Was man mit übrig gebliebenem Fruchtfleisch machen kann

Es bleibt kein Fruchtfleisch zurück.

Das Entsaften zu Hause erfordert eine Investition von Zeit, Energie und Geld, so dass Sie zumindest versuchen sollten, das Beste für Ihr Geld zu bekommen. Das bedeutet nicht nur, dass du sicherstellen musst, dass du keinen Teil des Obstes/Gemüses wegwirfst, der tatsächlich durch den Entsafter laufen kann (also lass die Schale von Äpfeln, Karotten und Gurken dran!), sondern auch, dass du eine Verwendung für den Saftbrei findest.

Sicher, es mag ein bisschen unschön sein, aber wenn du dir die Mühe machst, einen Entsafter aufzustellen und zu reinigen sowie eine Menge frischer Produkte zu kaufen, dann kannst du auch das Beste aus all deiner Zeit und deinen Zutaten machen. Bevor Sie das faserige, bunte Fruchtfleisch in den Müll werfen, sollten Sie es auf eine dieser einfachen Arten verwenden.

Machen Sie „Pulp-Sicles“

Der Name ist so clever wie die Methode. Nehmen Sie einfach das übrig gebliebene Fruchtfleisch und mischen Sie es mit ein wenig Saft (so kommen die Aromen des Produkts besser zur Geltung, wenn das Fruchtfleisch gefroren ist) und füllen Sie es in Eiswürfelformen oder eine Eisschale. Stecken Sie einen Holzstab in die Mitte und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden lang einfrieren, oder bis sie vollständig fest sind.

Verwendung in Gemüse-Burgern oder Beignets

Fügen Sie Ihrem nächsten selbstgemachten Bratling oder Beignet eine kräftige Portion Fruchtfleisch hinzu. Sellerie-, Rüben-, Karotten-, Spinat- oder Gurkenfruchtfleisch verleiht einen erdigen Geschmack und hilft den Burgern, ihre Form zu behalten. Außerdem liefern sie eine Menge Nährstoffe für Ihre fleischlose Mahlzeit.

Jetzt ansehen: Granatapfelsaft

Für Müsli, Riegel oder Energiebällchen

Wir wissen bereits, dass selbstgemachtes Müsli viel besser schmeckt, warum also nicht einen zusätzlichen Schub an Vitaminen und Mineralien hinzufügen? Verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept und mischen Sie einfach etwa eine Tasse des übrig gebliebenen Fruchtfleischs pro 3 Tassen Haferflocken, die Sie backen.

Verwandeln Sie es in einen Dip oder Brotaufstrich

Wenn Sie das nächste Mal Kichererbsen, Tahini, Olivenöl und Kräuter in der Küchenmaschine für ein einfaches, selbstgemachtes Hummus mixen, fügen Sie einfach auch etwas übrig gebliebenes Fruchtfleisch hinzu. Für einen Aufstrich auf Milchbasis mischen Sie das Fruchtfleisch mit Frischkäse, griechischem Joghurt oder Butter, um eine einfache, nährstoffreiche Würze auf Bagels, Kekse und Brot zu schmieren.

Mischen Sie es in Backwaren

Schnell gebackene Brote, Kuchen, Muffins und sogar Kekse könnten alle eine Extraportion Feuchtigkeit und Ballaststoffe vertragen. Für diese Anwendung ist es wahrscheinlich besser, das Fruchtfleisch von süßeren, fruchtigeren Entsaftungsprodukten wie Äpfeln, Zitrusfrüchten, Rüben, Karotten, Melonen und Weintrauben zu verwenden.

Machen Sie eine Gemüsebrühe

Wenn Ihr Fruchtfleisch aus Gemüse wie Sellerie, Karotten, Zwiebeln und/oder Knoblauch besteht, können Sie das Fruchtfleisch leicht in eine schmackhafte, herzhafte Gemüsebrühe verwandeln. Kochen Sie den Brei in einem großen Topf mit etwas Olivenöl und fügen Sie dann Ihre Lieblingsgewürze, frischen Kräuter und ein paar Tassen Wasser hinzu, bis die Mischung kocht. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung etwa 2 Stunden köcheln. Nehmen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie abseihen.

Leckerlis für Hunde

Wenn Sie sich nicht vorstellen können, das zähe, geheimnisvolle Fruchtfleisch zu essen, wenn alles gesagt und getan ist, haben Sie wahrscheinlich einen pelzigen Freund, der Ihnen gerne die Ehre erweisen würde. Mischen Sie es in ihre Mahlzeit oder machen Sie selbstgemachte Cracker, an denen sie knabbern können. In jedem Fall werden sie nicht enttäuscht sein.

Verpassen Sie nicht unsere am besten bewerteten Rezepte

Erhalten Sie das Beste von MyRecipes in Ihrem Posteingang.