Ich verbringe so gut wie keine Zeit in der Küche. Ich wurde nicht mit dem Gen „Liebe zum Kochen“ geboren, und es gibt einfach so viele andere Dinge, die ich lieber tue, als Essen zuzubereiten.
Zu diesem Zweck habe ich mir vor ein paar Wochen einen Ninja (Amazon Affiliate Link) Mixer/Küchenmaschine/Teigmacher gekauft. Eigentlich habe ich ihn bei Target gekauft, aber bei Amazon ist er momentan etwas günstiger. Wie auch immer, ich habe mich darauf konzentriert, meine Familienmahlzeiten besser mit Vollwertkost und weniger verarbeiteten Lebensmitteln zuzubereiten, also dachte ich mir, dass ich dieses Gerät gut gebrauchen könnte.
Ich kann gar nicht genug Gutes über meinen Ninja sagen, Leute! Ich habe ihn benutzt, um zwei Proteinshakes pro Tag zu machen, selbstgemachte Salsa und alle Arten von Gemüse zu zerkleinern. Es gibt eigentlich nichts, was ich nicht in den Ninja geworfen habe, das er nicht in Sekundenschnelle zerkleinert hat.
Meine Freundin Beckie hat erwähnt, dass sie ihr Hühnchen in einem Standmixer mit einem Paddel zerkleinert, anstatt eine Gabel zu benutzen, wie es die Menschen seit Anbeginn der Zeit getan haben. Ich habe keinen Standmixer, aber ich wollte sehen, ob mein Ninja der Herausforderung gewachsen ist. Er hat eine Hühnerbrust in 5 Sekunden zerkleinert.
Ich beginne damit, ein paar Hühnerbrüste zu kochen. Wenn du nicht weißt, wie man das macht (was ich ehrlich gesagt nicht wusste, also keine Sorge), ist es wirklich einfach. Waschen Sie Ihr Hähnchen, legen Sie es in einen Topf und füllen Sie es mit Wasser auf, bis das Hähnchen bedeckt ist. Dann bringst du es bei mittlerer Hitze und ohne Deckel zum Kochen. Sobald es kocht, reduzierst du die Hitze, deckst es ab und lässt es 20 Minuten kochen.
Okay, zurück zum Ninja. Setzen Sie die Teigklinge in die Rührschüssel ein. Im Gegensatz zu den anderen Klingen, die mit meinem Ninja geliefert wurden, hat diese hier keine Messer. Ich glaube, wenn du ein Messer mit Klinge verwendest, würde es das Hähnchen nur pulverisieren.
Wenn das Hähnchen fertig gekocht ist, nimm die Hähnchenbrüste aus dem Wasser und gib sie sofort in den Ninja. Damit dies gut funktioniert, muss das Hähnchen noch heiß sein. Je nach Größe der Brüste kann ich ein oder zwei in den Behälter geben. Verriegeln Sie den Deckel auf der Schüssel und dann die Schüssel auf dem Ninja. Dann müssen Sie nur noch ein paar Mal auf die Pulse-Taste drücken.
Das Ergebnis ist ein perfekt zerkleinertes Hähnchen in Sekundenschnelle.
Ich liebe es, Hähnchen auf diese Weise zuzubereiten, weil es sich so leicht in andere Rezepte einbauen lässt. Gestern Abend habe ich fünf Hähnchenbrüste zerkleinert. Einen Teil haben wir für ein Nudelgericht verwendet, den Rest werde ich für ein anderes Gericht verwenden, nämlich für Tacos. Das hilft mir, weil ich so wenig Hühnerfleisch vorbereiten muss, um das zu tun, und es reicht uns für ein paar Tage. Ein Hoch auf die faule Essensvorbereitung!
Wie zerkleinert man Hühnchen?