Okay, ich möchte, dass du diese köstlichen, kolumbianisch inspirierten Hähnchen-Patacones so schnell wie möglich zubereitest. Und warum? Weil du dich fragen wirst, warum du sie nicht schon früher gemacht hast. Sie sind so gut, einfach zu machen und das Beste daran ist, dass man sie mit allem Möglichen füllen kann. Patacones sind doppelt gebratene grüne Kochbananen, die Sie vielleicht auch als Toaststeine kennen. In kolumbianischen Restaurants kann man diese Patacones mit Hähnchen, Steak oder Schweinefleisch gefüllt finden. Sie sind so lecker!
Ich liebe es, neue Lebensmittel auszuprobieren und neue Rezepte zu kreieren, weil ich es liebe zu essen und das war’s dann auch schon. Haha! Okay, ich habe auch eine Leidenschaft dafür, neue Rezepte zu entwickeln und sie auf meinem YouTube-Kanal zu teilen (ich habe fast 12k Abonnenten erreicht). Als also einer meiner Abonnenten mich bat, diese Hähnchen-Patacones zu machen, wusste ich, dass ich das so schnell wie möglich tun musste. Diese Patacones sind ein bisschen anders als normale Toasts, weil sie etwas größer und ovaler geformt sind, was es einfacher macht, sie mit leckeren Belägen zu füllen!
Bien, necesito que hagas rápidamente estos deliciosos patacones de pollo colombianos tan pronto que puedas. ¿Por qué? Porque te quedarás preguntándote por qué no habias hecho esto antes. Es ist so schön, einfach zu machen und das Beste daran ist, dass man sie mit allem, was man möchte, füllen kann. Patacones sind fritierte grüne Kartoffeln, die auch als Toaststeine bekannt sind. Usted puede encontrar estos patacones en restaurantes colombianos llenos de pollo, carne o cerdo. ¡Son tan sabrosos!
Me encanta probar nuevos alimentos y hacer nuevas recetas porque me encanta comer y básicamente eso es todo. ¡Jaja! Außerdem entwickle ich leidenschaftlich gerne neue Rezepte und teile sie auf meinem YouTube-Kanal (ich habe mittlerweile 12.000 Abonnenten). Als mich also einer meiner Abonnenten bat, diese Hähnchen-Patacones zu machen, wusste ich, dass ich das so schnell wie möglich tun musste. Diese Patacones unterscheiden sich ein wenig von normalen Toaststeinen, sie sind größer und ovaler, was es einfacher macht, sie mit köstlichen Toppings zu füllen!
Ich beschloss, mein eigenes Huhn zu braten, anstatt ein Brathähnchen im Laden zu kaufen, und zwar aus verschiedenen Gründen: Ich wollte die Hähnchenbrüste aufbrauchen, die ich im Gefrierschrank hatte, und ich wollte es außerdem nach Belieben würzen. Sie können auf jeden Fall ein Brathähnchen kaufen und dieses Rezept in kürzerer Zeit zubereiten, was sehr gut ist. Neben dem geschredderten Hähnchen habe ich noch Salat, Tomaten, Avocado und Kartoffelkäse auf die Patacones gegeben! Klingt das nicht schon köstlich?
Wisst ihr, was diese Hähnchen-Patacones zu etwas ganz Besonderem macht? Die köstlich süchtig machende rosa Soße! Sie ist auch super einfach zu machen, einfach Mayonnaise, Ketchup, Knoblauchpulver und einen Spritzer weißen Essig in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen. Das ist alles, was sie geschrieben hat, und du hast eine köstliche Sauce zum Bestreichen von Sandwiches oder als Dip!
Lassen Sie uns mit diesen köstlichen kolumbianisch inspirierten Hühnerpatacones beginnen
Decidí asar mi propio pollo en vez de comprar un pollo ya asado en la tienda por varias razones, yo quería usar las pechuga de pollo que tenía en el congelador y también quise condimentarla como yo deseé también. Definitivamente puedes comprar un pollo asado y hacer esta receta en menos tiempo que es una buena idea. Neben dem geschredderten Hähnchenfleisch habe ich auch Salat, Tomaten, Avocado und Käse zu den Patacones gegeben! Hört sich das nicht gut an?
Wisst ihr, was diese Hähnchen-Patacones so einzigartig macht? Die köstliche, süchtig machende rosa Sauce! Die Zubereitung ist denkbar einfach: Sie brauchen nur Mayonnaise, Ketchup, Knoblauchpulver und einen Spritzer weißen Essig hinzuzufügen. Und schon haben Sie eine köstliche Sauce, die Sie auf Sandwiches oder als Dip auftragen können!
Fangen wir mit diesen köstlichen Hähnchen-Patacones an.
- 2 Hühnerbrüste / 2 Stücke Hühnerbrust
- 2 grüne Kochbananen / 2 platano verde
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 2 Esslöffel Knoblauchpulver / 2 cucharas de ajo en polvo
- 2 Esslöffel Mayonnaise / 2 cucharas de mayonesa
- Für das Huhn:
- In eine Auflaufform (mit Butter bestrichen) die Hähnchenbrust (mit warmem Wasser gesäubert und trocken getupft) geben und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Dann 1 Esslöffel Mayonnaise auf jedes Hähnchenbruststück geben und mit den Händen auf der ganzen Hähnchenbrust (Vorder- und Rückseite) verteilen. Im Backofen bei 350 Grad 1 Stunde lang oder bis zum vollständigen Durchgaren braten. Etwas abkühlen lassen und dann mit einer Gabel oder mit den Händen zerkleinern! / en un sarten de hornear, agregar las pechugas de pollo y sazonar con sal, pimienta molida, ajo en polvo y untar la mayonesa (1 cuchara en cada pedazo de pechuga). Mezclar bien con las manos y cocinar al horno por 1 hora a 350 grados o hasta que eaten bien cocidas.
- Für die patacones:
- – Die grünen Kochbananen schälen und dann halbieren, dann diese Hälfte der Länge nach halbieren (ergibt 8 Stücke). Nun in einer Pfanne mit Speiseöl (genug, um die Kochbananen darin zu braten) bei mittlerer Hitze jedes Stück Kochbanane hinzufügen und etwa 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite braten. Vom Herd nehmen und auf einem Papiertuch beiseite legen (damit das Öl aufgesaugt werden kann). Da die Kochbananen etwas größer sind als normale Kochbananen, habe ich eine Kochbanane auf die Alufolie gelegt und gefaltet, dann habe ich ein Backblech genommen und sie damit zerdrückt. Dann habe ich sie von der Alufolie entfernt und diesen Schritt mit den restlichen grünen Kochbananen fortgesetzt. Als Nächstes braten Sie die grünen Kochbananen erneut bei mittlerer Hitze etwa 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite an und legen sie dann auf einem Papiertuch zur Seite. / ahora, pelar los platoons, cortar por mitad y de esa mitad cortar a lo largo. Freer los platoons a fuego medio alto en un sarten con aceite por 1 a 2 minutos en cada lado. Retirar y colocar encima de toalla de papel ( absorba el aceite) Majar los platanos, como son mas grandes de los tostones regulares, yo use papel de aluminio y coloque 1 patacon, tape con el papel de aluminio y lo maje con un smarten de hornear. Hice esta paso a todos los patacones. despise freer de nuevo por 1 a 2 minutos hasta que esten cocido y crujientes.
- – Der letzte Schritt ist, die patacones zu füllen! Legen Sie 4 der gebratenen grünen Kochbananen auf Ihren Servierteller, und fügen Sie das geschredderte Hähnchen, Salat, Tomaten, Avocados, geschredderten Käse (Mozzarella, Cheddar, was auch immer Käse Sie wollen) und dann fügen Sie die rosa Soße, oben mit dem anderen Stück der grünen Kochbananen und essen es als Sandwich. Viel Spaß mein Freund 🙂 / ultimo paso es rellenar los patacones, ponga 4 patacones en su plato de servir, rellenar con el pollo desmechado primero y despues la lechuga, tomate, aguacates, queso rallado ( el de su preferencia), y salsa rosada. Ponga el otro pedazo de patron encima y listo! que disfrutes amiga 🙂
Ich hoffe, dieses leckere Rezept hat dir gefallen und ich hoffe, du kannst es auch machen.
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta y espero que pueda hacerlo también.