Kakao-Flavanole: Fakten, gesundheitliche Vorteile und Verwendung

Die gesundheitlichen Vorteile von Kakao sind zahlreich. Der hohe Gehalt an Mineralien und einzigartigen Verbindungen fördert sowohl Ihre geistige als auch Ihre körperliche Gesundheit. Aber das Geheimnis hinter all diesen Aktivitäten ist der Gehalt an Flavanolen im Kakao. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über Kakaoflavanole wissen müssen, einschließlich der Fakten, der gesundheitlichen Vorteile und der verschiedenen Möglichkeiten, Kakao zu verwenden.

Interessante Fakten über Kakaoflavanole

Was sind Kakaoflavanole?

Flavanole sind pflanzliche Nährstoffe, die in vielen Lebensmitteln wie Tee, Beeren, Trauben und vor allem in Kakao enthalten sind. Bei der traditionellen Verarbeitung der Kakaobohnen, aus denen die heutige Schokolade gewonnen wird, werden die bitteren Flavanole normalerweise aus dem Kakao entfernt. Aber das wird sich jetzt ändern, denn es gibt verschiedene Beweise dafür, dass der dunkle und bittere Geschmack der Kakaobohnen Antioxidantien enthält.

Antioxidantien sind eine positiv betrachtete Verbindung, die Oxidation bekämpft. Das wiederum reduziert die chemische Reaktion in unserem Körper, die freie Radikale produziert. Unser Körper produziert diese so genannten freien Radikale auf natürliche Weise beim Abbau von Nahrungsmitteln, wenn er Rauch und Strahlung ausgesetzt ist, und sie spielen eine Rolle bei Herzkrankheiten und anderen Krankheiten.

Wo findet man eine reichhaltige Quelle für Kakaoflavanole?

Es gibt viele Produkte auf Kakaobasis, die diese gesunden Kakaoflavanole enthalten, wie Nahrungsergänzungsmittel und Kakaopulver. Die Menge der Flavanole ist sehr unterschiedlich. Daher ist es am besten, sich an Produkte zu halten, die natürlich sind und nicht stark verarbeitet wurden. Wie bei allen Lebensmitteln, die wir zu uns nehmen, ist Mäßigung das A und O. Wenn Sie ein Schokoladenfan sind, achten Sie darauf, dass Sie dunkle Schokolade kaufen. Diese hat höchstwahrscheinlich die höchste Konzentration an Flavanolen pro Unze Schokolade. Ansonsten ist Kakaopulver die reichste Quelle für Kakaoflavanole.

8 Die besten gesundheitlichen Vorteile von Kakaoflavanolen

Da die Flavanole ein so magischer Bestandteil der Bohnen sind, werden sie zu einer wesentlichen Quelle für die körperliche und geistige Gesundheit des menschlichen Körpers. Hier sind die 8 besten gesundheitlichen Vorteile von Kakao, die Sie erhalten, wenn Sie täglich Kakaoflavanole zu sich nehmen.

1. Kakaoflavanole verbessern die Gehirnfunktion

Es gibt viele Studien über die Wirkung von Polyphenolen in pflanzlichen Lebensmitteln und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper. Es ist erwiesen, dass sie dem kognitiven Verfall entgegenwirken und das Risiko neurodegenerativer Krankheiten verhindern. Dank der Antioxidantien, die er besitzt, trägt Kakao zur allgemeinen Kognition, Aufmerksamkeit und Verarbeitungsgeschwindigkeit bei, indem er den Blutfluss verbessert.

2. Kakaoflavanole erhalten die Herzgesundheit

Flavanole und Antioxidantien spielen eine große Rolle bei den gesundheitlichen Vorteilen des Kakaos. Daher wirkt sich Kakao positiv auf unser Herz-Kreislauf-System aus. Studien und Belege zeigen eine Verringerung der koronaren Ereignisse. Zum Beispiel Herzinfarkt, ischämische Herzinsuffizienz, instabile Angina pectoris und Herzanfälle. Die meisten Kardiologen räumen inzwischen die potenziellen Vorteile des Kakaos ein. Der flavanolreiche Kakao senkt den Blutdruck, indem er den Stickoxidspiegel in unserem Körper erhöht, was wiederum den Blutfluss verbessert und dafür sorgt, dass die Blutplättchen weniger klebrig sind und gerinnen können.

Vorteile von Kakaopulver für die Haut

Es war ein Mythos, dass der Verzehr von Schokolade zu Akneausbrüchen führen kann. Die Menschen haben diesen Mythos jedoch verworfen, weil es keine konkreten Beweise dafür gibt, dass der Verzehr von Schokolade zur Entstehung von Akne beiträgt. Studien zeigen, dass der langfristige Verzehr von Schokolade, die Kakaopolyphenole enthält, die Blutzirkulation fördert. Daher kann es besser Zustand und Oberfläche unserer Haut.

4. Kakaoflavanole kontrollieren Ihr Gewicht

Viele haben übersehen, dass stark verarbeitete Schokolade bestimmte Zusatzstoffe wie Zucker enthält. Deshalb gilt der Verzehr von Schokolade als Dickmacher und wird mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht. Im Gegenteil, wenn diese Zusatzstoffe in den hergestellten Schokoladen, insbesondere in dunkler Schokolade, reduziert oder besser noch entfernt werden, tragen sie zur Verringerung von Appetit und Entzündungen bei.

5. Kakaoflavanole haben krebsschützende Eigenschaften

Schäden an den Zellen in unserem Körper können zu Krebs führen. Eine bessere Möglichkeit, diesen Auswirkungen entgegenzuwirken, ist der Verzehr von Antioxidantien und flavanolhaltigen Lebensmitteln. Da ein Großteil der Bevölkerung gesundheitsbewusst geworden ist, hat Schokolade aufgrund der immensen Menge dieser natürlich vorkommenden Mikronährstoffe großes Interesse auf sich gezogen. Diese beeinflussen unseren Körper, indem sie der Oxidation in unserem Körper entgegenwirken. Ein mäßiger Verzehr von Schokolade hilft jedoch gegen Entzündungen und letztlich gegen die Ausbreitung von Krebszellen.

6. Kakaoflavanole bekämpfen Asthma

Natürliche Verbindungen, die in Kaffee und Kakao vorkommen, sind für Menschen mit Atembeschwerden von Vorteil. Diese Alkaloide, die zu 1,9 % pro 3,75 Unzen enthalten sind, werden bei der Behandlung von Asthma eingesetzt, indem sie die glatte Muskulatur der Bronchien entspannen. Diese Chemikalien sind für die Blockierung der Adenosinrezeptoren verantwortlich, was wiederum den Hustenreiz reduziert. Mehrere Studien haben herausgefunden, dass die Verabreichung von Mengen dieser Verbindungen zu einer Erweiterung der Lunge und einem deutlichen Rückgang der Entzündung führt.

7. Kakaoflavanole verbessern die Stimmung

Erinnern Sie sich an das Schwindelgefühl, das Sie jedes Mal haben, wenn Sie in einen Schokoriegel beißen? Schuld daran ist Phenylethylamin, ein Neuromodulator, der die Stimmung reguliert, indem er den Serotoninspiegel in unserem Gehirn erhöht. Ein weiterer Grund, warum Schokolade für manche als „Trostessen“ gilt, ist der hohe Gehalt an Antioxidantien, die Angstzustände und Depressionen bekämpfen.

8. Kakaoflavanole helfen Menschen mit Typ-2-Diabetes

Patienten mit Typ-2-Diabetes haben sich in der Regel vom Verzehr süßer Lebensmittel verabschiedet. Glücklicherweise ist die Schokolade hier, um den Tag wieder zu retten. Aus Studien mit Patienten, die eine mäßige Portion hochwertigen Kakaos konsumierten, können Wissenschaftler schließen, dass die Flavanole in dunkler Schokolade die Insulinsekretion verbessern und Entzündungen verringern. Dies wiederum trägt zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei und hilft dem Körper, das Insulin zu nutzen.

6 verschiedene Möglichkeiten, Kakaopulver als reichhaltige Quelle für Kakaoflavanole zu verwenden

Heißer Kakao

Heißer Kakao ist die perfekte Möglichkeit, die kalten Wintermonate zu überstehen. Manche Leute gönnen sich Marshmallows und Schlagsahne als Topping, während andere an Orten mit viel kälteren Wetterbedingungen Butter auf ihr Getränk geben.

Schokolade

Angefangen von den normalen Schokoladenriegeln bis hin zu den cremigen und teuren Trüffeln wird Kakao in vielen dieser köstlichen Leckereien verwendet.

Makeup

Wer sagt denn, dass Kakao nur für den oralen Verzehr geeignet ist? Die Menschen verwenden Kakao auch für bestimmte ästhetische Anwendungen wie Make-up. Es mag etwas exzentrisch klingen, aber es ist viel natürlicher und billiger als die Marke, die Sie verwenden.

Gesichtsmaske

Einige Kosmetikfirmen haben Kakaopulver auch in ihre Hautpflegeprodukte aufgenommen. Mit seiner natürlichen Oxidationswirkung wurde es direkt in die Gesichtsmaske eingearbeitet, um ihr einen verlockenden Glanz zu verleihen.

Kuchen

Wenn man nur ein paar einfache Zutaten wie Mehl, Backpulver, Milch, eine Prise Salz und Kakao benötigt, kann man im Handumdrehen einen Schokoladenkuchen backen, der den Heißhunger stillt.

Dessert

Gesunde Smoothies müssen nicht langweilig sein. Sie können sie mit einer Prise Kakaopulver aufpeppen, um einen besonders reichen Schokoladengeschmack zu erhalten.

Die Vorteile von Kakao sind unbestreitbar. Je öfter Sie ihn verwenden, desto besser ist Ihr Leben! Eine der besten Marken für rohes Kakaopulver ist Alluvia Chocolatier. Alluvia ist ein führender Produzent von lokal angebautem Kakao im heißesten Kakaoanbaugebiet, Vietnam. Hier finden Sie Kakaoprodukte mit hohem Flavanolgehalt für den Hausgebrauch und die Behandlung sowie jede Menge Bohne-zu-Tafel-Schokolade.

Alluvia ist ein Bohne-zu-Tafel-Schokoladenhersteller in Vietnam. Die Marke stellt in Handarbeit Schokoladenprodukte aus Kakaobohnen aus dem Schwemmland des Mekong-Deltas her und fängt den Geschmack Vietnams in jeder Tafel ein. Wenn Sie die Produkte von Alluvia kaufen oder eine Besichtigung der Kakaofarm und der Schokoladenfabrik von Alluvia buchen möchten, wenden Sie sich bitte an Alluvia über den Messenger: