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Receta clásica de atún con aguacate, con aguacate, tomate, ensalada de atún y queso Muenster sobre un crujiente pan integral tostado. ¿Qué no se puede amar? Este es el MEJOR sándwich de atún caliente y con queso. Esta receta de 15 minutos es deliciosa, y un cambio perfecto de la comida ho-hum habitual!
Notas de actualización: Este post fue publicado originalmente en agosto de 2014, pero fue republicado con consejos, fotos paso a paso y un cambio de receta en agosto de 2020.
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- 🧾 Antecedentes del derretimiento de atún con aguacate
- 🥘 Ingredientes necesarios
- 🔪 Instrucciones
- 💭 Consejos principales
- 👪 Preguntas frecuentes
- 📖 Variaciones
- 🥗. Guarniciones sugeridas
- 📋 Ficha de la receta
- 💬 Reseñas y comentarios
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- 🧾 Historia de fondo de un derretimiento de atún con aguacate
- 🥘 Ingredientes necesarios
- 🔪 Instrucciones
- 💭 Consejos principales
- ¡Cómo hacer el sándwich de atún con aguacate perfecto cada vez!
- 👪 Preguntas frecuentes
- 📖 Variaciones
- 🥗 Guarniciones sugeridas
- ¡Más sándwiches favoritos!
- 📋 Tarjeta de la receta
- Derretido de atún con aguacate
- Ingredientes 1x2x3x
- Instrucciones
- Notas
- Nutrición
🧾 Historia de fondo de un derretimiento de atún con aguacate
El derretimiento de atún es una opción clásica para el almuerzo. No había comido un derretimiento de atún en un loooong tiempo, y por alguna razón acabo de desarrollar un anhelo por uno. Pero, por supuesto, no podía hacer un simple derretimiento de atún. Decidí hacer un elegante y sofisticado derretimiento de atún. Estaba en uno de esos estados de ánimo.
¡El aguacate y el tomate en el fundido elevan el sándwich ordinario a algo extra especial! Y el queso Muenster es uno de mis favoritos – además es un gran queso para fundir, ¡perfecto para este sándwich!
Y si buscas otra buena receta de atún, ¡mira este Atún al limón con fideos!
🥘 Ingredientes necesarios
- Pan integral – o sustitúyalo por su pan favorito!
- Atún blanco en trozos – o su atún enlatado favorito.
- mayonesa – use una ligera, si lo desea.
- eneldo seco – añade una frescura brillante al sándwich.
- escamas de cebolla, ajo en polvo y pimentón – para añadir un montón de sabor.
- aguacate – para la bondad cremosa.
- Tomate – también le da un toque de frescura al atún derretido con aguacate.
- Queso Muenster – realmente puedes sustituirlo con el queso que tengas a la mano, pero el Muenster realmente eleva este sándwich.
Admito que esta receta se trata de MÍ y de las cosas que me gustan. Como madre ocupada que trabaja constantemente para satisfacer las necesidades de la familia (¿te suena a ti?), me encanta esta comida porque no sólo es rápida y fácil de hacer, sino también una comida nutritiva para compartir con mi familia.
Pero, estoy feliz de decir que a DH también le encantó esto. Cosa 1 y Cosa 2 sacaron el tomate, y Cosa 2 sacó el aguacate también. Sigh.
No estoy seguro de cómo a cualquier hijo mío le puede disgustar el aguacate, pero ahí lo tienes. Oh, bueno, ¡eso deja más aguacate para mí!
🔪 Instrucciones
- Tuesta ligeramente el pan.
- Haz la ensalada de atún combinando el atún, la mayonesa, el eneldo, los copos de cebolla, el ajo en polvo y el pimentón en un bol mediano.
- Colocar cuatro rebanadas de pan en una bandeja para hornear y colocar las rebanadas de aguacate sobre el pan.
- Cubrir con rebanadas de tomate.
- A continuación, apilar la ensalada de atún sobre el tomate.
- Colocar una rebanada de queso sobre el atún.
- Ahora coloca la bandeja del horno bajo el asador a temperatura alta durante 3-4 minutos hasta que el sándwich esté caliente y el queso se haya derretido.
💭 Consejos principales
¡Cómo hacer el sándwich de atún con aguacate perfecto cada vez!
🥑 Hacer el mejor sándwich comienza con ingredientes de calidad. Asegúrate de que el pan es fresco, que las especias no han perdido su sabor y que el aguacate y el tomate están maduros pero no demasiado.
🥑 Elige tu aguacate en función de cuándo piensas hacer tu sándwich de atún fundido. Si no será hasta dentro de unos días, elija un aguacate que todavía esté bastante firme cuando lo apriete ligeramente.
🥑 ¿Sabía usted que puede poner su aguacate maduro en el refrigerador para darse un día o dos más antes de que se vuelva demasiado maduro? Ese hecho divertido me ha ayudado muchas veces!
🥑 Asegúrate de tostar el pan. Que quede crujiente y dorado sin quemarse.
🥑 Coloca los ingredientes en capas con cuidado. Asegurarse de que la ensalada de atún se extiende corteza a corteza antes de cubrirla con el queso, ¡hará que cada bocado sea tan delicioso como el anterior!
👪 Preguntas frecuentes
¡Pues sólo el MEJOR sándwich de cada! Es una mezcla de atún y condimentos en pan crujiente y cubierto con aguacate, tomate y queso fundido. Este sándwich abierto se derretirá literalmente en tu boca.
¡Sí! ¡Usa una sartén! Empieza por precalentar la sartén a fuego medio. Añade el sándwich a la sartén y tápalo. Calienta durante unos 2-3 minutos hasta que el queso empiece a derretirse. La tapa que cubre el sándwich actuará como un horno y ayudará a derretir el queso.
El atún es una proteína magra de alta calidad y una buena fuente de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. Además, tiene menos grasa que el pollo en lata. Para nosotros, es una gran opción para una comida. Si te preocupa, puedes buscar latas sin BPA y comprobar la etiqueta de ingredientes para ver qué aceites o caldos pueden haberse añadido.
Se puede preparar hasta con tres días de antelación. Si se duplica la ensalada de atún, la comida durará un par de días.
No, no es algo que se recomiende. Coma y disfrute mientras esté fresca!
📖 Variaciones
- ¿Tiene otra receta de ensalada de atún favorita? ¡Usa esa en su lugar!
- Prueba este sándwich derretido con pechuga de pollo desmenuzada cocida, restos de pollo asado o incluso pollo enlatado.
- ¡Prueba a usar esta ensalada de garbanzos para una opción sin carne!
- Añade un poco de rúcula por encima después de fundir el queso para redondear el perfil de sabor y añadir un toque fresco de color verde.
🥗 Guarniciones sugeridas
Mantén la sencillez porque se trata del sándwich – ¡las patatas fritas y un pepinillo estarían deliciosos! Aunque… No diría que no a la ensalada de pasta con marisco… ¡sólo digo! 😋
¡Más sándwiches favoritos!
¡Hay un MONTÓN de estupendas recetas de sándwiches en el blog, así que es difícil elegir! Pero hmmm… este Grilled Chicken Cheese Sandwich es súper bueno… o ¿qué tal un Chili Cheese Grilled Sandwich?
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📋 Tarjeta de la receta
Derretido de atún con aguacate
Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 4 rebanadas de pan integral
- ▢ 15 onzas de atún blanco en trozos (3 latas)
- ▢ 3 1/2 cucharadas de mayonesa (puede usar light, si se desea)
- ▢ 1/4 de cucharadita de eneldo seco
- ▢ 1/4 de cucharadita de copos de cebolla
- ▢ 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1/4 de cucharadita de pimentón
- ▢ 1 aguacate (pelado y cortado en rodajas)
- ▢ 1 tomate grande (cortado en rodajas)
- ▢ 4 rodajas de queso muenster
Instrucciones
-
Tostar ligeramente cada rebanada de pan.
-
Mientras se tuesta el pan, prepare la ensalada de atún combinando el atún, la mayonesa, el eneldo, los copos de cebolla, el ajo en polvo y el pimentón en un bol mediano.
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Coloque el pan tostado en una bandeja de horno. Distribuir las rodajas de aguacate entre las 4 piezas de pan.
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Colocar las rodajas de tomate encima del aguacate.
-
Distribuir la ensalada de atún encima del tomate.
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Colocar una loncha de queso encima del atún.
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Coloque la bandeja del horno bajo el asador a temperatura alta durante 3-4 minutos hasta que el sándwich esté caliente y el queso se haya derretido.
Notas
- Elija el aguacate en función de cuándo piense hacer el sándwich de atún fundido. Si no va a ser hasta dentro de unos días, elige un aguacate que todavía esté bastante firme cuando lo aprietes ligeramente. Si lo va a hacer de inmediato, elija un aguacate que ceda ligeramente.
- Si su aguacate está maduro pero no está listo para hacer el sándwich de atún fundido, póngalo en el refrigerador y eso le dará uno o dos días más.
- No se salte el tostado del pan. Si no tienes una parrilla, utiliza una sartén. Empieza por precalentar la sartén a fuego medio. Añade el sándwich a la sartén y tápalo. Calienta durante unos 2-3 minutos hasta que el queso empiece a derretirse. La tapa que cubre el sándwich actuará como un horno y ayudará a derretir el queso.
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