Viehzucht – Definition, Vorteile und Arten

Was ist Viehzucht?

Viehzucht ist einfach die Haltung und Zucht von Haus-, Nutz- oder Nutztieren zum Zweck der Gewinnung von Fleisch und Produkten (Milch, Eier, Leder usw.). Man kann sie auch als die wirtschaftliche Tätigkeit bezeichnen, die die Aufzucht von Haustieren für den menschlichen Verzehr und die Gewinnung von Fleisch, Milch, Wolle, Pelz, Honig usw. beinhaltet.

Die Viehzucht ist eine der ältesten wirtschaftlichen Tätigkeiten des Menschen, die von den frühen Menschen begonnen wurde. Sie garantiert die Versorgung mit Nahrungsmitteln, Fellen, Häuten, Knochen, Milch und anderen tierischen Produkten, ohne dass man in den Wald gehen muss, um zu jagen. Die Viehzucht umfasst die Zucht von Rindern, Schafen, Schweinen, Ziegen, Geflügel, Kaninchen, Schnecken, Fischen und Honigbienen.

Was sind die Bedeutung und die Vorteile der Viehzucht?

• Die Viehzucht ist eine lebenswichtige Aktivität in der Entwicklung der Menschheit und nimmt weiterhin einen wichtigen Platz unter den primären Aktivitäten der Weltwirtschaft ein.
• Sie erzeugt hochwertige Nahrungsmittel wie Fleisch, Eier, Milch, Käse usw.
• Auch andere lokale Wirtschaftszweige profitieren direkt oder indirekt von ihrer Tätigkeit: Nahrungsmittelindustrie, Handwerk, Tourismus und Gastgewerbe.
• Sie ist eine der wenigen menschlichen produktiven Wirtschaftsaktivitäten, die wirklich nachhaltig sind.
• Sie schafft Beschäftigungsmöglichkeiten und dient als Einkommensquelle
• Sie kann auch als Hobby für einige Menschen dienen.
• Sie kann einem Land helfen, Deviseneinnahmen durch den Export von Viehzuchtprodukten zu erzielen. Dadurch wird der Wert der einheimischen Währung weiter gestärkt.
• Große Tiere wie Rinder, Pferde und Esel können für einige spezielle landwirtschaftliche Arbeiten wie Pflügen, Eggen und sogar als Lasttiere eingesetzt werden.

Typen der Viehwirtschaft

Es gibt verschiedene Arten von Viehwirtschaftssystemen, die sich durch die Produktionsprozesse unterscheiden, die in jedem von ihnen stattfinden.

Intensivtierhaltung

Intensivtierhaltung ist ein System, bei dem die Tiere bei angemessenen Temperaturen untergebracht sind, Futter erhalten und gesundheitlich versorgt werden, damit die Tiere gesund sind und schneller produzieren. In diesem System wird die Auswahl der Rassen für verschiedene Produktionsarten getroffen. Sie ist sowohl kapital- als auch arbeitsintensiv.

Halbintensive Tierhaltung

Halbintensive Tierhaltung ist eine Haltung, bei der die Tiere untergebracht und gefüttert werden, aber auf dem Hof grasen oder sich bewegen dürfen, um in einem umzäunten Bereich innerhalb des Betriebsgeländes nach Nahrung zu suchen.

Intensivtierhaltung

Intensivtierhaltung wird auf großen Flächen wie Wiesen, Weiden oder Bergen betrieben, so dass die Tiere grasen und die natürlichen Ressourcen der verschiedenen Gebiete nutzen können. Sie wird in der Regel mit Tieren betrieben, die an die Art des Feldes, auf dem sie gehalten werden sollen, angepasst sind. Dieses System fördert die Erhaltung des Ökosystems.

Nomadische Viehhaltung

Nomadische Viehhaltung zeichnet sich dadurch aus, dass Tiere wie Rinder auf einer großen Fläche weiden, so dass sie eine natürliche Ernährung haben. Bei diesem System werden die Tiere in verschiedene Gebiete gebracht, um verschiedene Nahrungsmittel und Ressourcen zu fressen. Diese Art der Viehhaltung wird als nomadisch oder halbnomadisch bezeichnet. Sie ist typisch für Völker, die in trockenen Gebieten leben, in denen der Anbau schwierig ist, wie in einigen Gebieten Afrikas und Asiens.

Transhumante Viehhaltung

Transhumante Viehhaltung ist eine, bei der die Tiere je nach Jahreszeit in Gebiete gebracht werden, deren Felder Nahrung bieten. Dieses System der Viehhaltung ist sehr vorteilhaft, weil es die Fruchtbarkeit der Böden durch den Dung der Rinder erhöht. Die Tiere ernähren sich von verschiedenen Gräsern und Gemüsesorten und tragen u. a. zur Verbreitung von Samen bei. Gegenwärtig wird die transhumante Rinderhaltung kaum noch praktiziert. Sie wird jedoch in verschiedenen Gebieten Afrikas noch praktiziert.

Organische Viehzucht

Organische Viehzucht ist ein System der Viehzucht, das darauf abzielt, Nahrungsmittel höchster Qualität zu erhalten, ohne synthetische Chemikalien wie Pestizide, chemische Düngemittel usw. zu verwenden. Außerdem brauchen die Tiere viel Platz und ernähren sich von natürlichen Produkten.