Anti diabetic Health Benefit of Okra
In einer im „Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences 2011“ veröffentlichten Studie mit dem Titel „Anti diabetic and antihyperlipidemic potential of Abelmoschus esculentus (L.) Moench. In streptozotocin-induced diabetic rats“, schlägt vor, dass Extrakte aus Okra als eine zukünftige phytomedizinische Pflanze gegen Diabetes mellitus entwickelt werden könnten. Die Ergebnisse haben gezeigt, dass durch die Verabreichung von Okra-Extrakten an diabetische Ratten eine signifikante Senkung des Blutzuckerspiegels erreicht wurde und sich auch das Lipidprofil normalisiert hat. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3178946/
Antibakterielle Aktivität von Okra
In einer Studie mit dem Titel „Glykosylierte Verbindungen aus Okra hemmen die Adhäsion von Helicobacter pylori an der menschlichen Magenschleimhaut“ zeigte das aus dem frischen Saft durch ethanolische Fällung isolierte rohe Polysaccharid starke hemmende Wirkungen. Die Zubereitung aus frischem Okra-Saft hemmte die bakterielle Adhäsion an der Magenschleimhaut fast vollständig. Es wurde angenommen, dass die antiadhäsiven Eigenschaften von Okra auf eine Kombination von Glykoproteinen und hochsauren Zuckerverbindungen zurückzuführen sind, die eine komplexe dreidimensionale Struktur bilden, die nur im frischen Saft der Okrafrucht voll entwickelt ist.
Antioxidativer Gesundheitsnutzen von Okra
In einer Studie mit dem Titel „Antioxidative und hepatoprotektive Wirkung der Wurzeln von Hibiscus esculentus Linn“.des Department of Pharmacognosy, School of Pharmacy, Masterskill University College of Health Sciences, Selangor, Malaysia, wurde gezeigt, dass der Ethanolextrakt der Okrawurzel (H.esculentus) in vitro eine Fängeraktivität für freie Radikale besitzt, die gut mit Silymarin vergleichbar war. Okra enthält Flavanoide, die antioxidative und hepatoprotektive Wirkungen haben können. Die vorliegende Studie deutet ferner darauf hin, dass die phenolischen Verbindungen der Wurzeln von H. esculentus eine gute Quelle für Antioxidantien darstellen, die potenziell vor Lipidoxidation schützen und zur Herstellung einer leberschützenden Formulierung genutzt werden könnten
Schleim von Okra als potenzieller pharmazeutischer Hilfsstoff.
Eine Studie, die im „International Journal of PharmTech Research 2009“
mit dem Titel „Evaluation of Abelmoschus Esculentus Mucilage as Suspending Agent in Paracetamol Suspension“ veröffentlicht wurde, legt nahe, dass der extrahierte Schleim von Abelmoschus esculentus nicht toxisch ist und das Potenzial hat, als Suspensionsmittel selbst bei
geringerer Konzentration (4%w/v) zu dienen und als pharmazeutisches Hilfsmittel verwendet werden kann. In Anbetracht dieser Eigenschaften kann Abelmoschus esculentus-Schleim als Stabilisator und Verdickungsmittel der Wahl eingesetzt werden, wenn eine hohe Viskosität erwünscht ist, insbesondere in der Kosmetik-, Pharma- und Lebensmittelindustrie.