Honig-Knoblauch-Hähnchen wird mit einer unglaublich köstlichen, herzhaften Sauce zubereitet, die nur vier Zutaten hat. Sie werden nicht glauben, wie diese einfache Sauce Ihr Hähnchenessen von „blah“ in „wow“ verwandeln wird!
Wenn Sie wie ich sind, können Sie nie genug Rezepte für Hühnchen haben. Wir essen mindestens zweimal pro Woche Huhn, in manchen Wochen sogar dreimal. Deshalb bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten mit Huhn.
Das Beste an diesem gebackenen Honig-Knoblauch-Huhn ist die Sauce! Ich scherze nicht, wenn ich sage, dass ich nicht aufhören konnte, sie zu probieren. Diese Soße ist so, so gut!
- Wie macht man Honig-Knoblauch-Hähnchen?
- Sie benötigen:
- Sie benötigen außerdem:
- Anleitung:
- Variationen für dieses Rezept:
- Meine Tipps für die Zubereitung dieses Rezepts:
- Sie suchen nach weiteren asiatisch inspirierten Rezepten? Sie werden diese lieben:
- Gebackenes Honig-Knoblauch-Hühnchen
- Zutaten
- Anleitung
- Ofen auf 375º vorheizen
- Rezeptanmerkungen
Wie macht man Honig-Knoblauch-Hähnchen?
Sie benötigen:
- Hähnchenbrüste
- Allzweckmehl
- Paprika
- Honig
- Sojasoße
- Sriracha-Soße
- Knoblauch
- Sesamkörner (optional)
- Schalotten (optional)
Sie benötigen außerdem:
- Antihaft-Spray
- Aluminiumfolie
- und eine 9×13 Auflaufform
Anleitung:
- Zunächst eine 9×13 Auflaufform mit Antihaftspray einsprühen
- Nächste in einer flachen Schüssel oder Kuchenplatte Mehl und Paprika vermischen, dann die Hühnerbrust durch die Mehlmischung streuen und das Huhn in die Auflaufform geben.
- Dann in einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Sriracha-Sauce und Knoblauch vermischen.
- Die Soße über das Hähnchen gießen und sicherstellen, dass jedes Stück gleichmäßig beschichtet ist.
- Die Auflaufform mit Folie abdecken und 30 Minuten backen
- Am Ende der 30 Minuten die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen
Variationen für dieses Rezept:
Heute habe ich Hähnchenbrüste ohne Knochen und ohne Haut verwendet, aber Sie können auch Hähnchen mit Knochen oder sogar Hähnchenschenkel verwenden, wenn Sie dies bevorzugen. Wenn Sie Hähnchenschenkel verwenden, passen Sie die Garzeit auf 30 Minuten an. 20 Minuten in Folie eingewickelt backen, dann die letzten 10 Minuten zugedeckt oder bis die Innentemperatur des Hähnchens 165 Grad auf einem Fleischthermometer anzeigt.
Meine Tipps für die Zubereitung dieses Rezepts:
Für dieses Rezept ist es nicht notwendig, das Hähnchen vor dem Garen mit Salz zu würzen. Die Sojasauce hat genug Säure, um die Aromen im Huhn hervorzuheben.
Das Hähnchen von beiden Seiten in Mehl wenden, damit die Sauce haften bleibt
Dazu messe ich einfach eine 1/4 Tasse Mehl und einen Esslöffel Paprika ab und gebe sie in eine Kuchenplatte und rühre sie um. Wenn Sie keine Kuchenplatte haben, können Sie eine mittelgroße Schüssel verwenden.
Dann tauche ich das Hähnchen in die Mischung und stelle sicher, dass es auf beiden Seiten gleichmäßig bedeckt ist.
Das Hähnchen zuerst in das Mehl zu tauchen, hilft dem Hähnchen, feucht zu bleiben, und das Paprikapulver fügt Geschmack hinzu – ein zusätzlicher Bonus!
Ich serviere dieses Hähnchen mit diesen grünen Bohnen aus der Pfanne, um ein einfaches Abendessen zu vervollständigen. Zerkleinern Sie übrig gebliebenes Hühnerfleisch und fügen Sie etwas mehr Soße hinzu.
Danke, dass du vorbeigeschaut hast und dir mein Rezept für gebackenes Honig-Knoblauch-Huhn angesehen hast!
Happy Cooking Y’all!
Susanne
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Gebackenes Honig-Knoblauch-Hühnchen
Zutaten
- 4Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
- 1/4EsslöffelMehl
- 1TeelöffelPaprika
- 1/4TasseHonig
- 2EsslöffelSojasoße
- 1/2TeelöffelSriracha-Soße
- 3ZehenKnoblauch gehacktoder einEsslöffelKnoblauchpulver
- Sesamsaatoffentlich
- dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
Anleitung
Ofen auf 375º vorheizen
-
eine 9×13 Kasserolle mit Antihaft-Spray vorbereiten
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In einer mittelgroßen flachen Schüssel oder Kuchenplatte Mehl und Paprika vermischen
-
Das Hähnchen von beiden Seiten mit der Mehlmischung bestreichen und dann in die Auflaufform geben
-
In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Sriracha-Sauce und gehackten Knoblauch
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Die Sauce über das Huhn gießen, Möglicherweise müssen Sie das Huhn wenden, um sicherzustellen, dass jede Seite gleichmäßig bestrichen wird
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Die Auflaufform mit Folie abdecken und 30 Minuten backen
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Nach 30 Minuten die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen oder bis das Huhn eine Innentemperatur von 165 Grad erreicht. ¼
Rezeptanmerkungen
Bei diesem Rezept ist es nicht notwendig, das Hähnchen vor dem Garen mit Salz zu würzen. Die Sojasauce hat genug Säure, um die Aromen im Huhn hervorzuheben.
Das Hähnchen von beiden Seiten in Mehl wenden, damit die Sauce auf jeder Seite haftet.
Das Hähnchen zuerst in Mehl zu tauchen, hilft dem Hähnchen, feucht zu bleiben.
Einen 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken in die Sauce geben, bevor man sie über das Hähnchen gießt, um diesem Rezept etwas Würze zu verleihen.