Welche Art von Orangen haben Sie gegessen und woher wissen Sie, wann sie reif sind? In dieser Folge der True Food-Videoserie Wie wächst er? besuchen wir Sundance Organics in Oceanside, Kalifornien, einen Familienbetrieb, der seit 1971 besteht. Dort erklärt Nicole Jolly, dass die Farbe der Orangenschale keinen Hinweis darauf gibt, ob eine Orange reif ist oder nicht, dass Bienenwachs helfen kann, Orangen frisch zu halten, und vieles mehr.
Finden Sie Rezepte rund um die Orange bei der New York Times, darunter diesen Orangenmarmeladekuchen und glasierte Karotten mit Orange und Ingwer.
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