Examen 2HN2210 Otoño 2014 Bomser Versión 2 Nombre Amarillo:__________________________Verdadero/Falso: Seleccione si las siguientes afirmaciones son Verdaderas (A) o Falsas (B) y marque en el scantron B 1. Parte de la tiamina puede sintetizarse a partir del aminoácido triptófanoA 2. Las inyecciones de vitamina K se administran de forma rutinaria a los recién nacidos al nacerA 3. La anemia megaloblástica puede ser causada por una deficiencia tanto de folato como de vitamina B12B 4. Algunos defectos del tubo neural pueden prevenirse con una ingesta adecuada de vitamina DB 5. La vitamina D es importante para mantener los niveles de potasio y zinc en la sangreA 6. La riboflavina es sensible a la luzB 7. El colesterol es un nutriente esencial El colesterol es un nutriente esencialA 8. La vitamina B12 requiere un factor intrínseco para ser absorbida correctamente en el intestino delgadoMultiple Choice: Elija la mejor respuesta y márquela en el escáner9. Si un alimento no contiene las cantidades necesarias de un determinado aminoácido para satisfacer una necesidad corporal, ese aminoácido se denomina A. aminoácido complementario. B. aminoácido esencial. C. aminoácido limitante.D. aminoácido prescindible. 10. 10. Todas las siguientes afirmaciones son válidas para las proteínas de alta calidad, excepto la 11. En términos de riesgo de enfermedad cardíaca, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es cierta?
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