Vor- und Nachteile der Hydrokultur

Da sich immer mehr Menschen für einen gesunden Lebensstil entscheiden, hat die lokale Produktion von Nutzpflanzen stark zugenommen. Hydroponische Systeme tragen diesem Anliegen Rechnung, indem sie die Produktion gesunder, biologischer und lokaler Pflanzen direkt von zu Hause aus ermöglichen.

Aber worum genau geht es beim hydroponischen Anbau? Welche Vor- und Nachteile bringt sie mit sich? Nun, das sind einige der vielen Fragen, die wir im Laufe dieses Artikels beantworten werden.

Hydroponischer Anbau in Kürze

In den einfachsten Worten kann der hydroponische Anbau als eine Form des erdlosen Gartenbaus definiert werden. Bei diesem Verfahren werden gesunde Pflanzen ohne Erde angebaut. Hier wird die Erde durch einen alternativen Nährstoff wie Wasser ersetzt. Alles, was die Pflanze zum Gedeihen braucht, sind also Wasser und Sonnenlicht. Das Verfahren ist recht einfach, und da die Erde hier nicht beteiligt ist, ist es auch wartungsarm und mühelos.

Vorteile des hydroponischen Anbaus

Wenn Sie die Möglichkeit des hydroponischen Anbaus in Betracht ziehen, sind hier einige Vorteile, die Sie wahrscheinlich erreichen werden:

Kein Boden involviert

Da der hydroponische Anbau den Anbau von Pflanzen ohne Boden beinhaltet, ist er eine ideale Option für jeden, der nur begrenzten Zugang zu Land hat. Mitte der neunziger Jahre wurde die Hydrokultur zur Versorgung der Truppen auf den weit entfernten Wake-Inseln eingesetzt.

Für Uneingeweihte sind die Wake-Inseln ein weit entferntes Ackerbaugebiet im Pazifischen Ozean. In den letzten Jahren wird Hydroponik oft als die Anbaumethode der Zukunft angesehen, da mehrere Astronauten der NASA diese Möglichkeit für den Anbau von Pflanzen im Weltraum in Betracht gezogen haben.

Optimale Nutzung des Standorts

Da alle Bedürfnisse der Pflanze in einem strukturierten System berücksichtigt und ordnungsgemäß gewartet werden, kann Hydroponik-Anbau überall betrieben werden. Wenn Sie also in einer Wohnung mit wenig Platz leben, können Sie den hydroponischen Anbau in Erwägung ziehen, bei dem die Pflanzen in Ihrem Schlafzimmer oder auf dem Balkon angebaut werden.

Beim konventionellen Anbau dehnen sich die Pflanzenwurzeln aus und breiten sich gründlich aus, um nach Nahrung und Sauerstoff im Boden zu suchen. Bei der Hydrokultur ist das nicht der Fall.

Hier sind die Wurzeln bereits in ein Becken mit einer sauerstoffhaltigen Lösung eingetaucht, die direkten Kontakt mit den lebenswichtigen Mineralien hat. Das bedeutet, dass man mehrere Pflanzen auf engem Raum anbauen kann, ohne sich Gedanken über den Platz machen zu müssen.

Komplette Kontrolle über das Klima

Wie bei Gewächshäusern haben Hydrokultur-Anbauer die absolute Kontrolle über das Klima. Sie können die Temperatur, die Lichtintensität und die Luftfeuchtigkeit nach ihren Bedürfnissen einstellen.

Wenn Sie also hydroponischen Anbau betreiben, können Sie das ganze Jahr über Pflanzen anbauen, ohne sich um die Jahreszeit kümmern zu müssen.

Wassereinsparung

Die Pflanzen, die in einem hydroponischen System angebaut werden, verbrauchen nur etwa 10 % des Wassers im Vergleich zu den konventionell auf dem Feld angebauten Pflanzen. Der Wasserverbrauch ist hier drastisch geringer, denn im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft wird das Wasser wiederverwendet oder im Kreislauf geführt.

Die Pflanzen nehmen ihr benötigtes Wasser auf, während das überschüssige Wasser aufgefangen und im System zurückgehalten wird. Wasserverluste treten daher nur in zwei Formen auf: Verdunstung und undichte Stellen im System. Ein effizienter hydroponischer Aufbau minimiert also Lecks oder lässt sie erst gar nicht entstehen.

Man geht davon aus, dass die Landwirtschaft nur 80 % des Grund- und Oberflächenwassers in den Vereinigten Staaten verbraucht. Da Wasser angesichts des wachsenden Bedarfs an Lebensmittelproduktion bereits zu einem kritischen Thema geworden ist, gilt die Hydrokultur als hervorragende Lösung für dieses Problem.

Optimaler Einsatz von Nährstoffen

Wenn es um Hydrokultur-Systeme geht, haben Sie die absolute Kontrolle über die Nährstoffe, die die Pflanzen benötigen. Noch bevor Sie mit dem Anbau beginnen, können Sie prüfen, welche Art von Nährstoffen Ihre Pflanzen benötigen, und dann bestimmte Mengen dieser Nährstoffe zu verschiedenen Zeitpunkten mit Wasser mischen. Da die Nährstoffe in den Tanks ordnungsgemäß aufbewahrt werden, kann es nicht zu Nährstoffverlusten kommen.

pH-Kontrolle

Da jedes Mineral direkt mit Wasser in Berührung kommt, können Sie den pH-Wert bei Bedarf immer manuell einstellen und optimieren. Dadurch wird sichergestellt, dass die Pflanzen eine optimale Nährstoffzufuhr erhalten.

Schnellere Wachstumsrate

Ein weiterer großer Vorteil des Hydroponiksystems ist, dass es eine schnellere Wachstumsrate gewährleistet. Hier haben Sie die volle Kontrolle über die Umgebung, die für das Wachstum der Pflanzen erforderlich ist.

Das bedeutet, dass Sie die Kontrolle über jeden Parameter wie die Temperatur, das Umgebungslicht, die Feuchtigkeit und vor allem die Nährstoffe haben. Die Pflanzen werden unter idealen Bedingungen platziert, und die Nährstoffe werden in ausreichender Menge zur Verfügung gestellt, so dass sie direkt mit dem Wurzelsystem in Kontakt kommen können.

Auf diese Weise verschwenden die Pflanzen ihre wertvolle Energie nicht mit der Suche nach verdünnten Nährstoffen, die sich tief im Boden befinden, sondern können sich fast vollständig darauf konzentrieren, zu gedeihen und die Produktion von Früchten anzukurbeln.

Kein Unkraut

Wenn Sie schon einmal versucht haben, konventionell zu gärtnern (mit Erde), wissen Sie wahrscheinlich, wie lästig Unkraut sein kann. Die Unkrautbekämpfung ist eine der anstrengendsten Aufgaben für Landwirte und Gärtner. Mit Ackern, Pflügen und Hacken scheint der Prozess praktisch endlos zu sein.

Da Unkraut ausschließlich mit Erde in Verbindung gebracht wird, müssen Sie sich beim erdelosen hydroponischen Anbau nicht mehr mit Unkraut herumschlagen.

Weniger Schädlinge und Krankheiten

Wie beim Unkraut sorgt das Entfernen der Erde dafür, dass Ihre Pflanzen nicht so anfällig für Schädlinge aus dem Boden wie Erdhörnchen, Murmeltiere oder Vögel sind. Sie können sie auch vor Krankheiten wie Fusarium und Rhizoctonia schützen.

Da beim hydroponischen Anbau die Pflanzen in einem völlig geschlossenen System wachsen, hat der Gärtner die volle Kontrolle über die damit verbundenen Variablen.

Weniger Insektizide und Herbizide

Da beim hydroponischen Anbau keine Erde verwendet wird, entfällt auch die Notwendigkeit und Verwendung von Chemikalien. Mit der Zeit können Sie so saubere und gesunde Lebensmittel anbauen. Ihre Sicherheit steht an erster Stelle und wird zu keinem Zeitpunkt gefährdet.

Zeitsparender Prozess

Neben dem deutlich geringeren Zeitaufwand für die Bodenbearbeitung und die Kultivierung Ihrer Pflanzen und die Beseitigung von Unkraut, erleben Sie auch ein schnelleres und weniger zeitintensives Pflanzenwachstum im hydroponischen Anbau. Jedes Mal, wenn die Landwirtschaft mit einem Raum der Technologie entworfen wird, passt Hydroponic Farming genau in.

Entspannt

Wie bei jeder anderen Form der Landwirtschaft, ist Hydroponic Farming eines der stressabbauendsten Hobbys. Es gibt dir die seltene Gelegenheit, dich wieder mit der Natur zu verbinden.

Wenn du also nach einem anstrengenden Tag im Büro erschöpft bist, kannst du jederzeit nach Hause in deinen kleinen Hydrokultur-Garten kommen, wo du Pflanzen von Grund auf aufziehst und züchtest.

Am Anfang kannst du mit frischem und leckerem Gemüse beginnen und dann zu Kräutern und Früchten übergehen. So oder so, der Prozess ist unglaublich entspannend und bringt genau die richtige Dosis Frische in Ihren kleinen Raum.

Nachteile des hydroponischen Anbaus

Wie jede Anbaumethode hat auch die Hydroponik ihre eigenen Nachteile. Im folgenden Abschnitt werden wir einige dieser Nachteile des hydroponischen Anbaus im Detail erörtern:

Zeitaufwendig

Während der Prozess des hydroponischen Anbaus praktikabel und bequem erscheinen mag, ist er auch etwas zeitaufwendig. Die Pflanzen, die in der Erde gedeihen, können tagelang oder sogar wochenlang ignoriert werden, da sowohl die Natur als auch die Erde ein perfektes Gleichgewicht bilden. Bei der Hydrokultur ist dies jedoch nicht der Fall.

Da die Pflanzen, die bei diesem Verfahren wachsen, fast ausschließlich von Wasser leben, muss man mit ihnen behutsam umgehen. Das Wasser muss in regelmäßigen Abständen ausgetauscht werden, und man muss ständig nach den Pflanzen sehen, um zu sehen, ob es ihnen gut geht.

Erfordert einiges an Fachwissen

Der Prozess der Hydrokultur hängt von einer Reihe von Geräten ab, die entsprechendes Fachwissen erfordern. Wenn du nicht weißt, wie man diese Geräte bedient, werden die Pflanzen nicht so gut gedeihen, wie du es dir wünschst.

Selbst der kleinste Fehler kann das Pflanzenwachstum beeinträchtigen und dein hydroponisches System fast völlig zerstören. Deshalb ist es äußerst wichtig, sich mit den Geräten und Techniken vertraut zu machen, die mit diesem Anbauprozess verbunden sind.

Risiken von Wasser und Elektrizität

Zwei wichtige Faktoren im hydroponischen Anbau sind Elektrizität und Wasser. Ohne ausreichendes Wasser oder stabile Elektrizität wird das hydroponische System nicht gut gedeihen. Während man Pflanzen in diesem System anbaut, muss man auch für angemessene Sicherheitsvorkehrungen sorgen, damit das Pflanzenwachstum in keiner Phase beeinträchtigt wird.

Gefahr eines Systemausfalls

Wenn man Elektrizität für die Verwaltung des gesamten hydroponischen Systems verwendet, muss man Vorsichtsmaßnahmen für den Fall eines Stromausfalls oder einer Verdunkelung treffen.

Da das System aufgrund der fehlenden Stromversorgung nicht funktioniert und die Pflanzen austrocknen, ist es äußerst wichtig, diese Vorsichtsmaßnahme zu treffen, noch bevor Sie mit einem Hydroponiksystem fortfahren.

Debatten über den biologischen Charakter

In den letzten Jahren hat es erhebliche Debatten und Überlegungen darüber gegeben, ob der hydroponische Anbau tatsächlich eine zertifizierte Methode des biologischen Anbaus ist.

Viele Landwirte haben in Frage gestellt, ob Pflanzen, die in Hydrokultur angebaut werden, tatsächlich als biologisch zertifiziert werden können, da sie nicht das Mikrobiom erhalten, das im Boden vorhanden ist.

Allerdings haben Menschen auf der ganzen Welt in den letzten zehn Jahren Hydrokulturpflanzen wie Tomaten, Kopfsalat und andere Blattgemüse angebaut. Länder wie Australien, die USA und die Niederlande haben diese Art des Anbaus bereits erfolgreich praktiziert. Letzten Endes wurden damit Lebensmittel für mehrere Tausend Menschen erzeugt.

Es sei hier angemerkt, dass man von keiner Anbaumethode erwarten kann, dass sie perfekt ist. Selbst wenn die Pflanzen in der Erde wachsen, besteht im Vergleich zur Hydrokultur das Risiko von Schädlingen und Pestiziden.

Deshalb werden bestimmte biologische Anbaumethoden auch für Hydrokultur-Anbauer empfohlen. Zum Beispiel versorgen einige Züchter die Pflanzen mit den erforderlichen Mikrobiomen, indem sie biologische Anbauprodukte wie Kokosnuss oder Wurmkot verwenden. Alternativ können auch natürliche Nährstoffe wie Fisch, Baumwollsamen, Knochen oder sogar Alfalfas verwendet werden.

Kostspielig

Im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft auf Bodenbasis ist der hydroponische Anbau mit teuren Geräten verbunden (zumindest bei der ersten Installation). Unabhängig von der Art des Systems, das Sie bauen wollen, benötigen Sie Behälter, eine hochwertige Beleuchtung, eine genaue Zeitschaltuhr und hochwertige Nährstoffe.

Nach der endgültigen Einrichtung des Systems beschränken sich die laufenden Kosten nur noch auf die Nährstoffe und den Strom. Wenn Sie also nicht bereit sind, die hohen Anfangskosten zu tragen, ist dies vielleicht nicht die beste Option für Sie.

Return on Investment

Wenn Sie sich bereits über die neuesten Entwicklungen im Bereich der landwirtschaftlichen Start-ups informieren, sind Sie wahrscheinlich mit den Kosten vertraut, die mit dem hydroponischen Anbau verbunden sind. Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass die Hydrokultur ein hervorragender Fortschritt im Agrarsektor ist.

Wenn Sie jedoch planen, diese Landwirtschaft in großem, kommerziellem Maßstab zu betreiben, wird die Investitionsrendite nicht so hoch sein. Das liegt vor allem an den hohen Anfangskosten und den schwankenden Gewinnen. Zur Zeit ist es nicht sehr einfach, einen geeigneten, rentablen Plan zu entwickeln, um Landwirte dazu zu bewegen, den Hydrokulturanbau kommerziell zu betreiben.

Insgesamt ist der Hydrokulturanbau eine ausgezeichnete Anbaumethode, deren Vorteile oft die Nachteile überwiegen. Da Sie nun mit den Vor- und Nachteilen des hydroponischen Anbaus vertraut sind, sollten Sie in Erwägung ziehen, diese neuartige Anbaumethode einmal auszuprobieren. Angesichts der vielen Vorteile, die sie mit sich bringt, wird der Prozess sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen und übertreffen.

Bodenloses Gärtnern

• Autorin
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Susan ist begeistert von Gartenarbeit, Gärten, Pflanzen und Blumen. Sie begann ihre Reise in die Welt der Pflanzen, als sie 12 Jahre alt war. Sie hat einen Bachelor of Science in Umweltwissenschaften von der University of North Carolina. Sie ist eine fanatische Gärtnerin und liebt es, biologische Lebensmittel anzubauen und zu genießen.

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