Da immer mehr Informationen über die Lebensmittel, die Sportler in ihren Körper stecken, verfügbar werden, scheint ein Lebensstil-Trend die NBA im Sturm zu erobern: Veganismus.
Das stimmt, die Spieler werfen das Rindfleisch weg und nehmen die Rüben, legen das Huhn weg und nehmen die Kichererbsen. Den meisten von ihnen zufolge hat die Ernährungsumstellung ihnen geholfen, ihr Gewicht zu reduzieren und ihr Energieniveau zu steigern.
Wer sich als Veganer bezeichnet, isst keine Tiere oder tierischen Produkte. Das schließt alle Arten von Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Milchprodukten ein. Das unterscheidet sich von Vegetariern, die auch kein Fleisch oder Fisch essen, aber tierische Produkte.
Hier ist eine Liste von NBA-Spielern, die auf eine vegane oder vegetarische Ernährung umgestiegen sind:
Jahlil Okafor
Bei seiner ersten Medienpräsentation nach seinem Wechsel zu den Nets Anfang Dezember gab Okafor zu, dass er von einer überwiegend veganen auf eine 100-prozentige vegane Ernährung umgestiegen ist und die Vorteile einer Änderung seines Lebensstils erntet. Er sagt, dass er jetzt 250 bis 255 Pfund wiegt, nachdem er in der Vergangenheit über 280 Pfund eingecheckt hat, und dass sein problematisches rechtes Knie – in dem er sich einen leichten Meniskusriss zugezogen hat – fast zu 100 Prozent in Ordnung ist.
„Ich habe eine vegane Diät gemacht. Ich mache jetzt eine vegane Diät. Damit habe ich im letzten Sommer begonnen“, sagte er. „Der Grund, warum ich das gemacht habe, sind die gesundheitlichen Vorteile. Mein Knie schwoll stark an und ich konnte es nicht zu 100 Prozent belasten, also habe ich versucht, Milchprodukte wegzulassen, und die Schwellung ging zurück. Das ist etwas, was ich weiterhin tun werde.
„Dem Knie geht es gut. Ich hatte bisher keine Probleme mit dem Knie. Ich denke, das liegt daran, dass ich mich um mich selbst kümmere und natürlich an meiner Ernährung.“
Okafor verbrachte auch Zeit mit dem viermaligen NBA-Champion John Salley, der einer der ersten NBA-Spieler war, der öffentlich über seine vegane Ernährung sprach. Ihr Gespräch wurde von People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) veröffentlicht, und der große Nets-Spieler sprach darüber, wie die Umstellung seiner Ernährung seinem kranken Knie geholfen hat.
„Ich hatte eine wiederkehrende Verletzung in meinem Knie“, sagte er. „Ich habe mich immer wieder verletzt und mein Knie war immer entzündet. Die Hauptursache für mein geschwollenes Knie waren Milchprodukte. Ich verzichtete auf Milchprodukte und sah mir ein paar Dokumentarfilme an. Dann habe ich kein Steak mehr gegessen, kein Hühnchen und dann nach und nach alle tierischen Produkte weggelassen. Jetzt bin ich ein kompletter Veganer.“
Kyrie Irving
Nachdem er einen Trade aus Cleveland erzwungen hatte, stellte Irving auf eine vegane Ernährung um und sagte, dass seine Energie gestiegen ist und sein Körper sich fantastisch anfühlt:
„In dieser Saison habe ich mich mehr pflanzlich ernährt und bin von all den Tieren und all dem weggekommen. Ich musste davon wegkommen“, sagte Irving gegenüber Chauncey Billups von ESPN. „Meine Energie ist gestiegen, mein Körper fühlt sich fantastisch an. Ich habe einfach verstanden, wie die Ernährung für mich ist und was für mich vorteilhaft ist, um hier draußen die höchste Energie zu haben und in der Lage zu sein, sie auf einem sehr hohen Niveau aufrechtzuerhalten.“
Damian Lillard
Lillard begann den Sommer mit dem Ziel, etwas Gewicht zu verlieren, und laut Mike Richman von The Oregonian konnte er 10 Pfund abnehmen, indem er auf eine vegane Ernährung umstieg.
Er sagte auch, dass er leichter spielen wollte, um den Druck auf seine Gelenke und Füße zu verringern.
„Ich wollte sauberer essen“, sagte Lillard in einem Interview mit Jessica Greif und Sean Meagher von OregonLive Sports. „Ich habe auch versucht, dieses Jahr leichter zu spielen, meine Gelenke und meine Füße zu schonen. … Man wird älter und man will nicht zulassen, dass sich das Alter an einen heranschleicht, wo man sich einfach angewöhnt, zu essen, was man will, weil ich weiß, dass ich es verbrennen werde, wenn es Zeit zum Spielen ist. Also einfach bessere Gewohnheiten schaffen.
„Ich fühle mich viel besser. Ich dachte, es wäre nur ein Hype. Ich dachte, die Leute sagen das nur, weil es ein gesünderes Essen ist, aber ich kann es fühlen. Ich kann es definitiv spüren.“
Enes Kanter
Kanter, der nicht zu 100% vegan lebt, scheint allein in diesem Sommer 40 Pfund abgenommen zu haben:
Er führt das darauf zurück, dass er mit dem ständigen Verzehr von türkischem Essen aufgehört hat:
„Vielleicht im Juni oder Juli habe ich in den Spiegel gesehen. Ich dachte: ‚Mann, ich sehe einen fetten Mann. Sieh dir diesen Mann an, ich fühle mich fett“, sagte er laut Erik Horne vom Oklahoman. „Ich fühlte mich nicht nur fett, sondern sah auch fett aus. Ich brauchte einen BH oder so etwas. Ich habe ständig dieses ganze türkische Essen gegessen. Ich dachte mir, ich muss damit aufhören. Ich muss einfach – die Saison steht vor der Tür. Es ist eine wirklich wichtige Saison für uns. Ich muss in Form sein.“
Kanter wurde nicht komplett vegan, aber in einer Textnachricht an SB Nation beschrieb er, wie er in so kurzer Zeit so viel Gewicht verlieren konnte:
„Ich bin nicht vegan geworden, aber ich habe fast aufgehört, rotes Fleisch zu essen und ich esse kaum noch Hühnchen. Die meisten meiner Mahlzeiten sind vegan oder Fisch“, schrieb er. „Was das Training angeht, so gehe ich fast jede Woche zweimal schwimmen, aber ich habe aufgehört, Zucker und Kohlenhydrate zu essen. Ich esse sie kaum noch.“
Wilson Chandler
Von allen veganen Spielern der NBA hat sich keiner so offen über die Änderung des Lebensstils geäußert wie Chandler.
Hier sind ein paar Dinge, die Chandler in einem großartigen Interview mit Highsnobiety über seine vegane Lebensweise gesagt hat:
„Ein paar Dinge haben mich zur veganen Ernährung geführt. Ich denke, das erste, was ich sagen kann, ist, dass ich mehrere Verletzungen und Operationen hatte. Dann kamen weitere Komplikationen hinzu: Ausdauer, Entzündungen, Magenprobleme, allgemeine Stimmung, wie sich mein Körper fühlte und funktionierte.“
„Die Tiere, die wir essen, beziehen ihre Proteine aus Pflanzen. Wir essen also das Eiweiß, das sie von den Pflanzen bekommen.“
„Die vegane Ernährung hat mein tägliches Leben verändert. Ich schlafe besser, ich wache mit besserer Laune auf, ich erhole mich schneller, ich bin nicht so entzündet, nicht so schmerzhaft. Ich fühle mich insgesamt besser, bei allem, was ich tue. Ich kann mehr Informationen leichter aufnehmen. Mein Geist ist einfach offener.“
Den Rest seines Q&A können Sie hier lesen.
Auch in einem Interview mit dem SLAM Magazine sagte Chandler, dass er vegan wurde, weil:
„Ich denke, es ging einfach darum, gesundheitsbewusst zu sein, und dann habe ich einfach viel gelesen und ein paar Dokumentarfilme gesehen. Ich habe Food, Inc. gesehen, ich habe GMO OMG gesehen. Ich glaube, ich habe diese Verbindung hergestellt – das hat mich inspiriert.“
JaVale McGee
Im März 2016 twitterte McGee sein Interesse daran, vegan zu werden:
Er wurde Veganer und nahm laut The San Francisco Gate 15 Pfund ab, bevor er als Trainingscamp-Einladung in den 15-Mann-Kader der Warriors aufgenommen wurde. Er hatte eine der erfolgreichsten Saisons seiner Achterbahnfahrt und verhalf Golden State zur zweiten NBA-Meisterschaft in drei Jahren.
Er brachte sogar Swaggy P dazu, die vegane Ernährung zu testen.
Al Jefferson
Jefferson erzählte Clifton Brown vom Indy Star, dass er 40 Pfund verloren hat, seit er letzten Sommer zum Vegetarismus übergegangen ist.
„Ich bin jetzt Vegetarier“, sagte Jefferson. „Mir wurde schlecht, als ich ein Brathähnchen gegessen habe. Das ist mein Lieblingsessen. Ich habe es einfach aufgegeben. Mal sehen, wie lange ich das durchhalten kann. Ich sage nicht, dass es für immer ist.“
Auf die Frage, ob Hähnchen das sei, was er am meisten vermisse, lächelte Jefferson.
„Mann, du machst mir den Mund wässrig“, sagte Jefferson. „Ich liebe Hühnchen. Können wir nicht über Hühnchen reden?“
Victor Oladipo
Oladipo ist kein Veganer, aber er hat sich bewusst bemüht, gesündere Lebensmittel in seinen Körper zu bringen. Case in point: Vic hat Popeyes aufgegeben.
„Ich habe einfach angefangen, besser zu essen, sauberer, weniger Portionen. Ich fühle mich besser. Ich wusste einfach, dass ich mich ändern musste.“
Was vermissen Sie wirklich?
„Popeyes. Mann, ich liebe Popeyes, aber jetzt kann ich es nicht mehr machen. Zum Glück gibt es auch kein Popeyes auf dem Heimweg. Also fahre ich einfach weiter.“
Michael Porter Jr.
Missouri’s Michael Porter Jr. gilt als einer der drei besten Kandidaten für den NBA Draft 2018. Seine Familie ist seit mehr als einem Jahrzehnt Vegetarier, wird aber laut Aaron Reiss vom Kansas City Star auf eine roh-vegane Ernährung umsteigen, um seine körperlichen Fähigkeiten und die seines Bruders zu maximieren.
Via Reiss:
Seine Mutter dachte, sie wisse es am besten, aber sie beschloss, dass sie eine Stimme von außen brauchte, um ihren ältesten Sohn zu überzeugen. Sie brauchte einen „Leistungsberater“. Sie brauchte Graham, einen Arzt für chiropraktische Medizin, der manchmal in schwungvollen Schlagworten spricht. Er glaubt eher an die „Verursachung von Gesundheit“ als an die Vorbeugung von Krankheiten, und er hat fünf Schlüsselwörter: vollwertig, frisch, reif, roh, biologisch.
„Wir haben festgestellt, dass es unserem Körper hilft, sich zu erholen“, sagte der 17-jährige Jontay Porter über die Ernährung, die Graham eingeführt hat. „Wir haben mehr Energie. Wir sind besser auf dem Platz.“