Was wäre der Sommer ohne Eis? Ziemlich trostlos, oder? Deshalb haben wir für Sie die besten Eisdielen in Kapstadt zusammengestellt.
Diese Saison müssen Sie sich nicht mit Supermarktsorten begnügen – handwerklich hergestelltes und naturbelassenes Gelato gibt es überall in der Stadt zu kaufen. Von Sprudelwaffeln und Kekssandwiches bis hin zu handgemachtem Sorbet und (veganen) milchfreien Köstlichkeiten – wir haben die besten der Branche probiert und stellen Ihnen hier unsere Favoriten vor.
- 1. Unframed
- The Creamery
- 3. Le Delizie
- Sorbetiere
- 5. De Villiers Café
- 6 bekommen. Moro Gelato
- 7. Kristen’s Kick-Ass Ice Cream
- 8 bekommen. FrozenYo
- 9. The Dairy Den
- 10. Tashas Waffle House
- 11. Cold Gold
- 12. IceDream
- 13. Ice Café
- 14. Icezeit
- Créme de Levain
- Cookies and Cream
- Gelato Mania
- Vegane Eiscreme
- Diese Gelati verdienen auch einen Leckerbissen…
1. Unframed
Claire Gunn
Besitzer und Eiscreme-Liebhaber Yann Rey hat sich die aufregende Vielfalt an Geschmacksrichtungen in dieser eleganten Eisdiele ausgedacht. Obwohl die Atmosphäre in der Filiale in der Kloof Street nüchtern und ein wenig kalt ist, kann man nicht leugnen, dass das Produkt so gut ist, wie es nur geht
Hier liegt der Schwerpunkt auf der Kunst der Eisherstellung – ein perfektes Gleichgewicht von natürlichem Zucker, Wasser, Fett und Luft – und das sieht man. Das Beste daran ist, dass für jeden etwas dabei ist, auch für laktoseintolerante und vegane Eisliebhaber!
Wie es als Waffel, Becher oder Tasting Flight (eine Auswahl von 5 Geschmacksrichtungen)
Wir empfehlen Kurkuma Latte (vegan), Gebrannte Weiße Schokolade, Matcha Tee (vegan) und Meersalz Schokolade.
Wow-Faktor Unframed hat einige ziemlich köstliche Toppings zur Auswahl: Kardamom Dark Chocolate, Coconut Chips und Superfood Raw Macarons, um nur ein paar zu nennen.
Kontakt 063 601 0287, [email protected]
Wo man es findet Unframed Ice Cream, 45C Kloof Street Cape Town
V&A Food Market, V&A Waterfront, Dock Road, Kapstadt
The Creamery
Wir sind in diese Marke verliebt, seit wir das erste Mal daran geleckt haben (damals 2012 in der Old Biscuit Mill). Nicht nur, dass ihr Eis himmlisch ist, wir lieben es auch, dass alle ihre Produkte liebevoll von Hand hergestellt werden, mit saisonalen, lokal bezogenen Zutaten, die auf bewusste, nachhaltige Weise produziert werden.
The Creamery hat Filialen in Newlands, Mouille Point und Claremont’s Palmyra Junction Centre, sowie Stände auf dem V&A Market on the Wharf, dem Neighbourgoods Market und dem Earth Fair Market in St Georges Mall. Sie können den Stand mit den alten Eiskugeln (mit Personal) auch für private Anlässe mieten.
Wie das Eis im Becher oder in der Waffel serviert wird.
Wow-Faktor Da für das Eis nur saisonale Zutaten verwendet werden, ändern sich die Geschmacksrichtungen häufig, so dass Sie nie wissen, welche Sie bei Ihrem Besuch bekommen werden. Es empfiehlt sich, die Geschmacksrichtung des Monats zu probieren.
Kontakt 021 447 7690, [email protected]
Wo Sie es finden Dean Street, Newlands; Beach Road, Mouille Point; und Palmyra Road, Claremont
Sie können das Eis auch auf dem Market on the Wharf, dem Neighbourgoods Market und dem Earth Fair Market bekommen
3. Le Delizie
Versteckt in einem wundervollen Schokoladen- und Gelatinegeschäft bietet Le Delizie handwerklich hergestelltes Gelato, tolle Sorbets, Nougat und Pralinen an. Zu den Gelati-Geschmacksrichtungen gehören: Stracciatella (ein Eis auf Sahnebasis, gefüllt mit knusprigen, dunklen Schokoladenstückchen), Pistazie, Haselnuss, Schokolade, Kaffee, Kokosnuss (Cocco) und Gianduja (Schokolade und Haselnuss für die Nutella-Liebhaber) sowie verlockendes Zitronen-, Mango-, Grapefruit-, Zartbitterschokoladen- und Erdbeersorbet. Alle Gelati sind ohne Ei, mit Ausnahme von Crema della Nonna (Omas Creme), für die Eigelb verwendet wird.
Sie werden in einem Becher zum Mitnehmen (500 g), einem Becher zum Mitnehmen oder einer Zuckertüte serviert – und sie löffeln nicht, sie schöpfen – auf italienische Art!
Wow-Faktor Massimo’s Gelato Bonbons (italienische Küsse); das Tiramisu- und Kirschsahne-Eis; und die speziell geformten Eistorten.
Kontakt 062 034 2732, [email protected]
Wo man es findet Le Delizie, Shop 15, Dean Street Arcade, Main Street, Newlands, Kapstadt
Sorbetiere
Gegründet im Jahr 2013, entstand Sorbetiere aus dem Wunsch des französischen Chefkochs Beran Cristini, Sorbet vom Kap zu machen. Sorbetiere bietet sowohl Sorbet als auch Eiscreme an und verwendet für seine inspirierten Kreationen lokale Produkte, natürliche Zutaten und saisonale Zutaten.
Die milchfreien, veganen Sorbets werden zu 70 bis 80 % aus frischen Früchten und einer Wasserbasis hergestellt, während für die Eiscremes frische Milch und natürliche Zutaten ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe verwendet werden.
So wird es serviert: 500ml oder 2L Becher zum Mitnehmen; 1, 2 oder 3 Kugeln in hausgemachten Zuckertüten.
Wow-Faktor Popsicles umhüllt von Schokoladeneiskuchen!
Kontakt 079 085 5607, [email protected]
Wo man es findet Sorbetiere, Side Street Studios, 48 Albert Road, Woodstock, Kapstadt
Sie können ihre Eiscremes auch in verschiedenen Geschäften, Weingütern, Restaurants und Cafés bekommen, darunter: Honest Chocolate Café, South China Dim Sum, Gogo’s Deli, Mama Africa, The Duchess of Wisbeach, Cooked, Manna Epicure, und Burrata
5. De Villiers Café
Das De Villiers Café mit Sitz in Paarl und einer zweiten Filiale am Heritage Square in Franschhoek ist ein köstlicher Chocolatier, eine Kaffeerösterei und eine Eisdiele. Was als Garagenhobby begann, hat sich zu einer vollwertigen Schokoladenfabrik, einem Laden und einem Café entwickelt, die in einem kapholländischen Haus untergebracht sind, in dem die Besucher durch Glaswände den Herstellungsprozess der Schokolade beobachten können. Alle Produkte werden aus natürlichen und frischen Zutaten und ohne zusätzliche Aromen oder Konservierungsstoffe hergestellt.
Sie werden in einer Zuckertüte oder einer Schale serviert.
Wow-Faktor Die traumhaften Eissorten, zu denen Chocolate Brownie, Cookies and Cream, Raspberry, Banoffee, Salted Caramel sowie die erfrischenden Sorbets Mango, Litchi, Lemon und Berry gehören.
Kontakt 021 874 1060, [email protected]
Wo man sie findet De Villiers Artisan Chocolate, Suid-Agter Paarl Road, Paarl
Sie können ihre Eiscremes auch am Heritage Square, Main Road, Franschhoek
6 bekommen. Moro Gelato
Stefano Moro und Heine van Wyk lernten sich vor Jahren in Mailand kennen und besuchten mit ihrer gemeinsamen Leidenschaft für Gelato die italienischen Feinschmecker-Hauptstädte Bologna und Parma, wobei sie unterwegs recherchierten und Gelati probierten, um uns Moro Gelato zu bringen. Hier dreht sich alles um die Herstellung von Gelato, wie es Nonna Moro zubereitet hat. Sie zollen Stefano’s Nonna auf rührende Weise Tribut und kombinieren ihre gemeinsame Leidenschaft mit denselben echten Aromen und hohen Standards, die sie einst verwendete. Moro’s cremiges Gelato wird jeden Tag frisch aus reinen Zutaten aus der Region hergestellt, während die ständig wechselnde Auswahl an milchfreien Sorbetti aus saisonalen, saftigen Früchten besteht. Neben Moro Gelato in der Long Street verkauft Moro seine Produkte samstags auf dem Oranjezicht City Farm Market von einem schönen Wagen aus.
Sie wird in Tüten oder Bechern mit einer kostenlosen schokoladenüberzogenen Waffel sowie in 500g- und 1kg-Bechern zum Mitnehmen serviert.
Wow-Faktor Wir lieben die Gelati Pistazie, Caffe (reichhaltiger Kaffee), Cioccolato (tiefdunkle Schokolade) und die Sorbetti Granatapfel und Haselnuss!
Kontakt [email protected]
Wo Sie es finden Moro Gelato, 165 Long Street
7. Kristen’s Kick-Ass Ice Cream
Die gebürtige Amerikanerin Kristen Buttress gründete diese Eisdiele nach amerikanischem Vorbild im Herzen von Noordhoek, um ihre Leidenschaft für alles, was lecker ist, zum Leben zu erwecken (und um uns den Tag ein wenig zu versüßen). Nun, die Mission ist erfüllt! Diese haustierfreundliche Eisdiele ist das ideale Ausflugsziel für die ganze Familie, und die einzigartige Auswahl an köstlichen Geschmacksrichtungen macht jede der hochwertigen gefrorenen Leckereien zu etwas ganz Besonderem, das Sie wahrscheinlich noch nie probiert haben!
Wie es in einer Schale, einem Becher zum Mitnehmen oder einer Zuckertüte serviert wird.
Wow-Faktor Haben wir schon die einzigartigen Geschmacksrichtungen erwähnt? Wählen Sie zwischen den Top-Sellern (zuckerfreie Erdbeere, Pekannuss und Praline, Rocky Road und Twix), saisonal (Ingwersahne, frisches Basilikum und Pinienkerne mit Pralinen und Apfelkuchen) oder alkoholisch (Limette und Gin und Aegir Porter mit Brezeln aus Zartbitterschokolade)
Kontakt 021 789 0255, [email protected]
Wo man es findet Noordhoek Farm Village, Village Lane, Noordhoek, Kapstadt
Sie können ihr Eis auch im Constantia Uitsig Heritage Village, Spaanschemat River Road, Constantia, Kapstadt
8 bekommen. FrozenYo
FrozenYo hat die Kapstädter Szene mit einem Food Truck für gefrorenen Joghurt aufgemischt und erfreut sich großer Beliebtheit, seit es 2014 seine türkis-gelbe mobile Bar am Strand von Blouberg aufgestellt hat. Seitdem hat das Unternehmen ein Ladengeschäft eröffnet, um die örtliche Bevölkerung zu versorgen, und den Truck nur für Veranstaltungen freigegeben, wo nun die wahre Froyo-Magie stattfindet.
Die Insta-würdige Einrichtung mit von Streuseln inspirierter Tapete, Pastellfarben und gemütlichen Sofas ist der ideale Ort am Meer für einen Becher des guten Zeugs. Schauen Sie nach dem Surfen, Laufen oder Skaten für eine süße Leckerei vorbei. Oder Sie entscheiden sich für eine herzhafte Frühstückswaffel mit Blick auf den Tafelberg.
So wird er in einem Becher, in einem Cronut-Sandwich oder auf einer warmen, süßen Waffel serviert.
Wow-Faktor Jede Charge wird mit feinstem, aus Italien importiertem Frozen Yoghurt hergestellt und enthält lebende Kulturen und Probiotika. Er enthält weniger Zucker und Kilojoule als Eiscreme und hat einen echten Joghurt-Nachgeschmack, ganz zu schweigen davon, dass er glutenfrei (und frei von Schuldgefühlen) ist.
Kontakt 082 445 6429, [email protected]
Wo Sie es finden Shop 1, Carnaby Centre, Marine Circle, Table View
9. The Dairy Den
Inspiriert durch das Eiscremegeschäft ihrer Familie und liebevolle Kindheitserinnerungen an Waffeln, Drips und Drizzles, eröffneten Tasia Donaldson und Lexi Van Kets im Oktober 2017 The Dairy Den. Und jetzt hat dieser Softeis- und Donut-Laden an der belebten Hauptstraße von Sea Point mit seinem hübschen rosa Dekor und den bunten Leckereien Kindheitsträume in der ganzen Mother City wahr werden lassen. Egal, ob im Sommer die Sonne scheint oder es im Winter regnet, dieser kleine Laden ist immer gut besucht.
So wird es serviert: Softeis gibt es in einer schwarzen Zuckertüte mit Oreo-Geschmack oder in einer Flamingo-Zuckerwatte-Tüte. Sie können die Softeis auch in einer Donut-„Waffel“ Ihrer Wahl oder zwischen zwei Zimt-Doughnuts und mit belgischer Schokolade beträufelt als Donut-Sandwich genießen.
Doughnuts gibt es einzeln oder in Kombinationen von vier oder acht Stück. Zu den Geschmacksrichtungen gehören Kit Kat, Crunchie, Ganache und verspielte, farbenfrohe Schokoladenbeläge.
Wow-Faktor The Belter, ein Donut, der um ein Softeis Ihrer Wahl gewickelt und mit einer Auswahl an Belägen übergossen wird. Auch die mit Nutella gefüllten Donut Pops sind immer ein Hit.
Die Softeis-Sorten Vanille, Schokolade und Erdbeere werden mit Belägen wie Karamell, Minze (The Mint Dragon – wir lieben die Anspielung auf Game of Thrones), Honigwabe, Rocky Road, dunkler und belgischer Milchschokolade serviert.
Gut zu wissen Die Donuts werden täglich frisch zubereitet und können im Laden, online und in großen Mengen für Partys und Veranstaltungen bestellt werden.
Außerdem gibt es dekadente, doppeldicke Milchshakes in Geschmacksrichtungen wie gesalzenes Karamell, Schokoladenkeks und Kaffee.
Kontakt 076 401 9895 (Laden), 066 307 0796 (Bestellungen), [email protected]
Wo man es findet 148 Main Road, Sea Point, Kapstadt
10. Tashas Waffle House
Mit seiner von den 50er Jahren inspirierten Pastellfarbe hat diese Eisdiele einen ausgesprochenen Vintage-Charme. Die Designerwaffeln sind himmlisch, ebenso wie das Gelato, das Sorbet, der Frozen Yogurt und die Milchshakes. Und vergessen Sie nicht, die Toppings Ihrer Wahl aufzutragen, darunter Kirschsoße, Turkish Delight, Smarties und Waffeln.
So wird es serviert: im Becher oder in der Tüte.
Wow-Faktor Die knusprigen Zuckertüten verleihen Ihrem Eis eine weitere Geschmacksdimension. Und wenn Sie ein Sorbet-Fan sind, probieren Sie das Lemon – die perfekte Mischung aus süß und sauer!
Kontakt: 021 794 8419, [email protected]
Standort Tashas, Shop 55, Constantia Village, Constantia Main Road, Constantia, Kapstadt
11. Cold Gold
Diese Eiscremes und Sorbets werden aus frischen, biologischen und natürlichen Zutaten hergestellt, die von lokalen Bauernhöfen und kleinen Herstellern in den Weinregionen stammen – es werden keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe verwendet. Auch wenn Sie z. B. laktoseintolerant sind, Veganer oder eine Banting-Diät machen – Cold Gold zaubert Ihnen ein leckeres Eis, das Ihren Anforderungen entspricht!
Serviert wird es im Becher oder in der Tüte oder in Bechern zum Mitnehmen mit 150 ml, 500 ml, 1 l, 2 l oder 5 l.
Wow-Faktor In der Erdbeerzeit ist das 100%ige Erdbeersorbet der Himmel im Becher! Aus reinen Früchten hergestellt, ist es eine gesunde und erfrischende Leckerei für den Sommer.
Kontakt 074 182 5510, [email protected]
Wo man es findet Cold Gold, Shop 53, Bosman’s Crossing, Distillery Road, Stellenbosch
Sie können ihr Eis auch im Blaauwklippen Family Market, Lanzerac Wine Estate, You Bet It’s Ice Cream und bei der Wein- und Eisverkupplung im Nederburg Wine Estate bekommen
12. IceDream
Bilal Randeree
Für authentisches italienisches Gelato ist IceDream in Hout Bay die richtige Adresse. Das gesamte Eis wird vor Ort hergestellt, ursprünglich von den Besitzern Luigi und Liana, und jetzt von ihrem Neffen Fabrizio, seit Luigi in Rente ist. Es gibt eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, deren Namen auf Italienisch angegeben sind (mit der englischen Übersetzung unten). Diese Gelati sind sowohl im Laden als auch auf dem Bay Harbour Market erhältlich.
Sie werden im Becher oder in der Tüte serviert.
Wow-Faktor Das Vanilleeis, das mit Schoten aus Sansibar hergestellt wird, ist ein wahrer Genuss, und auch die Fruchtsorbets in den Geschmacksrichtungen Himbeere, Sauerkirsche, Pink Grapefruit und einer ganzen Reihe anderer göttlicher Aromen sind verdammt gut.
Kontakt 021 790 2496
Wo Sie es finden IceDream, Homeleigh Place, Main Road, Hout Bay, Kapstadt
13. Ice Café
Das Eis dieses Cafés in Kalk Bay wird nach einem geheimen Familienrezept aus natürlichen Zutaten und ohne Eier und Gelatine hergestellt. Zu den Geschmacksrichtungen, die verblüffend echt schmecken, gehören Schwarzwald (mit echten Kirschen, Schokoladenkuchen und Sahne), Erdnussbutter, Zimt, Lakritze, Kaffee, Kokosnuss und viele mehr.
Wie es serviert wird: Zuckertüte oder Becher.
Wow-Faktor Abgesehen von den tollen Preisen und den riesigen Kugeln finden wir es toll, dass die Geschmacksrichtungen täglich wechseln, so dass man immer etwas Neues probieren kann. Und um die Umwelt zu schonen, werden die Leute aufgefordert, Plastiklöffel zurückzugeben (um sie zur Wiederverwendung zu waschen) und nur Papierbecher zu verwenden.
Kontakt 021 788 1995
Ort Ice Cafe, 92 Main Road, Kalk Bay
14. Icezeit
An einem beliebigen Tag finden Sie 12 von 100 möglichen Gelato- und Sorbet-Sorten, die hauptsächlich aus frischen Früchten hergestellt werden, Frische, doppelt pasteurisierte Milch und so wenig Zucker wie möglich – mit einem Erhitzungsverfahren, bei dem die Zutaten auf 85 Grad erhitzt werden, bevor sie auf vier Grad abgekühlt werden, um dem Endprodukt eine köstliche Textur und Tiefe zu verleihen.
Wie es serviert wird Zuckertüte oder Becher.
Wow-Faktor Unabhängig von der Jahreszeit gibt es so viele köstliche Geschmacksrichtungen zur Auswahl. Halten Sie Ausschau nach den Sorbets Lemon, Wild Berry und Granadilla sowie nach Ferrero Rocher und Malaga Rum & Raisin Ice Cream. Für einen Aufpreis von R4 können Sie zuckerfreies Eis ohne schlechtes Gewissen genießen.
Kontakt 021 421 8991, [email protected]
Wo Sie es finden Icezeit, Sea Point Pavillion, Beach Road
Sie können das Eis auch bei Roca auf der Weinfarm Dieu Donné in Franschoek bekommen, Most of the Radisson’s und Steffanie’s Place in Somerset West
Créme de Levain
Diese handwerklich gefertigte Eisdiele und Bäckerei befindet sich in Stellenboschs belebter Church Street, zwischen einer Fro-yo-Bude und einem Weinladen. Sie ist relativ neu in der Gelato-Szene und bietet 24 handgemachte Geschmacksrichtungen sowie eine Reihe von frisch gebackenen Leckereien (Kuchen, Macarons, Brownies und Crêpes), Kaffee, Gourmet-Milchshakes und sogar leichte Mittagessen an.
Wie es serviert wird Waffel oder Becher.
Wow-Faktor Die exotischen Geschmacksrichtungen – die täglich wechseln – wie Blueberry, Berry & Crème, Turkish Delight, Top Deck, Lemon Cheesecake und Salted Caramel.
Kontakt 021 886 5116, [email protected]
Wo man es findet Creme de Levain, 15 Church Street, Stellenbosch
Cookies and Cream
Der Eiscreme-Sandwich-Trend ist in vollem Gange, und diese Jungs (nicht zu verwechseln mit Crumbs and Cream) sind ganz vorne mit dabei. Ihre einfache Philosophie „echte Zutaten, echt gut“ ist der Grund dafür, dass ihre gefrorenen Bites so köstlich schmecken. Das Eis wird mit frischen Zutaten auf traditionelle Weise hergestellt und ist das Sahnehäubchen auf (oder besser gesagt zwischen) ihren warmen Cookies nach amerikanischer Art.
So wird es in einem ihrer berühmten Eissandwiches oder in einer Bubble-Waffel serviert, direkt von den Straßen Hongkongs.
Wow-Faktor Der warme Cookie, eine perfekte Mischung aus zäh und knusprig. So viel Leckeres!
Kontakt 021 422 0723, [email protected]
Wo Sie es finden 87 Buitengracht Street, City Centre, Cape Town
Gelato Mania
Diese familiengeführte Gelateria produziert unvergessliche Kugeln des Glücks nach einem traditionellen, uralten Rezept. Verwendet wird hormonfreie Vollmilch von Kühen, ohne Zusatz von tierischen oder pflanzlichen Fetten, Alkohol, Gelatine oder Konservierungsstoffen. Wer auf Zucker verzichten möchte, wird sich freuen, dass es auch Banting- und diabetesfreundliche Geschmacksrichtungen gibt, muss dann aber auf die hausgemachten Zuckertüten verzichten, die göttlich sind.
Wie es serviert wird 1 bis 3 Kugeln in einem Becher oder einer selbstgemachten Zuckertüte; oder 500g und 1kg Becher zum Mitnehmen.
Wow-Faktor Die fünf beliebtesten Geschmacksrichtungen sind Salted Butter Caramel, Lemon Sorbet, Chocolate Brownies, Yogurt Berry Crunch und Diabetic Hazelnut.
Kontakt 021 914 6376, [email protected]
Wo man sie findet V&A Waterfront (ihr Flagship Store), Green Point, Hermanus, Camps Bay, Franschhoek, Somerset Mall, Canal Walk und Cavendish Square
Vegane Eiscreme
Da sich immer mehr Menschen vegan ernähren (oder über Laktoseintoleranz klagen), haben viele unserer Lieblingseisdielen und -restaurants milchfreie, vegane Alternativen auf den Markt gebracht, die genauso cremig und köstlich sind wie ihre Pendants mit Milch. Hier sind unsere Empfehlungen:
- Raw and Roxy (rohe und vegane Kokosnuss-Kugeln)
- Unframed
- Sorbetiére
- Cold Gold
- Kristen’s Kick-Ass Ice Cream
- FrozenYo
- You Bet It’s Ice Cream
- Yokos Coconut Yoghurt (sie machen kein Eis, aber der Joghurt nach griechischer Art ist so reichhaltig und cremig, dass sie eine Erwähnung verdienen)
Diese Gelati verdienen auch einen Leckerbissen…
- Häagen-Dazs
- Las Paletas
- Myog
- ShweShwe
- Fabio’s Gelato
- Crumbs and Cream
Recherche von Kent Cloete, Simone Michaelis und Alicia Chamaillé
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