Man könnte meinen, dass mit diesem Baum etwas nicht stimmt – aber keine Sorge, er ist absolut in Ordnung! Das ist der Jabuticaba, auch bekannt als brasilianischer Traubenbaum, und diese seltsamen Wucherungen sind eigentlich seine Früchte, die wirklich lecker sind.
Wie der Name schon sagt, wächst der brasilianische Traubenbaum vor allem in Brasilien; er wächst aber auch in Argentinien, Chile und Peru. Der Baum ist ein langsam wachsender, immergrüner Baum mit ganzjährig verfügbaren Früchten, die man roh essen oder zu Marmelade verarbeiten kann. Aus der Frucht wurden mehrere starke antioxidative, entzündungshemmende und krebshemmende Verbindungen isoliert, darunter eine, die nur in der Frucht vorkommt: Jaboticabin.
Die Früchte sind zunächst grün und färben sich erst bei Reife dunkel. Die Blüten selbst erscheinen höchstens zweimal im Jahr am Baum. Der unheimliche weiße Flaum sieht noch seltsamer aus als die Früchte:
Aber warum hat sich dieser Baum auf diese einzigartige Weise entwickelt?
Die Antwort ist wahrscheinlich ziemlich einfach: Er hat sich so entwickelt, um es Tieren, die nicht klettern können, leichter zu machen, seine Früchte zu essen. Der Baum „will“, dass die Tiere seine Früchte fressen, damit sie später die Samen vom Mutterbaum wegschleudern können, um noch mehr Jabuticabas wachsen zu lassen.
Die Etymologie des Baumes ist auch ziemlich interessant. Jabuti ist das Tupi-Wort für Schildkröte, während caba Platz bedeutet, also bedeutet Jabuticaba so etwas wie Schildkrötenplatz. Wahrscheinlich wurde er so genannt, weil die brasilianische Riesenschildkröte gerne Früchte frisst, die auf den Boden fallen oder sehr nahe am Boden liegen.
Sie können diesen Baum auch in Ihrem eigenen Garten anbauen, wenn Sie in einem tropischen oder subtropischen Klima leben; er bevorzugt saure Böden und viel Wasser. Alles in allem ist die Jabuticaba nicht nur ein bemerkenswerter Baum, sondern auch ein sehr schmackhafter – für Menschen und Schildkröten gleichermaßen.