Mädesüß Quick Facts | |
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Name: | Miedersüß |
Wissenschaftlicher Name: | Filipendula ulmaria |
Herkunft | Das Mädesüß kommt in Nord- und Südeuropa, Nordasien und Nordamerika vor. |
Formen | Einhäusig, 0.12 inch (3 mm) lang |
Geschmack | angenehm |
Gesundheitsvorteile | Behandlung von Erkältungen, Verdauungsproblemen, Verringerung von Entzündungen, Vorbeugung bakterieller Infektionen, Antioxidative Wirkung |
Mädesüß wird auch als Bridewort, Meadsweet, Dolloff, Meadow-Wort, Meadow Queen, Queen of the Meadow, Spireaea ulmaria, Lady of the Meadow, Pride of the Meadow, Dollof, Bridewort und Meadsweet bezeichnet. Zu seinen Lebensräumen gehören Bäche, Sümpfe, feuchte Laubwälder, Flussufer, Sümpfe, feuchte Wiesen, Bahndämme, Gräben, Gebirgskraut und feuchte Wegränder. Das Kraut gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der Begriff Filipendula leitet sich von zwei Wörtern ab: filum und pendulus, was so viel wie hängend bedeutet. Das Mädesüß ist in Westasien und Europa heimisch. Später wurde es in Nordamerika eingeführt und kultiviert.
Es kann jedoch manchmal auf nördlich gelegenen, oft trockenen Kreidewiesen überleben und wachsen. Sie blüht von Mai bis August. Die Pflanze hat einen rot marmorierten, aufrechten Stängel mit 3-9 Paaren gezähnter, dunkelgrüner und gezackter Blätter. Die Blätter haben große endständige Fiederblättchen, die 3-5-fach gelappt und etwa 1-3 cm lang sind. Die aromatischen Blüten haben cremegelbe bis weiße Blütenblätter und werden als Zierpflanze verwendet. Die Blüten sind 5 mm lang und duften ähnlich wie Wintergrünöl. Die Blüten haben fünf Blütenblätter und fünf Kelchblätter mit 7-20 Staubblättern. Die Blüten haben einen starken süßen Geruch. Das gesamte Kraut hat ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Geschmack.
Zu den chemischen Bestandteilen des Mädesüß gehören Flavonglykoside, Salicylsäure, Gerbstoffe und ätherische Öle. Das ätherische Öl enthält Phenolglykoside (wie Monotropin, Spiraein und Gaultherin), Gerbstoffe, Flavonoide, Schleimstoffe, Zucker und Vitamin C.
Geschichte
Das Mädesüß ist unter anderen Namen bekannt und wird in Chaucers The Knight’s Tale als Meadwort bezeichnet und wurde als Zutat für ein Getränk namens Save verwendet. Es wurde bei Hochzeiten und Festen in Kirchen gestreut und als Brautkraut bezeichnet und zu Brautgirlanden verarbeitet. In Europa wurde sie als Königin der Wiese bezeichnet, da sie tief liegende und feuchte Wiesen in Beschlag nehmen kann.
Der Begriff Ulmaria bedeutet Ulme und bezieht sich auf einzelne Blätter, die einer Ulme ähneln. Die Pflanze enthält Salicylsäure, die als Schmerzmittel verwendet wird. Das Wort Filipendula wurde von filum (Faden) und pendulus (hängend) abgeleitet.
Der Botaniker John Gerard stellte 1597 fest, dass der Geruch die Sinne betört. Nicholas Culpeper, ein englischer Arzt, stellte therapeutische Wirkungen auf den Magen fest. In Europa wurde die Pflanze Spiraea genannt und in Holland heißt sie Filipendula. Im Mittelalter wurde sie Met genannt, da sie zur Aromatisierung von Met verwendet wurde, einem alkoholischen Getränk, das durch die Gärung von Honig und Fruchtsäften hergestellt wird. Die Salicylsäure wurde 1838 aus der Pflanze isoliert. Sie wurde in den 1890er Jahren zur Herstellung von Aspirin verwendet.
Heute wird das Kraut in der Volksmedizin zur Behandlung von Tumoren, Krebs und Rheuma eingesetzt. Es hilft bei Verdauungsproblemen, Schmerzzuständen, Erkältungen und anderen Beschwerden.
Pflanze
Die Stängel werden 1 bis 2 m hoch, sind rötlich bis violett, aufrecht und gefurcht. Die Blätter sind auf der Unterseite weißlich und flaumig, auf der Oberseite dunkelgrün. Die Blätter sind unterbrochen gefiedert und haben große gesägte Fiederblättchen. Die großen Endblättchen sind drei- bis fünflappig und messen 4-8 cm. Die Pflanze besitzt cremefarbene bis weiße Blüten, die in unregelmäßigen, verzweigten Trugdolden zusammenstehen und stark und süß duften. Die Blütezeit ist vom Frühsommer bis zum Frühherbst. Die Frucht ist eine ineinander verschlungene, wechselständige, etwa 3 mm lange Achäne. Sie wächst auf feuchten und lehmigen Böden. Man findet sie auf Uferwiesen, an Moorrändern, in feuchten Laubwäldern und an Uferhecken.
Blüte
Die radialen Blüten stehen in endständigen Komplexen. Die Trugdolden sind locker angeordnet und unregelmäßig und aufrecht verzweigt. Die Kelchblätter sind bis zu 5 oder 6, spitz, dreieckig und 1 mm lang. Die Blütenblätter sind zu einem kurzen Stiel verschmälert, stumpf, von gelblich-weißer Farbe und etwa 2-5 mm lang. Die Fruchtknoten sind kahl oder flaumig, die Narbe ist abgeflacht und trägt einen etwa 1 mm langen Griffel.
Stamm und Blätter
Die Pflanze hat einen aufrechten, einfachen und verzweigten Stängel, der oben und unten verholzt. Die Stängel sind filzig und unbehaart. Die Pflanze hat wechselständige Blätter, die langstielig bis fast sitzend sind. Die Blätter sind eiförmig, am Grund abgerundet und doppelt gesägt bis gezähnt. Die Blätter sind lanzettlich bis eiförmig und etwa 4-7 cm lang. Die Unterseite ist blass, grob gezähnt und glatt. Es hat eine dunkelgrüne Fieder.
Die Pflanze ist groß und duftend und trägt Blüten, deren Duft an Mandeln erinnert. Die Blüten wurden in der Antike verwendet, um Met, einem aus Honig zubereiteten Getränk, Geschmack zu verleihen. Sie ist in Asien und Europa weit verbreitet. In den Regionen Nordamerikas wird das Kraut als Zierpflanze verwendet. Der Stängel ist gefurcht und aufrecht. Die Blätter sind auf der Unterseite flaumig weiß und auf der Oberseite dunkelgrün. Es wächst gut auf feuchten Wiesen.
Mädesüß wirkt sanft auf die Verdauung und ist nützlich bei Magengeschwüren, Übersäuerung, Magenverstimmung und Magengeschwüren. Es wurde auch zur Linderung von Schmerzen im Zusammenhang mit entzündeten Gelenken verwendet. Die schmerzstillenden Eigenschaften dieses Krauts sind nützlich bei Erkältungen und hohem Fieber. Diese Pflanze enthält große Mengen an Salicylsäure, die wirksam zur Schmerzlinderung beiträgt. Mädesüß besitzt medizinische Eigenschaften wie adstringierende, antioxidative, entzündungshemmende, tonisierende, harntreibende und schmerzlindernde Wirkungen. Lassen Sie uns die gesundheitlichen Vorteile im Detail besprechen:-
- Behandlung von Erkältungen
Seit vielen Jahren wird Mädesüß zur Behandlung von Erkältungen und damit verbundenen Symptomen eingesetzt. Die entzündungshemmenden und schmerzstillenden Eigenschaften machen das Kraut zu einem wirksamen Hilfsmittel. Die Wurzeln werden zur Behandlung von Atemwegsbeschwerden wie Keuchen, Husten, Halsschmerzen und Kurzatmigkeit verwendet. Die Forschung zeigt, dass Mädesüßzubereitungen aus Wurzeln und Blüten immunmodulatorische Aktivitäten besitzen. Die Pflanze hat einen hohen Gehalt an phenolischen Verbindungen, darunter auch ein Flavonoidglykosid namens Ulmariosid. Ein Extrakt aus Ethylacetat hemmt die Aktivierung der Komplementkaskade und die Proliferation von T-Zellen, wodurch die Immunreaktion und die Produktion freier Radikale verhindert werden.
- Verdauungsprobleme
Mädesüß ist ein Tonikum für die Gesundheit des Verdauungssystems und wird verwendet, um wirksam gegen saure Verdauungsstörungen zu helfen. Die Studien zeigen, dass die innere Magenschleimhaut durch das Kraut geschützt wird, da es aufgrund des Salicylatgehalts entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. Die an Tieren durchgeführte Studie zeigte, dass Mädesüß hilft, Magengeschwüre wirksam zu behandeln. Die Studie an Ratten ergab, dass dieses Kraut bei der Heilung von chronischen Geschwüren hilft und die Entwicklung von Läsionen im Magen verhindert. Die Pflanze beruhigt und schützt die Schleimhäute des Verdauungstrakts sowie die Magenschleimhaut, was zur Senkung des Säuregehalts beiträgt. Sie fördert den Heilungsprozess von chronischen Geschwüren. Sie ist nützlich zur Behandlung von Übersäuerung, Sodbrennen, Magengeschwüren und Gastritis. Es hemmt das Wachstum von Bakterien namens Helicobacter pylori, die eine chaotische Situation im Magensystem verursachen könnten. Es erhöht die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Magenkrebs um das Sechsfache. Es ist die Ursache für Verdauungsprobleme wie Gastritis und Geschwüre.
- Entzündungshemmend
Maissüß wird in der traditionellen Volksmedizin als Hilfsmittel bei Entzündungen, Gelenkschmerzen, Gicht, Arthritis und Rheuma eingesetzt. Der Salicylatgehalt im Mädesüß wirkt entzündungshemmend und schmerzlindernd auf den Körper. Außerdem fördert es die Gesundheit des Bindegewebes. Salicylate haben eine entzündungshemmende Eigenschaft, die bei rheumatischen Schmerzen wirksam ist. Der Schleim- und Gerbstoffgehalt hilft, die negativen Auswirkungen von isolierten Salicylaten, die zu Magenblutungen führen, zu verhindern. Aspirin könnte zu Magengeschwüren führen.
- Bakteriellen Infektionen vorbeugen
Die Forschungsergebnisse zeigen, dass die Extrakte der Mädesüßblüten bakterielle Infektionen wirksam behandeln. Es beseitigt schädliche Infektionen, die durch E. Coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidi und Proteus vulgaris verursacht werden. Mädesüß enthält Salicylsäure, die bei der Behandlung von Hautproblemen wie Ekzemen, Schuppenflechte und Akne hilft. Das Kraut gilt als harntreibendes Antiseptikum. Die Studie zeigt, dass Mädesüß hilft, das Wachstum von Helicobacter pylori zu verhindern.
- Antioxidative Aktivität
Mädesüß hat antioxidative Eigenschaften, die zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit beitragen. Antioxidantien tragen dazu bei, die Entstehung von schweren Krankheiten wie Krebs, Herzkrankheiten und degenerativen Hirnerkrankungen zu verringern. Die Pflanze enthält Antioxidantien, die dazu beitragen, durch freie Radikale verursachte Schäden rückgängig zu machen und oxidativen Stress zu verhindern. Die an Tieren durchgeführten Laborstudien ergaben, dass Mäuse, die an Hepatitis erkrankt waren, fünf Tage lang mit einem Extrakt aus Mädesüß gefüttert wurden, der sich aufgrund der antioxidativen und leberschützenden Eigenschaften der Pflanze als vorteilhaft erwies.
- Fieber heilen
M Mädesüß ist in der Lage, Fieber zu lindern und Schmerzen zu lindern. Die Wurzel der Pflanze ist wirksam bei Kopfschmerzen und Migräne. Es ist laut Befürwortern aufgrund des Vorhandenseins von analgetischen Verbindungen im Kraut wirksam, die eine ähnliche Wirkung wie Aspirin haben.
- Behandlung von Durchfall
Mädesüß hilft, die Verdauung zu fördern und lindert die Säure. Es wird zur Behandlung von Durchfall sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen eingesetzt. Da nur wenige Nebenwirkungen bekannt sind, ist es besser, einen Experten zu konsultieren, bevor man es für kleine Kinder verwendet.
Traditionelle Anwendungen
- Es besitzt milde harntreibende, magenstärkende, antirheumatische, antiseptische, säurehemmende und adstringierende Eigenschaften.
- Es ist hilfreich bei Sodbrennen, atonischer Dyspepsie, Übersäuerung, rheumatischem Muskel, akuter katarrhalischer Blasenentzündung, Durchfall, rheumatischem Muskel, Magengeschwüren und zur Prophylaxe.
- Das Kraut wird als Hilfsmittel bei Erkältungen und fiebrigen Erkältungen verwendet.
- In der Volksmedizin wird es bei Muskel- und Gelenkrheumatismus, Gicht, Nieren- und Blasenleiden und Kopfschmerzen eingesetzt.
- Die Pflanze ist nützlich bei Magenbeschwerden wie Prophylaxe, Übersäuerung, Magengeschwüren und Durchfall.
- Mädesüß wird bei Schleimhautentzündungen und Rheuma eingesetzt.
- Die Pflanze ist nützlich zur Behandlung von saurem Magen.
- Die Wurzeln werden für homöopathische Zubereitungen verwendet.
- Die gebratenen Blüten werden zur Herstellung von Potpourri verwendet.
- Das Kraut wird zur Behandlung von Durchfall bei Kindern verwendet.
- Es ist hilfreich bei Magenschmerzen, Sodbrennen, Übersäuerung, Magengeschwüren und Gastritis.
- Es ist wirksam bei Dysenterie, Diphtherie und Lungenentzündung.
- Die Abkochung aus der gekochten Wurzel wird zur Behandlung von Geschwüren und Wunden verwendet.
- Das Kraut wird bei Atemwegserkrankungen, Erkältungen, Rheuma, Verdauungsstörungen und Hautkrankheiten eingesetzt.
- Kombinieren Sie es mit anderen Kräutern, die bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms hilfreich sind.
- Die Pflanze wirkt harntreibend und wird daher zur Behandlung von Wassersucht und Ödemen der Gliedmaßen verwendet.
- Verwenden Sie den Aufguss äußerlich als Waschung für entzündete Augen und Wunden.
- Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit sollten vermieden werden.
- Verwenden Sie es mit Vorsicht von den Menschen, die Asthma haben.
- Da Mädesüß Salicylat enthält, sollte es nicht für die Kinder unter 12 Jahren verwendet werden.
- Vermeiden Sie seinen übermäßigen Verbrauch.
- Es ist über Dosierung führt zu Magenbeschwerden und Übelkeit.
- Nicht zu verwenden von den Menschen, die überempfindlich auf Aspirin sind.
- Es erhöht die Chancen von Blutungen.
- Es verursacht Hautausschläge, Übelkeit und Lungen Engegefühl in einigen Menschen.
- Wenn für lange Zeit oder Überdosen verwendet verursacht schwere Nebenwirkungen wie Nierenprobleme.
- Es interagiert mit Schmerzmitteln, Aspirin, Narkotika und andere Entzündungshemmer.
- Allergiker sollten es vermeiden.
Verzehrsempfehlung
- Mädesüß wird verwendet, um Bier, Wein und viele Essige zu aromatisieren.
- Die Blüten werden für Kompott & verwendet, das einen feinen Mandelgeschmack hat.
- Wurzeln und junge Blätter werden gekocht, um den Geschmack in Suppen zu verbessern.
- Wurzeln, Blüten und junge Blätter werden zum Aufbrühen von Tee verwendet.
- Sie wird auch als Sirup zubereitet, der in Obstsalaten und kühlenden Getränken verwendet werden kann.
- Die Blüten werden verwendet, um Wein und Bier zu aromatisieren.
- Die getrockneten Blätter werden als Süßungsmittel für andere Kräutertees verwendet.
- Die Blätter werden Obstsalaten und Desserts hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern.
Weitere Fakten
- Blüten haben beide Arten von Fortpflanzungsorganen.
- Blüten locken mit ihrem süßen Duft Thripse, Hummeln und Fliegen an, die die Hauptbestäuber der Pflanze sind. Wind spielt eine entscheidende Rolle bei der Bestäubung.
- Die Vermehrung erfolgt durch Teilung von Wurzel und Samen.
- Im Mittelalter wurde Mädesüß zur Abwehr von Läusen und Flöhen und auch zur Überdeckung von unangenehmem Geruch verwendet.
- Durch das Vorhandensein eines starken Wurzelsystems ist es nützlich, um die Erosion zu kontrollieren.
- Aus den Wurzeln wird schwarzer Farbstoff gewonnen.
- Das aus den Blütenknospen gewonnene ätherische Öl wird in Parfüms verwendet.
- Blätter und Blüten behalten ihren Duft mehrere Monate lang.
- Sie kann in Kräuterkissen und Blumensträußen verwendet werden.
- Wenn die Blütenblätter gekocht werden, ergibt sich ein gelber bis grüner Farbstoff, der als alternative Lebensmittelfarbe verwendet wird.
- Für das Gesicht kann ein Tonikum zubereitet werden, indem die Blüten in gereinigtem Wasser eingeweicht werden.
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