Si eres de los que ocasionalmente disfrutan tomando bebidas para adultos, sigue leyendo. El blog de hoy trata de la etiqueta adecuada para beber vodka tal y como la he observado. El consumo de esta bebida espirituosa es definitivamente una parte de la cultura rusa – para algunos es una parte mayor. Espero que te entretengas, incluso si no bebes, y que entiendas que de ninguna manera estoy abogando por consumir vodka de forma irresponsable.
Beber vodka con los rusos no es como beber cerveza con tus amigos – hay una forma correcta y otra incorrecta de hacerlo. Obviamente, como en todo, hay más de una manera de hacerlo. Lo que sigue son las reglas «no escritas» que muchos rusos parecen seguir.
Asumamos que ya ha elegido un vodka decente fabricado realmente en Rusia – aunque esto no garantiza la calidad. Compruebe que el vodka se hace en Rusia porque algunos tienen una etiqueta rusa pero se hacen en el extranjero. Aquí hay un enlace rápido con bastantes opciones de vodka ruso y calificaciones.
Antes de empezar a beber, asegúrese de tener algo que comer o al menos, oler. En Rusia lo llamamos закуска. La palabra no es fácil de traducir pero básicamente significa algo con lo que sigues el alcohol. Puede ser cualquier cosa, pero los tipos más comunes de закуска son los encurtidos, cualquier otra verdura en escabeche, los panes, las ensaladas, el salami y otros tipos de carne procesada y, por supuesto, el pescado. El pescado seco es el más comúnmente emparejado con la cerveza, mientras que un pepinillo es su opción número uno para seguir el vodka.
Algunos de mis amigos rusos podrían beber un vaso de vodka de buen tamaño sin parar y simplemente oler un pepinillo. He probado esto con un vaso de vodka más pequeño y más o menos funciona, pero no lo recomendaría. Comer el pepinillo funciona aún mejor para la mayoría de la gente. Algunas personas prefieren comer algo con grasa; eso ayuda a mantenerse en el juego un poco más. La salchicha, el queso, el pan, e incluso la mantequilla por sí sola, todo puede ayudar.
Así que ahora tienes tu vodka, el vaso, y la comida para comer después. Una persona procederá a verter para todos en la mesa y suele dirigir el brindis antes de beber. Recuerda que debes servir el tuyo en último lugar; es de mala educación servir el tuyo primero. A veces los brindis se vuelven más creativos con cada ronda; otras veces, se deja de brindar después de varias rondas. Para mucha gente, dejar una botella vacía en la mesa es un gran inconveniente, ya que se considera un signo de mala suerte.
Una vez que todo el mundo haya tomado sus tragos de vodka de distintos tamaños, se hará un brindis. «A tu salud», funciona en muchos casos. «Por el amor» suele ser el tercer brindis. Básicamente, siéntete libre de decir algo positivo o incluso humorístico :-). También es habitual brindar por el anfitrión, por los padres, por los hijos, etc.
Justo después de hacer el brindis, exhale bruscamente y vuelva a lanzar su trago. Beber a sorbos no suele ser una opción, pero puede ser tolerado por algunos. A veces no puedo/no quiero beber todo el vaso dependiendo de la situación. Debes hacer lo que te haga sentir cómodo porque estás tratando de pasar un buen rato – no hay necesidad de demostrar una falsa bravuconería a costa de arruinar la experiencia.
Tan pronto como tragues el vodka y antes de que tu cerebro tenga la oportunidad de cuestionar lo que acabas de hacer, come cualquier comida que hayas puesto en la mesa. Algunos aman el sabor del buen vodka, otros simplemente lo toleran. Como yo pertenezco a este último grupo, me gusta comer algo lo antes posible.
Al recordar que si sirves los chupitos, haces el brindis, y sirves el tuyo el último, parecerás cordial. Según mi experiencia, nunca hay que servirse simplemente un chupito y luego beberlo. Aunque no puedas beber con la ferocidad de algunos, no te preocupes: el objetivo es relajarse y disfrutar. Permanece en el juego todo el tiempo que quieras, retírate antes de cruzar el umbral hacia el olvido. Recuerda, ¡todo con moderación!
Aquí tienes un breve vídeo sobre el tema que me ha parecido algo entretenido: