Nahezu die Hälfte der Australier nimmt nicht die empfohlene Kalziumzufuhr über die Nahrung zu sich, wodurch viele Menschen – insbesondere ältere Menschen – dem Risiko von Osteoporose und Knochenbrüchen ausgesetzt sind.
Kalzium ist ein Mineral, das für gesunde, starke Knochen unerlässlich ist. Es ist in der Natur vor allem in Milchprodukten, Tofu und Meeresfrüchten enthalten. Die meisten Erwachsenen benötigen insgesamt 1.000 mg Kalzium pro Tag, wobei der Bedarf für Frauen über 50 und Männer über 70 Jahre auf 1.300 mg ansteigt.
Ärzte verschreiben manchmal Kalziumpräparate, um sicherzustellen, dass die Patienten jeden Tag genügend Kalzium zu sich nehmen. Es gibt jedoch Berichte über Menschen, die die Einnahme von Kalziumpräparaten abbrechen, weil sie glauben, dass diese das Risiko von Herzerkrankungen, Nierensteinen und Magenverstimmungen erhöhen können.
Aber bevor Sie die Einnahme von Kalziumpräparaten abbrechen, sollten Sie dies lesen.
Was die Forschung tatsächlich sagt
Wenn Sie zusätzliches Kalzium benötigen, gilt die Einnahme von 500 mg bis 600 mg pro Tag als sicher und wirksam, sagt Professor Mark Cooper, ein Endokrinologe und stellvertretender Vorsitzender des medizinischen und wissenschaftlichen Ausschusses von Healthy Bones Australia.
Die Frage, ob Kalziumpräparate das Risiko von Herzinfarkten oder Schlaganfällen erhöhen, ergibt sich aus Studien, in denen Daten aus vielen kleineren Studien kombiniert wurden, bei denen die Kalziumdosen im Durchschnitt weit über 600 mg lagen“, erklärt Professor Cooper. „
Wenn Ihnen Ihr Arzt ein Nahrungsergänzungsmittel empfohlen hat und die Einnahme 500 mg bis 600 mg pro Tag beträgt, sollten die Verbraucher das Präparat weiterhin wie vorgeschrieben einnehmen.
Einige Studien haben über eine leichte Zunahme von Nierensteinen bei Menschen berichtet, die Kalziumpräparate einnehmen. „Das Risiko dafür ist sehr gering. Aber Kalziumpräparate sollten bei Menschen mit Nierensteinen oder anderen Nierenproblemen in der Vorgeschichte mit Vorsicht verwendet werden“, sagt Professor Cooper.
Nehmen Sie Kalzium, wenn Sie es brauchen
Wie immer, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen oder diese beenden, besprechen Sie dies zuerst mit Ihrem Arzt. Kalziumpräparate werden in der Regel nur für Menschen empfohlen, die nicht genügend Kalzium mit der Nahrung aufnehmen und bei denen ein Risiko für Stürze und Knochenbrüche besteht.
Es ist immer am besten, wenn Sie Ihr Kalzium über kalziumreiche Lebensmittel aufnehmen. Es gibt zwar keinen Test, mit dem eine kalziumarme Ernährung zuverlässig diagnostiziert werden kann, aber Sie können Ihre tägliche Zufuhr anhand der folgenden Tabelle berechnen.
Ist Ihnen bereits Kalzium verschrieben worden? Nehmen Sie es weiter ein. Wenn Ihnen Ihr Arzt ein Nahrungsergänzungsmittel empfohlen hat und Sie 500 mg bis 600 mg pro Tag zu sich nehmen, sollten Sie die Einnahme wie vorgeschrieben fortsetzen“, sagt Professor Cooper.
Wie Sie mehr Kalzium mit Ihrer Ernährung aufnehmen können
Denken Sie zuerst an Lebensmittel und suchen Sie nach Lebensmitteln, denen Kalzium zugesetzt ist („kalziumangereichert“). Hier sind einige wichtige Kalziumquellen:
Milchprodukte
- Mit Kalzium angereicherte fettreduzierte Milch – 520mg pro 250ml
- Fettarmer Naturjoghurt – 488mg pro 200g Becher
- Standardmilch – 304mg pro 250ml
- Reduzierter-fettarmer Cheddar-Käse – 209mg pro 21g Scheibe
- Käsekuchen – 163mg pro 125g Scheibe
Meeresfrüchte
- Sardinen, in Wasser eingemacht – 486mg pro 90g Dose
- Rosa Lachs, in Wasser eingemacht – 279mg pro 90g Dose
- Roter Lachs, in Wasser eingemacht – 203mg pro 90g Dose
- Muscheln, gedünstet oder gekocht – 173mg pro 100g
- Schnapper, gegrillt mit Olivenöl – 163mg pro 100g Filet
Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte
- Tofu, fest – 832mg pro 250ml Tasse
- Fettreduzierte Sojamilch – 367mg pro 250ml Tasse
- Trockenfeigen – 160mg pro 6 Feigen
- Sojabohnen, Konserven – 106mg pro 200g Tasse
- Kichererbsen, Dosen – 90mg pro 200g Tasse
Wo erhalten Sie weitere Informationen
Wenn Sie eine Vorstellung von Ihrem Osteoporoserisiko bekommen möchten, machen Sie die schnelle Selbsteinschätzung bei Know Your Bones, einer Initiative von Healthy Bones Australia und dem Garvan Institute of Medical Research. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie sich über die Ergebnisse Sorgen machen.
Fragen Sie Ihren Arzt nach Ihrer Knochengesundheit und danach, ob ein Test der Knochenmineraldichte für Sie sinnvoll wäre. Wenn ja, haben Sie möglicherweise Anspruch auf eine Kostenerstattung im Rahmen des Medicare Benefits Scheme. Dabei handelt es sich um einen schnellen und schmerzlosen Körperscan, mit dem die Dichte Ihrer Knochen gemessen wird. Eine geringe Knochendichte kann das Risiko von Knochenbrüchen erhöhen.
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