar-Käse und Salz &Pfeffer hinzu.
ZUSAMMENSTELLEN. Jetzt kannst du die Tacos zusammensetzen! Nimm eine Mini-Tortilla und gib eine Kugel Rührei, etwas Rösti und eine halbe Scheibe Speck hinein. Du kannst die Speckstücke auch zerbröseln, wenn du das magst. Mit gehacktem Koriander bestreuen und mit Ihrer Lieblingssalsa servieren.
Variationen + Aufbewahrungshinweise
Verwandeln Sie diese in mexikanische Frühstücks-Tacos, indem Sie nur ein paar Zutaten hinzufügen! Mit ein wenig Würze lassen sich diese leckeren Tacos ganz leicht aufpeppen. Hier sind einige Zutaten, die Sie hinzufügen können, um diese mexikanischen Frühstückstacos zu machen:
- Chorizo
- Kartoffeln
- Pico de Gallo
- grüne Salsa
- Sriracha-Sauce
- Paprika
- Jalapeños
- Pepper Jack Käse
Diese Zutaten klingen soooo lecker!
Mach eine Frühstücks-Taco-Bar. Wenn du die Tacos für eine größere Gruppe zubereitest, kannst du auch alle Zutaten vorbereiten und sie im Stil einer Taco-Bar anrichten! Auf diese Weise kann sich jeder seine eigenen Tacos zusammenstellen. So kann jeder seine eigenen Tacos kreieren.“
Wenn Sie die Tacos im Voraus zubereiten möchten, müssen Sie alle Zutaten vorbereiten und kochen, bevor Sie sie servieren können. Bewahren Sie die Zutaten in separaten, luftdichten Behältern im Kühlschrank auf. Wenn Sie bereit sind, die Tacos zu essen, wärmen Sie die Eier, den Speck und die Rösti in der Mikrowelle auf. Dann fangen Sie an, die Tacos zusammenzustellen!
Für weitere leckere Frühstücksrezepte, probieren Sie:
- Gebackenes Denver-Omelett
- Haferflocken-Pfannkuchen
- Eier-Benedict-Auflauf
- Kröte im Loch
- Zimtbrötchen-French-Toast-Auflauf
- Bananen-Smoothie
Frühstückstacos Rezept
Zutaten
- 8 Mini-Tortillas
- 8 Eier
- 1 Tasse geschredderter Cheddarkäse
- 4 Stücke halbierter Speck
- 2 Tassen gewürfelte Hash Browns
Anleitung
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Eier bei mittlerer Hitze verquirlen. Käse, Salz und Pfeffer (und ggf. Paprika) hinzugeben.
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Haschbrowns und Speck separat kochen.
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Für die Tacos Eier, eine Kugel Haschbrowns und ein halbes Stück Speck hinzugeben. Mit Koriander bestreuen und mit Salsa servieren.
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