Was mit deinem Körper passiert, wenn du Alkohol trinkst, vom ersten Schluck bis zum Morgen danach

Wenn uns der Lockdown eines gelehrt hat, dann dass wir eine Nation von saufenden Briten sind. Und mit Geldsorgen, Hausunterricht und der Angst, geliebte Menschen zu verlieren (ganz zu schweigen von einer weltweiten Pandemie), gab es viele Gründe, zur Flasche zu greifen.

Aber haben wir es vielleicht ein bisschen übertrieben? Zahlen, die diese Woche von der Universität Glasgow veröffentlicht wurden, zeigen, dass jeder Fünfte während der Sperrzeit vier Abende pro Woche getrunken hat, wobei die Zahl der Trinkgelage bei Frauen und Hochschulabsolventen am stärksten zunahm. Da überall im Vereinigten Königreich neue Einschränkungen eingeführt werden, sind diese Zahlen besorgniserregend.

Am Donnerstag beginnt die MacMillan-Aktion „Go Sober“ im Oktober. Da die Pubs und Bars in England um 22 Uhr schließen, könnte jetzt der perfekte Zeitpunkt sein, um den Alkoholkonsum zu reduzieren. Der Pimms und die fruchtigen Cocktails der Sommermonate sind nur noch eine ferne Erinnerung, aber der unvermeidliche Genuss von Weihnachten ist noch einen guten Monat entfernt.

Allerdings kann es schwer sein, sich den Alkohol abzugewöhnen. Wenn Sie ein wenig Ermutigung brauchen, haben wir Paul Wallace, Professor für Primary Health Care am UCL und leitender medizinischer Berater von Drink Aware, gebeten, uns genau zu erklären, wie Alkohol in Ihrem Körper reagiert, vom ersten Schluck bis zum gefürchteten Kater.

Bevor wir beginnen…

Es gibt ein paar Dinge zu klären, bevor wir den ersten Schluck nehmen. Die meisten Menschen trinken größere Mengen Alkohol, als in den Leitlinien der Regierung angegeben ist. Prof. Wallace erklärt, dass eine Standardeinheit, die acht Gramm Alkohol entspricht, ein Glas mit 125 ml mittelstarkem Wein (12 %) ist.

Die meisten Menschen trinken jedoch höherprozentigen Wein (weil er so auf dem Markt ist) und schenken sich aus Gewohnheit größere Gläser ein. „Ein Standardglas, das man in einem Restaurant oder an der Bar bekommt, hat etwa 250 ml. Sie nehmen also wahrscheinlich etwa drei Alkoholeinheiten in diesem Glas zu sich“, sagt er.

Ein zweiter Punkt ist, dass Alkohol auf jeden Menschen anders wirkt. Das hängt unter anderem von der Wahl des Alkohols, den genetischen Voraussetzungen, der Trinkgeschwindigkeit, dem Gewicht und der Tatsache ab, ob man ihn zu einer Mahlzeit trinkt. Aus diesem Grund sollten die in diesem Artikel dargelegten Richtlinien nur als Schätzung der möglichen Auswirkungen von Alkohol auf Ihren Körper verstanden werden.

Der erste Schluck: Der Placebo-Effekt

Es gibt nur wenige Gefühle im Leben, die besser sind als nach einem langen Arbeitstag mit einem Glas Sauvignon ins Sofa zu sinken. Und obwohl Sie vielleicht das Gefühl haben, dass sich Ihr Körper von Sekunde zu Sekunde entspannt, sind alle Empfindungen, die Sie in dieser Phase verspüren, wahrscheinlich ein Placebo-Effekt – vor allem, wenn es sich um eine Routine handelt, die Sie regelmäßig durchführen.

„Es ist ein konditionierter Reflex. Wenn Sie sich für einen Drink hinsetzen und erwarten, dass er Sie entspannt, dann haben Sie vielleicht das Gefühl, dass er das tut. Aber physiologisch gesehen bewirkt es in diesem Stadium nicht viel“, sagt Prof. Wallace.

Aufnahme in den Blutkreislauf: 10 Minuten

Wenn Sie weiter an Ihrem Getränk nippen, wird der Alkohol in den Blutkreislauf aufgenommen. Alkohol ist neben Betäubungs- und Beruhigungsmitteln eines der wenigen Moleküle, die die „Blut-Hirn-Schranke“ überwinden können, sagt Prof. Wallace. Das bedeutet, dass es aus dem Blutkreislauf in die Gehirnzellen gelangen kann.

„Im Magen und im Darm werden Alkoholmoleküle durch die Falten in der Oberfläche (Zotten) und in die Blutkapillaren absorbiert. Schließlich gelangen sie in den venösen Blutkreislauf und landen im Blutkreislauf“, fügt er hinzu. „

Das Gehirn: 20 Minuten

Nach 20 Minuten hat sich der Alkohol an den Rezeptoren im Gehirn festgesetzt, und man spürt mit Sicherheit einige Auswirkungen. Prof. Wallace erklärt, dass Alkohol ein „Depressivum“ ist, das zwar nicht dazu führt, dass man sich depressiv fühlt, aber eine depressive Wirkung auf das Gehirn hat, was bedeutet, dass „es nicht auf dem höheren Niveau funktioniert, auf dem es normalerweise funktioniert“

„Der physiologische Effekt kommt durch das Herunterfahren der Erregungswege zustande“, fügt er hinzu.

Deshalb fühlt man sich beim Trinken entspannt und weniger sozial gehemmt. Es ist ja kein Geheimnis, dass viele Menschen auf Alkohol angewiesen sind, um in schwierigen sozialen Situationen zurechtzukommen.

Sie werden diese Wirkungen schneller spüren, wenn Sie über einen kurzen Zeitraum mehr Alkohol konsumieren, wie zum Beispiel bei einer Runde Tequila-Shots. „Je höher die Konzentration im Magen ist, desto schneller wird der Alkohol absorbiert. Wenn der Spitzenwert im Blut hoch ist, gelangt mehr ins Gehirn, was bedeutet, dass die Wirkung intensiver und schneller eintritt“, sagt Prof. Wallace.

Er sagt, es sei am besten, den Alkohol langsam zu trinken und gleichzeitig eine Mahlzeit zu essen. Dadurch werden die Spitzenwerte des Alkohols im Gehirn eher vermieden.

Gefühl der Errötung: 30 Minuten

Sie kennen vielleicht das Gefühl, dass Ihnen wärmer wird, wenn Sie Alkohol trinken. Das ist einer der Gründe, warum sich ein Kneipengarten im tiefen Dezember oft auch ohne Mantel als gute Idee anfühlt.

„Alkohol hat eine gefäßerweiternde Wirkung. Er bewirkt, dass sich die oberflächlichen Blutgefäße in der Haut erweitern, so dass man rot wird und sich warm anfühlt“, sagt Prof. Wallace.

Dies ist zwar im Großen und Ganzen nicht problematisch (abgesehen von der peinlichen Rötung), kann aber problematisch sein, wenn der Alkoholkonsum über die ganze Nacht anhält. Menschen, die zu viel getrunken haben, finden sich oft draußen in einer kalten Umgebung wieder, ohne zu merken, dass sie tatsächlich viel Wärme verlieren.

„Das kann zu gefährlichen Problemen mit der Exposition führen“, sagt Prof. Wallace.

Ein Gang zur Toilette: 45 Minuten

In diesem Stadium sind drei Organe betroffen: das Gehirn, die Haut und jetzt die Nieren. Nach etwa 45 Minuten kann man den Drang verspüren, die Toilette aufzusuchen.

„Alkohol regt die Nierenfunktion an und hat eine direkte Wirkung auf das antidiuretische Hormon“, erklärt Prof. Wallace. Wenn man viel trinkt, nimmt man nicht nur eine große Menge Flüssigkeit zu sich, sondern auch eine Substanz, die die Nieren zu einer schnelleren Sekretion anregt. Da sich Ihre Blase schneller füllt, müssen Sie häufiger auf die Toilette gehen.

Auch an der Formulierung „das Siegel brechen“ mag etwas Wahres dran sein. Prof. Wallace sagt, dass Sie durch Alkohol gezwungen sind, mehr zu pinkeln, als Sie tatsächlich trinken, und dass Sie dadurch wahrscheinlich dehydriert werden – und Ihr Durst wird zunehmen. Infolgedessen werden Sie versucht sein, den Wein oder das Bier zu trinken, das vor Ihnen steht. Bei der Kombination aus salzigen Snacks, die oft in Kneipen und Bars serviert werden, ist es kein Wunder, dass man nach einem Abend immer durstiger wird (wenn auch nach Alkohol).

„Man sollte immer viele alkoholfreie Getränke oder Wasser zu sich nehmen, um sie zwischen dem Alkohol zu schlürfen“, sagt Prof. Wallace. „

Lallen: eine Stunde

Auch dies hängt von der Menge des getrunkenen Alkohols und dem Zeitrahmen ab, aber an einem Freitagabend – nach einem Martini zu viel – kann es sein, dass Sie anfangen, Ihre Worte zu lallen.

„Das Lallen ist Teil der Unterdrückung der höheren Hirnfunktionen im Gehirn – es wird tendenziell mit etwas höheren Alkoholkonzentrationen in Verbindung gebracht“, erklärt Prof. Wallace.

In der Tat ist dies eine der weniger beneidenswerten Folgen von Alkohol. Auch wenn es sich so anfühlt, als ob man frei sprechen könnte – und als ob sich die Person neben einem für den neuen Whirlpool des Nachbarn interessiert – könnte die Realität ganz anders aussehen.

Zu diesem Zeitpunkt ist auch Ihr kognitives System stark beeinträchtigt, so dass es nicht ungewöhnlich ist, dass Sie Ihren Gleichgewichtssinn verlieren. Dinge wie die Hand-Augen-Koordination werden schwieriger, und die Wahrscheinlichkeit, dass Sie umfallen, steigt. Deshalb ist Alkohol am Steuer ein absolutes No-Go.

Aggression: ein bis zwei Stunden

Eine weitere unangenehme Folge von Alkohol ist Aggression. Diese Wirkung kann je nach Person zu jeder Zeit auftreten, obwohl sie bei den meisten Menschen eher später am Abend auftritt.

„Die Stimmungen der Menschen schwanken häufig zwischen Fröhlichkeit, Leichtsinn und Aggression“, sagt Prof. Wallace. Er erklärt, dass wir diesen Stimmungswechsel zwar eher mit Männern in Verbindung bringen, dass er aber keineswegs auf sie beschränkt ist.

Das liegt zum Teil an der Enthemmung, die in unserem Gehirn stattgefunden hat. Im Laufe der Nacht kann es leichter sein, soziale Hinweise zu übersehen, die uns helfen, Situationen rational zu interpretieren oder den Köder zu schlucken, anstatt über die sozialen Folgen nachzudenken. Verschiedene Studien haben geschätzt, dass bis zu 50 Prozent der alkoholabhängigen Männer gewalttätiges Verhalten zeigen.

Die andere Wirkung, die hier stattfindet, betrifft das Herz-Kreislauf-System. „Während die erste Reaktion darin besteht, die Blutgefäße zu erweitern, führt ein höherer Alkoholkonsum dazu, dass der Blutdruck steigt“, sagt Prof. Wallace.

In den meisten Fällen ist dies keine gefährliche – oder spürbare – Wirkung. In einigen Fällen kann er jedoch die Ursache für Schlaganfälle und Herzinfarkte sein.

Schläfrigkeit: zwei Stunden

OK, hier kommen also die weniger angenehmen Auswirkungen des Alkohols. Du hast die Nacht in einem Rausch verbracht, hast Freunde unterhalten, warst der Mittelpunkt der Party und hast jede Menge Witze gerissen. Doch dann spüren Sie, wie eine Welle der Müdigkeit über Sie hereinbricht. Sagen Sie hallo zur Alkoholflaute.

Die depressive Wirkung des Alkohols kann Sie zwar zunächst entspannter machen, aber er kann auch eine beruhigende Wirkung haben, so dass Sie sich schläfrig fühlen. Das ist schön und gut, wenn man ein gemütliches Bett hat, in das man sich fallen lassen kann. Prof. Wallace weist jedoch darauf hin, dass der Endzustand darin besteht, bewusstlos zu werden: „Bewusstlosigkeit ist immer ein Zustand erhöhter Verletzlichkeit.“

In diesem Zustand kommt auch ein viertes Organ ins Spiel: der Magen. Wenn man genug Alkohol getrunken hat, ist es nicht ungewöhnlich, dass sich der Magen wund und gereizt anfühlt.

„Du kannst Sodbrennen verspüren, während du trinkst. Und wenn Sie so viel trinken, dass Sie ohnmächtig werden, kann Ihr Magen leider auch so gereizt sein, dass Sie sich übergeben müssen“, sagt Prof. Wallace. Wenn man sich erbricht, während man bewusstlos ist, besteht die Gefahr, dass das Erbrochene in die Lunge gelangt, was zum Tod oder zu einer schweren Infektion führen kann.

Der gefürchtete Kater: 8-9 Stunden

Wir alle kennen das – wir wachen nach einer durchzechten Nacht mit pochenden Kopfschmerzen und einem trockenen Mund auf und fragen uns: War es das überhaupt wert?

Die kurze Antwort lautet nein. Prof. Wallace erklärt, dass ein Kater entgegen der landläufigen Meinung kein notwendiger Bestandteil des Trinkens ist: „Wenn Sie vernünftig, mäßig und in Verbindung mit einer guten Menge alkoholfreier Getränke trinken, werden Sie mit ziemlicher Sicherheit einen Kater vermeiden.“

Er fügt hinzu, dass ein Kater das Äquivalent dazu ist, dass Ihr Gehirn „geschlagen wird“. Es gibt mehrere Gründe für einen Kater. Dehydrierung ist der Hauptfaktor, gefolgt von einem „Schlag“ auf das Gehirn durch Alkohol. Ein dritter Grund kann eine Anhäufung von Acetaldehyd in Ihrem Körper sein. Dies ist die hochgiftige Chemikalie, die entsteht, wenn wir mehr Alkohol trinken, als unsere Leber verstoffwechseln kann.

„Die Anhäufung von Acetaldehyd in Ihrem Körper ist der Grund für Ihr Unwohlsein. Auch Ihr Magen wird durch den Alkohol gereizt, und Sie fühlen sich wahrscheinlich auch dehydriert. Deshalb hilft es, bei einem Kater viel zu trinken“, sagt Prof. Wallace. Entgegen der landläufigen Meinung hilft eine Tasse Kaffee nicht viel – auch wenn man sich dadurch vorübergehend angeregter fühlen kann.

Er rät, wegen des gestörten Gleichgewichtssystems keine technischen Arbeiten auszuführen oder solche, die das Gehirn stark beanspruchen, wie das Bedienen von Maschinen oder das Autofahren.

Die Leber: fortlaufend

Während all dieser körperlichen Prozesse arbeitet die Leber ununterbrochen hart daran, den Alkohol zu verarbeiten. Laut Prof. Wallace dauert es etwa eine Stunde, um eine Einheit Alkohol zu verstoffwechseln: „Wenn Sie nicht mehr als eine Einheit pro Stunde zu sich nehmen, werden Sie wahrscheinlich relativ unbeeinflusst davon bleiben.“

Wenn Sie jedoch mehr trinken, ist Ihre Leber überfordert und kann sich entzünden. Dies führt zur Produktion von mehr Acetaldehyd, das ebenfalls krebserregend ist. Laut Drinkaware haben Frauen, die drei alkoholische Getränke pro Woche zu sich nehmen, ein um 15 % höheres Brustkrebsrisiko als Frauen, die überhaupt nicht trinken. Die Chemikalie führt außerdem zu einer Leberentzündung und schließlich zu einer Fibrose.

Wie bei den meisten Dingen im Leben kommt es auch hier auf das richtige Maß an; ein oder zwei Drinks am Ende einer langen Woche sind entspannend und oft wohlverdient. Die von der Regierung empfohlene Alkoholmenge liegt bei 14 Einheiten pro Woche, das sind etwa sechs bis sieben Drinks. Außerdem wird empfohlen, mehrere alkoholfreie Tage in der Woche einzulegen. Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Alkoholkonsum machen, können Sie auf der Website von Drinkaware einen kostenlosen AUDIT-Test (Alcohol Use Disorders Identification Test) durchführen.