Hay algo más de lo que preocuparse que de un estómago gruñendo.
La mayoría de los nutricionistas recomiendan comer algo dentro de los 30 minutos posteriores a un entrenamiento. Su cuerpo, después de agotar su energía disponible, necesita repostar. Específicamente con carbohidratos y proteínas-para la energía y para reparar el micro daño que el ejercicio hace a sus músculos.
Sin embargo, todos estamos ocupados. Y a veces, hacer un entrenamiento significa apretarlo en una ventana rápida de 30 minutos y luego salir corriendo a la siguiente obligación. Si no tienes una barrita de proteínas u otro tentempié a mano, es posible que no ingieras esos nutrientes. Pero si saltarse un tentempié después del entrenamiento se convierte en un hábito, se corre el riesgo de sabotear sus objetivos de fitness.
«Algunas personas sólo sentirán fatiga, y algunas personas pueden desorientarse por el bajo nivel de azúcar en la sangre», dice a SELF la doctora Jennifer Beck, especialista en medicina deportiva y ortopedista pediátrica de la UCLA. También señala que ignorar los pasos posteriores al entrenamiento que son esenciales para la recuperación, como la nutrición adecuada, puede contribuir a las lesiones por uso excesivo. «Creemos que muchas de las lesiones por uso excesivo ocurren cuando la gente no está reemplazando los bloques de construcción esenciales tan fácilmente como deberían», dice Beck. Esto puede convertirse en un problema especialmente si se realizan actividades de construcción muscular intensas y se descuida lo que el cuerpo necesita para reparar microdesgarros y daños. Arreglar esos desgarros es la forma en que tu cuerpo construye músculo; no hacerlo pone a tus músculos en riesgo de sufrir más daños la próxima vez que te ejercites.
Los alimentos también contienen electrolitos, minerales que nuestro cuerpo necesita para mantener los músculos y los nervios funcionando correctamente. «Si has tenido un entrenamiento muy sudoroso, reponer el calcio, la sal y el potasio, todos ellos parte del consumo estándar de alimentos, también es muy importante», dice Beck. Si tiendes a sudar mucho, o te ejercitas en un día caluroso o vas a hacer una carrera larga de entrenamiento, perderás algunas de estas cosas en el sudor. «Si no eres capaz de reponerlos inmediatamente, puede ser devastador y perjudicial». Tanto la deshidratación como la hipoglucemia (bajada de azúcar en sangre) pueden aparecer rápidamente y hacer que te sientas desorientado o incluso te desmayes. En raras ocasiones, la falta de electrolitos puede alterar los impulsos eléctricos que hacen que el corazón lata correctamente, provocando arritmias cardíacas o latidos irregulares.
Sin embargo, si vas a recordar una cosa, que sea el agua. «El agua es el elemento más importante que necesitas después de un entrenamiento», dice Beck. Y durante, en realidad. Al final, lo único que no debes saltarte es la rehidratación para reponer el agua que has perdido al sudar.
Saltarte una comida después del entrenamiento de vez en cuando no es un gran problema, pero nunca debe convertirse en un hábito. «Quieres prepararte para tener buenos patrones», dice Beck, porque desarrollar hábitos saludables es la forma más fácil de prevenir el agotamiento y las lesiones. El ejercicio debe ser divertido y aportarte beneficios positivos para la salud, no acabar en desgarros musculares o fracturas por estrés. «Tanto la hidratación como la nutrición son partes importantes para tener unos hábitos de ejercicio saludables».