Können Sie auf Gurken in Ihrer Ernährung verzichten?
Eine beliebte Salatzutat, Gurken, oder die bescheidene Kheera, wie sie in Indien bekannt ist, ist eine der hydratationsreichsten Früchte, die uns zur Verfügung stehen. Außerdem enthält sie viele Nährstoffe, die die Gesundheit unterstützen und Giftstoffe abwehren.
Da sie so einfach in den Speiseplan aufgenommen werden können (dank ihres leckeren, erfrischenden Geschmacks), isst sie fast jeder gerne zu jeder Jahreszeit.
Während die meisten von uns daran gewöhnt sind, Gurkenscheiben vor den Mahlzeiten als Salat zu essen, überwiegen die gesundheitlichen Vorteile der Gurke ihre bescheidenen Ursprünge!
Angefangen von der Gewichtsabnahme über die Verbesserung der Herzgesundheit bis hin zur Linderung von Schmerzen und Schwellungen gibt es einen guten Grund, warum Gurken eine gute Wahl für den regelmäßigen Verzehr sind.
Hier sind einige der besten gesundheitlichen Vorteile des täglichen Verzehrs von Gurken:
Hält den Körper hydratisiert
Die Hydratation ist der Schlüssel zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Körperfunktionen. Während es wichtig ist, 8-10 Gläser Wasser und andere Flüssigkeiten pro Tag zu konsumieren, sind Gurken eine großartige Frucht, die Ihren Flüssigkeitsbedarf decken kann.
Gurken enthalten bis zu 96 % Wasser, das den täglichen Bedarf an Flüssigkeit decken kann. Eine ausreichende Wasserzufuhr durch Obst und Gemüse sorgt dafür, dass die Zellen richtig ernährt werden, dass man Erschöpfungszustände bekämpft und den ganzen Tag über Energie hat. Daher sind Gurken auch eine gute Option für einen Snack.
Hilft bei der Gewichtsabnahme
Ja! Gurken sind eine der besten und einfachsten Möglichkeiten, auf natürliche Weise abzunehmen. Viele Experten halten sie sogar für eine unverzichtbare Frucht, wenn man versucht, Gewicht zu verlieren.
Gurken sind nicht nur leicht und magenschonend, sondern enthalten auch viele Ballaststoffe und Wasser und sind somit eine ausgezeichnete kalorienarme Ernährung.
Die grüne Frucht enthält auch Spuren anderer wichtiger Vitamine und Mineralien, die man braucht, um überschüssiges Fett loszuwerden – Eiweiß (2 Gramm), Kohlenhydrate (11 Gramm), Vitamin K (62% RDI), Magnesium und Kalium. Und nicht nur das: Sie enthält kein Fett!
Viele wird es auch interessieren, dass es eine Gurkendiät gibt, die verspricht, die Fettverbrennung zu beschleunigen und bis zu 5 Kilo in einer Woche abzunehmen!
Lindert Schmerzen und Gelenkschmerzen
Wenn Sie häufig unter Gelenkschmerzen und Muskelkater leiden, sollten Sie darauf achten, dass Ihre Ernährung viel Gurken und andere grüne Salate enthält.
Gurken sind nicht nur gut für die Gesundheit der Haut, sondern fördern auch stärkere Knochen und Muskeln. Sie wirken auch als gutes Heilmittel bei Schmerzen. Viele Menschen glauben, dass Gurken ein natürliches Heilmittel sind, um chronische Schmerzen und Symptome im Zusammenhang mit Arthritis zu lindern. Bestimmte Studien deuten darauf hin, dass Gurken mit ihrer „kühlenden Wirkung“ die Entzündungsreaktion im Körper verhindern und kontrollieren können und gute Enzyme produzieren, die Schmerzen lindern.
Es ist eines der besten Lebensmittel, die man in seine Ernährung aufnehmen sollte, wenn man zu altern beginnt.
Gut für das Zahnfleisch
Eine gute Zahngesundheit ist der Schlüssel zur Bekämpfung von Gesundheitskomplikationen. Die Gurke, eine solche Frucht, kann dazu beitragen, den Säurehaushalt im Mund zu regulieren und das pH-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, was letztlich dem Körper hilft, kleine Schnitte und Wunden in kürzerer Zeit zu verhindern und zu heilen. Regelmäßiges Gurkenkauen kann auch dazu beitragen, das Risiko von Zahnfleischerkrankungen und Zahnbeschwerden zu verringern.
Hier ist ein weiterer Vorteil, den Sie vielleicht nicht kennen! Es wird behauptet, dass der Verzehr von Obst und Gemüse wie Gurken, Sellerie und Karotten die Zähne aufhellen und Plaque und Toxine entfernen kann.
Baut das Gewebe auf und fördert die Durchblutung
Gurken sind reich an Antioxidantien, die gut für den Körper sind und die Vitalfunktionen unterstützen. Der hohe Anteil an Antioxidantien in Früchten wie Gurken kann die Durchblutung regulieren, freie Radikale bekämpfen und sogar das Gewebewachstum im Körper fördern.
Gurken enthalten viele Antioxidantien wie Flavonoide und Tannine, die die Bildung freier Radikale verhindern und das Risiko chronischer Krankheiten und Infektionen senken.
Hilft, Giftstoffe auszuspülen
Wenn Sie regelmäßig Gurken essen, können Sie Ihre Toilettengewohnheiten regulieren. Außerdem erleichtert es dem Körper, unangenehme Keime und Giftstoffe auszuspülen, die eine gesunde Verdauung beeinträchtigen können.
Gurken wirken nicht nur der Dehydrierung entgegen, die ein wichtiger Faktor für schlechten Stuhlgang ist, sie enthalten auch viele Ballaststoffe, die die Häufigkeit des Stuhlgangs erhöhen und das Wachstum guter Darmbakterien fördern können.
Der Magnesium- und Kaliumgehalt der Frucht trägt auch dazu bei, Probleme wie Wassereinlagerungen, Blähungen und Darmbeschwerden zu beseitigen.
Reguliert den Cholesterinspiegel
Ein weiterer Grund für den regelmäßigen Verzehr von Gurken ist, dass sie ein gesundes Maß an Pektin enthalten, eine Art natürlich vorkommender löslicher Ballaststoffe, die dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, Giftstoffe zu beseitigen und das Herz gesund zu halten. Experten sind außerdem der Meinung, dass Gurken den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken und sogar bis zu einem gewissen Grad den Blutzuckeranstieg kontrollieren können. Der Verzehr von Gurken kann auch den Gehalt an ROC und ROS (zellschädigende Stoffe, die bei hohem Blutzuckerspiegel entstehen) regulieren.
Welche Möglichkeiten gibt es, Gurken zu essen? Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen?
Sehr einfach zu Ihrem Diätplan hinzufügen, Gurken können in einer Vielzahl von verschiedenen Möglichkeiten und gepaart mit verschiedenen Optionen, um ihre gesundheitlichen Vorteile zu verbessern.
Abgesehen von regelmäßigen Salate, Gurken können zu Smoothies und Shakes hinzugefügt werden. Sehr beliebt sind sie in Form von Entgiftungsgetränken. Auch fermentierte Gurken, die hervorragend für den Körper sind, werden aus Gurken hergestellt.
Da sie eine kalorienarme Alternative sind, probieren viele auch Knabbereien wie Gurkenchips, Chips, Happen mit Hummus, Eis und sogar Suppen aus!
Allerdings sollte man darauf achten, später am Tag oder in der Nacht nicht zu viel davon zu essen. Da sie viel Wasser enthalten, können sie zu Blähungen führen und den Schlaf stören. Wenn du einen empfindlichen Magen hast, solltest du vorsichtig sein, denn der Verzehr von Gurken kann deinen Darm aus dem Gleichgewicht bringen und zu Verdauungsstörungen führen.
Der Verzehr von Gurken in Maßen, zusammen mit anderen Obst- und Gemüsesorten, ist der beste Weg, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten.