Mit einer Fülle von Kleinbrauereien, erschwinglichen Craft-Cocktails und Restaurants auf dem Bauernhof (ganz zu schweigen von einer wachsenden Zahl junger Leute, die vor den teuren Mieten in San Francisco und Seattle fliehen) ist Boise, Idaho – auch „Stadt der Bäume“ genannt -, auf dem besten Weg, Portland die Krone als Stadt mit dem höchsten Hipster-zu-Third-Wave-Coffee-Shop-Verhältnis abzunehmen.
Und mit dem jährlichen Treefort Music Festival – Indahos Version von SXSW, das oft reisende Musiker aus Austin anzieht – das vom 21. bis 25. März in der Stadt stattfindet, gab es noch nie einen besseren Zeitpunkt, um eine Reise nach Boise zu buchen. Sie werden schnell feststellen, dass die Hauptstadt des Bundesstaates keine Kleinigkeit ist, wenn es um coole Städte geht, die einen längeren Aufenthalt wert sind.
Boise’s Most Stylish Stays
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Man nehme eine heruntergekommene Travelodge, verpasse ihr eine neue Architektur und ein modernes Dekor aus der Jahrhundertmitte, füge ein erstklassiges Restaurant und eine Bar hinzu und füge witzige Details hinzu wie kostenlose Beach Cruiser und einen Zimmerkanal, auf dem Filmfestival-Favoriten gestreamt werden, und schon hat man das The Modern Hotel & Bar in Boise (1314 W. Grove St.). Die neununddreißig Zimmer sind mit Vintage-Fotos, getufteten Kopfteilen und Stühlen sowie begehbaren Regenduschen ausgestattet; im Sommer finden an den Feuerstellen im Freien monatliche „Lagerfeuergeschichten“ statt. Das ganze Jahr über kann man an der Bar den Cocktail The Mad Prophet (Bourbon mit Macadamia-Essenz, Scotch und Schokoladenbitter) genießen oder sich ein saisonales Abendessen gönnen, das von Merguez-Wurst und Quark bis hin zu zarten Rübengnocchi reicht, die vom James Beard-nominierten Küchenchef des Hotels zubereitet werden. Die gleichen Eigentümer haben kürzlich einen Block nördlich des Hotels Suiten im Stil von Apartments für längere Aufenthalte eröffnet und planen außerdem, diesen Monat das Txikiteo zu eröffnen, ein baskisch inspiriertes Restaurant mit Tapas, Wein und Kaffee.
Als erstes AAA Four Diamond Hotel in Boise bietet das The Grove Hotel (245 S. Capitol Blvd.) eine große Portion Luxus in einem Boutique-Hotel, das direkt an die CenturyLink Arena im Herzen der Innenstadt angeschlossen ist. Lust auf ein bisschen Protz der alten Schule? Genießen Sie in der Bar Live-Klaviermusik auf Plüschsofas am Kamin oder bestellen Sie im hauseigenen Restaurant Emilio’s ein Steak, das von einer Ranch in Idaho stammt. Bereit zum Entspannen? Ziehen Sie sich in die Zimmer zurück, die oft einen Blick auf den benachbarten Baskenblock oder das Capitol-Gebäude bieten und mit Werken des örtlichen Jugendstilkünstlers Ward Hooper ausgestattet sind. Dieser schuf Werke zum Thema Idaho, die die Wahrzeichen der Region hervorheben und die Gästezimmer, Aufzüge und die Lobby schmücken.
Boise’s Best Eats
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Boise’s Best Restaurants
Boise ist nicht nur eine Stadt der Steaks und Kartoffeln, und das wird besonders im State and Lemp (2870 W. State St.) deutlich, Boises angesagtestem Restaurant mit nur einem Platz für 25 Personen für das eklektische prix-fixe Dinner. Der Abend beginnt mit einer Begrüßung mit Sekt und der Möglichkeit, sich unter die Gäste zu mischen und lokale Kunst zu bewundern, gefolgt von einem mehrgängigen Abendessen, das alles von gelbem Curry und Kokosnuss-Laksa bis hin zu einem mit Heidelbeeren und Spirulina gewürzten Flankensteak umfassen kann, das mit künstlerischem Flair zubereitet und angerichtet wird, begleitet von großzügigen Gaben des dazu passenden Weins. Wenn Sie das Erlebnis genießen möchten, ohne die gesamten 110 $ zu bezahlen, sollten Sie für den wöchentlichen Supper Club am Samstag um 21 Uhr reservieren, bei dem sowohl das Essen als auch die Weinbegleitung 70 $ kosten und die Atmosphäre ein wenig ausgelassener ist. // Das Juniper (211 N. Eighth St.) bietet eine einladende Atmosphäre mit Backsteinwänden und saisonale Gerichte wie Schweinebauch-Pommes und Idaho-Forelle, aber auch Cocktails mit hausgemachten Mixern. Wenn Sie sich wirklich etwas gönnen möchten, reservieren Sie den Chefkoch-Tisch für ein Fünf-Gänge-Menü, das vom Chefkoch persönlich zubereitet und präsentiert wird. // Boise hat eine der größten baskischen Bevölkerungsgruppen außerhalb Spaniens, und Sie können im Basque Market (608 W. Grove St.) etwas von dieser Kultur probieren, wo mittwochs und freitags mittags eine gigantische Paella auf der Terrasse serviert wird, wobei ein Teller 9 $ kostet. Wenn Ihr Besuch nicht mit der Paella-Party zusammenfällt, können Sie ein paar Pintxos wie Croquetas, Chorizo und verschiedene Sandwiches mitnehmen und per Zahnstocher bezahlen. Verpassen Sie nicht die Slush-Sangria mit Rotweinschwimmer. // Bacon (121 N. Ninth St.) geht mit dem namensgebenden Fleisch nicht zimperlich um und bietet den ganzen Tag über Brunch mit Gerichten wie Bacon-Lasagne, Bacon-Burgern und Bacon-Shots an – eine Kostprobe der fünf Bacon-Sorten des Restaurants, die mit einer Bacon Bloody Mary kombiniert werden. Wenn Sie nach Ihrer Rückkehr ins Hotel immer noch Lust auf Bacon haben, bestellen Sie eine Lieferung mit dem „Bacon Bike“ in der Innenstadt. // Sie wissen, dass ein Restaurant seine Pommes frites ernst nimmt, wenn die Burger erst danach kommen, und die Boise Fry Company (204 N. Capitol Blvd.) macht ihre Prioritäten mit dem Slogan „Burgers on the side“ deutlich. Wählen Sie aus sieben verschiedenen Pommes-Varianten (plus Rosenkohl), die aus Idaho-Kartoffeln in fünf verschiedenen „Schnitten“ (z. B. Shoestring oder Curly) hergestellt werden, und tunken Sie sie in die hausgemachten Gewürze und Dip-Saucen. // Im Goldy’s (108 S. Capitol Blvd.), dem langjährigen Stammlokal in der Nachbarschaft, muss man auf den Brunch warten, und das aus gutem Grund: In dem historischen Gebäude neben dem Rathaus gibt es unkomplizierte, aber perfekt zubereitete Gerichte wie Chicken-Fried Steak, Eier Benedict und Pfannkuchen. // Bestellen Sie unbedingt die Spargelpommes als Vorspeise und den Butterkuchen zum Abschluss im Fork (199 N. 8th St.), wo auch andere saisonale Gerichte wie das Tomaten-Basilikum-Fondue, die täglichen Street Tacos und die in lokalem Ale geschmorten Short Ribs mit Zutaten von Landwirten und Erzeugern aus Boise und dem Nordwesten der USA zubereitet werden, denn die Besitzer Cameron und Amanda Lumsden haben sich der lokalen Küche verschrieben. An den Wochenenden bietet das Restaurant auch einen lebhaften Brunch an, einschließlich einer Bloody-Mary-Bar, die man sich selbst zusammenstellen kann. // Die Lumsdens betreiben auch das Alavita (807 W. Idaho St.), ein italienisches Lokal mit Kronleuchter, das für seine frisch zubereiteten Nudeln bekannt ist, bei denen hyperlokale, saisonale Zutaten im Vordergrund stehen und die nach dem Prinzip „from the scratch“ zubereitet werden. Dieses Ethos, bei dem die Region an erster Stelle steht, erstreckt sich auch auf das Design, das von einem lokalen Künstler gestaltet wurde. // Das Camel’s Crossing (1304 W. Alturas St.), ein relativer Neuling in der Gastronomieszene von Boise, ist ein flippiges kleines Lokal im Hyde Park von Boise, das sowohl originelle kleine Gerichte (z. B. Rinderherztartar und Schweinebauch mit fünf Gewürzen) als auch herzhaftere Speisen anbietet, wie z. B. Steinpilz-Wagyu oder Heilbutt (zusätzlich zu einem Fünf-Gänge-Menü zum Festpreis). Alle Gerichte werden mit Weinen aus einer Karte kombiniert, die nachhaltige, biologische und von Frauen geführte Weingüter hervorhebt. // Das im Herbst 2017 eröffnete The Wylder (501 W. Broad St.) ist mit seinen unerwarteten Pizzakombinationen und handgemachten Cocktails ebenfalls neu in der Gastronomieszene. Wenn Ihr Besuch auf einen Dienstag fällt, sollten Sie auf eine 30-Dollar-Pizza und eine Flasche Wein vorbeischauen – wir empfehlen die Honey Badger mit würzigem Honig und italienischer Wurst. // Das Tagesziel Wild Root Café and Market (276 N. Eighth St.) ist ein Paradies für Vegetarier, Veganer und alle, die hochwertige Superfoods in ihre Ernährung einbauen möchten. Probieren Sie das indische „Nachos“-Fladenbrot oder den mit Ei belegten Avocado-Toast: Das sind Gerichte, wie man sie auch in der Bay Area findet, aber zu ausgesprochen bodenständigen Preisen.
Kaffee und süße Leckereien
In Boise, wo die Coffeeshops florieren und die Bohnen die Oberhand haben, müssen Sie nicht um einen Koffeinschub bangen. Wählen Sie einfach Ihr Gift: Bei Slow by Slow Coffee (405 S. Eighth St.) kann der Espresso pur getrunken werden oder in ausgefallenen Getränken wie dem Spiced Honey and Pistachio Latte oder in Mokkas, die mit hausgemachten Sirups wie dem Old Fashioned oder Grapefruit and Spruce aufgepeppt werden. // Das District Coffee House (219 N. 10th St.) befriedigt jeden süßen Zahn mit Nutella- oder Kardamom-Latte, mexikanischem Mokka oder einer irischen Tee-Version des London Fog namens Dublin Fog – alles aus frisch gerösteten Bohnen. Und das Beste? Der Coffeeshop ist gemeinnützig und wurde zur Unterstützung eines Waisenhausnetzwerks in Indien gegründet. // Der zweistöckige Coffeeshop Form & Function (511 W. Broad St.) macht einen fabelhaften Espresso, und zu den Favoriten gehören die Pour-over-Kaffees, Cappuccinos und alles, was mit der hausgemachten Cashewmilch zubereitet wird. Halten Sie auf dem Bauernmarkt in Boise Ausschau nach dem hippen Kaffeewagen. // Der langjährige Boise-Standby Java (223 N. Sixth St.) versorgt die Stadt seit mehr als zwei Jahrzehnten mit Koffein und ist wahrscheinlich am besten für seine „Bowl of Soulful“, eine Mokka-Spezialität, bekannt. Wenn Sie eine größere Portion brauchen, wählen Sie den Keith Richards mit vier Schuss Espresso in einem Mokka. // Brauchen Sie etwas, das zu all dem Kaffee passt? Schauen Sie bei Guru Donuts (928 W. Main St. #100) vorbei, wo die selbstgemachten Donuts in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten werden, von klassisch (ein vierstündiger Hefe-Ahornriegel, ein altmodischer Kuchendonut) bis hin zu kreativ (die obligatorische „Hipsterberry“, ein Glücksbringer aus Marshmallow-Getreide und mit einem Regenbogengürtel). Für Veganer gibt es eine Handvoll Optionen, und während der täglichen Donut-Happy-Hour von 15 bis 16 Uhr gibt es einen Donut zum Preis von einem. // Als ob Eiscreme nicht noch süßer werden könnte, macht die Eisdiele The STIL (786 W. Broad St.) ihrem Akronym für „The Sweetest Things in Life“ alle Ehre, indem sie vier Kugeln Ihrer Wahl mit einer Reihe von lokalen Weinen oder Bieren kombiniert. Oder holen Sie sich den Alkohol ins Eis mit 21+ Geschmacksrichtungen wie Purple Rain (Himbeer-Cabernet-Sorbet) oder Honey Bourbon.
Where to Drink in Boise
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Cocktails und Wein
Während Sie in der Red Feather Lounge (246 N. Eighth St.), glänzt das hippe Lokal vor allem durch seine Cocktailkarte, auf der weniger bekannte Spirituosen wie Chartreuse und Punt e mes zu finden sind, aber auch witzige Zutaten wie Hibiskus-Hagebutten-Sirup, geräucherter Zimt und Trüffelgarnituren. Wenn Sie die Möglichkeit haben, sollten Sie Ihren Besuch auf die „Low Power Happy Hour“ legen, die jeden Wochentag von 15 bis 17:30 Uhr stattfindet. Dann schaltet das Red Feather die Lichter aus, um den Energieverbrauch zu senken, und Sie können bei Kerzenschein 3 $ lokales Bier und 5 $ lokalen Wein trinken. // Nebenan im Bittercreek Ale House (246 N. Eighth St.), das von denselben Eigentümern betrieben wird und ähnlich schick eingerichtet ist, sich aber mehr auf Craft-Bier konzentriert, werden die Lichter ebenfalls gedimmt, um das gleiche Angebot zu machen. // Da die Boise Fry Co. die gleichen Besitzer hat, können Sie Ihre Fritten auch im kleinen Mixologie-Lokal Press & Pony (622 W. Idaho St.) genießen und umgekehrt. Wenn das Press & Pony öffnet, hat man die besten Chancen, einen der begehrten Plätze zu ergattern, ohne warten zu müssen. Dann kann man einen der präzise zubereiteten klassischen Cocktails genießen (zwei zum Preis von einem während der ganztägigen Happy Hour am Montag oder von Dienstag bis Freitag von 16 bis 19 Uhr) oder einen Drink von der monatlich wechselnden Speisekarte, auf der oft die hausgemachten Mixer, Tinkturen und Tonics verwendet werden. // Die Gas Lantern Drinking Company (701 Fulton) wurde im Oktober 2017 eröffnet, und die Atmosphäre der alten Schule erstreckt sich auch auf die Speisekarte im Zeitungsstil. Holen Sie sich den charakteristischen Smoke and Thyme-Cocktail, der mit echtem Eichenrauch hergestellt wird, oder einen mit Apfelgewürz gewürzten Manzana al Día. Oder lassen Sie die Barkeeper wissen, was Sie mögen, und sie zaubern Ihnen etwas auf den Tisch. // In der Coiled Wine Bar (813 W. Bannock St.) im Stadtzentrum können Sie die in der Nähe von Garden City produzierten Weine noch einfacher probieren: Achten Sie auf den trockenen Reisling und den Petite Verdot. // Es gibt keinen besseren Ort, um die Vielfalt der Weine aus Idaho kennenzulernen, als das Bodovino (404 S. Eighth St.), eine Bar in der Innenstadt von Boise, in der Sie 144 Weine im Glas probieren können – und sich selbst an schicken Spendern bedienen können, die Ihre Schoppen verfolgen.
Bier
Mit einer der mehr als 30 Handwerksbrauereien in Boise können Sie nichts falsch machen, aber die einfachste Art, das Bier der Stadt der Bäume zu genießen, ist die Erkundung der Bierdestinationen in der Innenstadt. Barbarian Brewing (5270 Chinden Blvd., Garden City) ist auf fassgelagerte und saure Biere spezialisiert. In seinem 23-Fass-Taproom in der Innenstadt (1022 W. Main St.) bietet die von einem Ehepaar geführte Brauerei ihre in Wein-, Whiskey- und Bourbonfässern gereiften Sorten im Stil der Alten Welt an. // Drüben im Woodland Empire Ale Craft (1114 W. Front St.) können Sie ein Pint Electric Warrior Stout oder City of Trees IPA trinken, an einem der Flipperautomaten spielen und nebenan etwas zu essen bestellen, während Sie etwas trinken. Wenn Sie eine Flasche aus der Foothills Experimental Series der Brauerei finden können, greifen Sie zu: Die seltenen Biere werden oft in Zusammenarbeit mit lokalen Köchen gebraut. // Community-supported brewing ist die Idee hinter Boise Brewing (521 W. Broad St.), wo man einen „Anteil“ an der Brauerei erwerben kann und monatlich frisches Bier erhält. Aber wenn Sie nur zu Besuch sind, erstreckt sich das Gemeinschaftsgefühl auch auf die Brauerei und den Verkostungsraum in der Innenstadt, wo die Barkeeper gerne Empfehlungen für andere hopfige Orte in der Nähe geben, während Sie ein Hip Check IPA oder das beliebte Snowboarder Porter schlürfen. // Die Payette Brewing Company (733 S. Pioneer St.), die etwas abseits der ausgetretenen Pfade und näher am Fluss liegt, ist eine Kombination aus Produktionsstätte und Schankraum. Hier können Sie die Brauerei kostenlos besichtigen, bevor Sie eine Kostprobe aus den 20 Zapfhähnen nehmen und sich an einem der Gemeinschaftstische mit anderen Bierliebhabern anfreunden. Wenn das Wetter mitspielt, gibt es draußen einen Imbisswagen, und der Schankraum ist das ganze Jahr über für alle Altersgruppen und hundefreundlich. // Eingefleischte Hopfenfans werden bei den meisten lokalen Brauereien vielleicht nicht die erwartete IPA-Dosis bekommen, aber die PreFunk Beer Bar (1100 W. Front St.) bietet sowohl lokale Biere als auch hervorragende Importbiere (einschließlich West Coast oder Hazy/New England IPAs) aus den umliegenden Bundesstaaten an. Man kann auch online Bier vorbestellen, das dann zur Abholung im Laden bereitsteht. // Auch wenn sie nicht direkt aus Boise stammen, sind zwei Schankstuben von nahe gelegenen Brauereien einen Besuch wert. Die in Bend ansässige Brauerei 10 Barrel Brewing (830 W. Bannock St.) serviert in ihrer Außenstelle in Boise äußerst erschwingliche 10er-Verkostungsflights für nur 10 $ sowie eine Speisekarte mit Kneipengerichten wie Erdnussbutter-Bacon-Burger und frittierte Cheeseballs. Schauen Sie, ob Ihr Besuch mit besonderen Veranstaltungen wie einer monatlichen Wohltätigkeitsnacht oder Bloody Mary-Wochenenden zusammenfällt, an denen die Brauerei fünf Biersorten in kleinen Mengen herstellt, die Sie auch in einem Mini-Flug probieren können. In der Boise-Niederlassung der Brauerei White Dog Brewing aus Montana (705 W. Fulton St.) sorgt eine mit Dinosaurierfiguren gepunktete Bar für Abkühlung, und das Etikett jedes Biers ist von „einem echten knallharten Menschen und Hund“ inspiriert. Bierflights werden nach Probiergröße bezahlt, und auch das Essen von einem lokalen Truck mit biergetränkten Spezialitäten wie Poutine sollte man nicht verpassen.
Inside Boise’s Music, Arts and Nightlife Scenes
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Boise Kunst und Kultur
Das fünftägige jährliche Treefort Music Fest (21.-25. März 2018; verschiedene Veranstaltungsorte) findet jedes Frühjahr in Boise statt, oft zeitgleich mit dem Ende der SXSW, um von der Abwanderung der Musiker aus Austin zu profitieren. In diesem Jahr umfasst das genreübergreifende Lineup George Clinton & Parliament Funkadelic, Andrew W.K., Cults und Zola Jesus, um nur einige der 460 Bands zu nennen, die in neun Forts in der ganzen Stadt spielen. Neben dem Musikprogramm setzt das Festival mit Alefort (Vorstellung lokaler Brauereien und Cidre-Betriebe), Foodfort (saisonale Häppchen für 3 bis 6 Dollar sowie Vorträge, Kochdemonstrationen und ein „Meat Up“), Strengthfort (Vorführung kurioser Kraftakte) und Skatefort (ein Fest mit Live-Musik und Skateboarding im örtlichen Skatepark) auf das Thema „Fort“. // Boises Äquivalent zur Clarion Alley, die kostenlose und öffentlich zugängliche Freak Alley (210 N. 9th St.), entstand 2002, als der Künstler Colby Akers gebeten wurde, seine Werke an einer Zugangstür zur Gasse zu signieren, und hat sich seitdem zur größten Freiluftgalerie im Nordwesten entwickelt. Straßenkünstler zeigen weiterhin ihre Wandmalereien an Gebäuden, die alle mit der Erlaubnis lokaler Geschäftsinhaber beschriftet sind, und zu den sich ständig ändernden Kunstwerken gehören Favoriten wie die „Life is Beautiful“-Totenköpfe, die auf vielen Instagram-Accounts in Boise zu sehen sind. // Wenn Sie sich mehr für Kunst interessieren, bietet das Boise Art Museum (670 Julia Davis Dr.) häufig Ausstellungen einzelner Künstler an – derzeit sind u. a. Davis Fletcher, Jo Hamilton und Heather Carson zu sehen – und veranstaltet wöchentliche Veranstaltungen wie eine 30-minütige Art Break Tour und Ask a Docent. Am Wochenende nach dem Labor Day veranstaltet das BAM außerdem Art in the Park, ein Open-Air-Festival, bei dem mehr als 200 Künstler neben Live-Unterhaltung, Essen und Trinken und familienfreundlichen Aktivitäten präsentiert werden. // Im Old Idaho Penitentiary (2445 Old Penitentiary Rd.) in Boise, einem von 1872 bis 1973 in Betrieb befindlichen Gefängnis, das heute besichtigt werden kann, wird es Ihnen nichts ausmachen, im Gefängnis zu landen. Freuen Sie sich auf unterhaltsame Veranstaltungen wie monatliche paranormale Untersuchungen mit Geisterjäger-Ausrüstung und das jährliche Gingerfest, bei dem alles gefeiert wird, was rothaarig ist. // Im The Flicks (646 W. Fulton St.), einem Kino mit vier Sälen, das seit 1984 in der Innenstadt von Boise betrieben wird, können Sie sich mit Indie-Filmen verwöhnen lassen. Vor dem Kinobesuch können Sie im Café vor Ort etwas essen und Wein oder ein Mikrobier genießen. Oder Sie leihen sich einen Film aus dem DVD- und VHS-Verleih von The Flicks für weniger als 3 $ aus und planen eine Nacht in Ihrem Hotel oder Airbnb. // Bereit für Lacher? Besuchen Sie den Comedy-Club Liquid Lounge (405 S. 8th St.) in der Innenstadt von Boise, der nicht nur reisende Comedians von Jay Mohr bis Hannibal Burress empfängt, sondern auch Karaoke- und Open-Mic-Abende sowie Bands auf Tournee veranstaltet. // Die Knitting Factory, Boise (416 S. 9th St.) ist de facto das Ziel, um bekannte Bands zu sehen, wenn sie durch die Stadt kommen, und das hauseigene Restaurant befriedigt Ihre Bedürfnisse nach Kneipenessen mit Nachos, Mozzarella-Sticks, Pizza und anderen alkoholfreien Speisen. // Das Trendy Neurolux (111 N. 11th St.) ist jederzeit für einen Bloody Mary im rot getönten Interieur zu empfehlen, aber am besten ist es für die fast jeden Abend stattfindende Live-Indie-Musik, bei der Sie neue Bands entdecken und all Ihren Freunden erzählen können, dass Sie sie kannten, bevor sie cool waren. Kommen Sie früh zur Happy Hour, die von mittags bis abends um 20 Uhr dauert, und holen Sie sich einen Krug PBR für 7 $.
Wo man in Boise draußen spielen kann
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Aktivitäten im Freien in Boise
Die relativ geringe Größe der Stadt macht Boise zum perfekten Ausgangspunkt für Erkundungen in der freien Natur. Wärmen Sie sich mit einer Wanderung auf dem fast vier Meilen langen Table Rock Trail (2421 E. Old Penitentiary) auf, einer beliebten Route 10 Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Am besten erkundet man ihn im Frühjahr oder Herbst, um die grelle Sommersonne oder den Schneefall im Winter zu meiden. Der gut begangene Weg bietet von seinem eingeebneten Gipfel mit dem leuchtenden Kreuz, das von der Südostseite der Stadt aus zu sehen ist, einen Blick auf das Tal. // Schnappen Sie sich einen Cruiser von Ihrem Hotel oder mieten Sie ein Fahrrad, um den 25 Meilen langen Fahrrad- und Fußgängerweg des BoiseGreenbelt zu erkunden. Der von Bäumen gesäumte Weg verbindet mehr als 850 Hektar Land und ist eine ideale Route, um die handwerklichen Brauereien und Weingüter der Gegend zu erkunden, mit vielen Einkehrmöglichkeiten in der Nähe des Weges. Wenn Sie eine Herausforderung suchen, sollten Sie die selbstgeführte historische Fahrrad-Schnitzeljagd der Stadt mit 10 Rätseln und einer Karte ausprobieren. Im Sommer kann man im Boise Whitewater Park oft Leute auf Stand-up-Paddleboards beobachten. // Während Sie die fast dreistündige Fahrt zum beliebten Sun Valley Resort auf sich nehmen können, liegt Bogus Basin (2600 N. Bogus Basin Rd.) nur 45 Minuten außerhalb der Stadt und ist mit Bussen und Shuttlebussen mit der Innenstadt von Boise verbunden. Bogus Basin verfügt über 2.600 Hektar Gelände und einen 360-Grad-Zugang zum Berg für alpines Skifahren und Snowboarden, aber es gibt auch reichlich Gelegenheit, sich im Pulverschnee zu vergnügen, ohne die Ausrüstung anzuschnallen. Der 800 Fuß hohe Tubing-Hügel mit Bodenlift ist so beliebt, dass er im Voraus reserviert werden muss, und mit der alpinen Achterbahn The Glade Runner können Sie Ihre Geschwindigkeit selbst bestimmen, während Sie durch die schneebedeckten Bäume sausen.