Vielleicht ist es auch dieses unerbittliche Experimentieren, das mich und meine Gesundheit manchmal in Schwierigkeiten bringt. Das ist passiert, als ich beschloss, das intermittierende Fasten auszuprobieren.
Grundsätzlich geht es darum, nur während einiger Stunden des Tages zu essen (Essensfenster) und in den restlichen Stunden zu fasten (Fastenfenster). Das Fastenfenster kann
von 12 über 16 bis hin zu 24 Stunden reichen, je nach Art des intermittierenden Fastens, das Sie ausprobieren möchten.
Lesen Sie auch: Überlegen Sie, ob Sie mit dem intermittierenden Fasten beginnen sollen? Machen Sie dieses Quiz, bevor Sie loslegen
Nun, Karwachauth ist für mich schon Folter genug. Deshalb habe ich die Option des 24-Stunden-Fastens sofort verworfen, als ich davon erfuhr, und mich für ein 18-stündiges Fastenfenster entschieden, das von 20.00 Uhr (bis dahin hatte ich mein Abendessen beendet) bis 14.00 Uhr dauerte.
Am nächsten Tag brach ich mein Fasten mit einem großen Glas Wasser, Früchten und kaltem Kaffee – im Abstand von 30 Minuten eingenommen, gefolgt von einem herzhaften 400-Kalorien-Mittagessen, einem leichten Abendsnack und einem 400-Kalorien-Abendessen später am Tag.
Warum habe ich mich entschlossen, diese Diät auszuprobieren?
Wenn Sie ein überzeugter Anhänger des intermittierenden Fastens sind, verzeihen Sie mir, wenn ich es als „Diät“ statt als „Lebensstil“ bezeichne. Aber das intermittierende Fasten ist zu schnell aus meinem Leben verschwunden. Es ist überhaupt nicht mein Stil. Daher bleibt es für mich eine Diät, die ich ausprobiert und am Ende bereut habe.
Wie auch immer, lassen Sie uns zum Punkt kommen, oder?
Abgesehen davon, dass ich meine Abenteuerlust befriedigen wollte, ist der andere Grund, warum ich mich entschlossen habe, das intermittierende Fasten auszuprobieren, der, dass es in den sozialen Medien heute beliebter ist denn je. Die vielen Vorteile, die sie dem intermittierenden Fasten zuschreiben, werden sogar von Dr. Namita Nadar, der leitenden Ernährungsberaterin des Fortis Hospital in Noida, bestätigt, mit der ich mich in Verbindung gesetzt habe, um zu verstehen, warum das intermittierende Fasten in meinem Fall nach hinten losging.
„Viele Menschen haben beobachtet, dass intermittierendes Fasten unzählige gesundheitliche Vorteile hat, wie z. B. die Steigerung der Energie, die Verbesserung der Glukosehomöostase, die Steigerung der Wachstumshormonproduktion (GH), die Verringerung von Entzündungen, die Verringerung von oxidativem Stress, die Senkung des Triglyceridspiegels (TG) und des Blutdrucks, die Steigerung und der Schutz der Gehirnfunktion, die Erhöhung der Widerstandsfähigkeit gegen altersbedingte Krankheiten wie Immunstörungen, Krebs, Herzkrankheiten, Schlaganfall, Augenkrankheiten, Alzheimer und die Förderung der Langlebigkeit“, sagte sie.
Unter dem Gesichtspunkt der Gewichtsabnahme (was in meinem Fall die eigentliche Motivation war) erklärte sie, dass intermittierendes Fasten die Gewichtsabnahme und die Gesundheit fördern kann und gleichzeitig eine für viele Menschen zugängliche und durchführbare Diät ist.
„Manche Menschen mögen die Tatsache, dass man beim intermittierenden Fasten eine größere Portion Nahrung auf einmal essen kann. Das kann zu einem besseren Sättigungsgefühl führen. Außerdem ist die Tatsache, dass man immer noch die gleiche Anzahl an täglichen Kalorien zu sich nehmen kann und die Lebensmittel, die man isst, nicht weglassen oder verändern muss, ebenfalls etwas, was diese Diät für viele zum Erfolg macht.“
So, hat sie ihr Versprechen an mich gehalten?
Ich glaube, diese Frage wurde im Titel des Artikels selbst beantwortet. Aber um die Dinge klarer zu machen, ist folgendes passiert: Ich habe zugenommen.
Als ob das Auslassen des Frühstücks und die Tatsache, dass ich mich morgens mit leerem Magen zur Arbeit schleppen musste, nicht schon Folter genug wäre, kam noch der hohe Preis der Gewichtszunahme hinzu. Aber das ist noch nicht alles. Das Unwohlsein nach dem Essen war ein nicht minder großes Problem. Du weißt, was ich meine, oder?
Was ist der Sinn einer Diät, wenn man Ajowan schlucken muss, um sich nach dem Essen besser zu fühlen?
Lies auch: Yoga-Praktizierende haben eine andere Sichtweise auf intermittierendes Fasten. Lesen Sie weiter
Aber warum ging es nach hinten los?
Nadar löste dieses Rätsel, indem er die folgenden Gründe dafür anführte, dass diese Diät für mich zu einer Tragödie wurde:
1. Einmischung in die sozialen Aspekte des Essens: Essen ist in hohem Maße eine soziale Aktivität. Wenn man darüber nachdenkt, drehen sich alle unsere Feste, Meilensteine und besonderen Anlässe um das Essen. Dieses neue Essverhalten entspricht nicht dem üblichen Essverhalten der meisten Menschen. Der Grund dafür ist der verkürzte Zeitrahmen, den Sie zum Essen haben. In geselliger Runde, wo alle anderen essen und an Getränken nippen, kann es für Sie schwierig sein, aus der Menge herauszustechen.
Auch hören Sie:
2. Fressgelage: „Manche Menschen nehmen die ‚Essenszeiten‘ zum Anlass, mehr Kalorien zu essen, als sie eigentlich brauchen. Wenn man hungrig ist oder eine Fastenzeit vor sich hat, kann es sehr verlockend sein, sich beim ersten Anblick von Essen zu verausgaben. Wenn man intermittierendes Fasten praktiziert, um die Kalorienzufuhr zu reduzieren, besteht die Gefahr, dass die Schlemmerphase die harte Arbeit zunichte macht und das durch das Fasten entstandene Kaloriendefizit stört“, betont sie.
Ich würde nicht leugnen, dass ich nach langen Stunden der Entbehrung große Mahlzeiten auf einmal bevorzuge. Ich muss irgendwie den Überblick über die Kalorien verloren haben. Aber was kann man schon von einem hungrigen, entbehrungsreichen Feinschmecker erwarten?
3. Verdauungsprobleme: „Wenn wir eine große Menge an Nahrung in kurzer Zeit essen, braucht der Körper mehr Zeit, um sie zu verdauen. Das kann den Magen-Darm-Trakt zusätzlich belasten und zu Verdauungsstörungen und Blähungen führen“, erklärt Nadar und macht damit den Grund für meine Beschwerden nach dem Essen klar.
4. Ernährungsmängel: Nadar zufolge kann intermittierendes Fasten ein ernsthaftes Risiko für Nährstoffmangel, Elektrolytanomalien sowie Fruchtbarkeits- und Fortpflanzungsprobleme bei Frauen darstellen.
Nun, ich habe es nicht lange genug praktiziert, um zu wissen oder zu behaupten, ob es mich wirklich so stark beeinträchtigt hat, aber ich kann sicherlich für die Behauptung des Nährstoffmangels bürgen. Ich habe mich wirklich sehr müde und schwach gefühlt, besonders während des Fastenfensters. Das Essensfenster ging aufgrund der Trägheit, Schwere und des Unwohlseins nach den Mahlzeiten den Bach runter.
5. Verlangsamter Stoffwechsel: Abgesehen davon, dass Sie zu viel essen, kann intermittierendes Fasten Ihren Stoffwechsel verlangsamen. Das liegt daran, dass Ihr Körper, wenn er in den Hungermodus wechselt, beginnt, Ihr Muskelprotein als Brennstoffquelle zu nutzen und Ihre Muskeln abzubauen. Tatsächlich kann ein 24-stündiges Fasten den Grundumsatz senken“, warnt Nadar und fügt hinzu, dass es sich langfristig negativ auf die Gesundheit auswirken kann, vor allem, wenn man unter gesundheitlichen Problemen leidet.
So kann intermittierendes Fasten zwar bei bestimmten Menschen Wunder bewirken, aber bei mir hat es nicht funktioniert.