Festival de la Cerveza 101

Sin entrar en demasiados detalles técnicos, un festival de la cerveza es cualquier evento en el que se compra una entrada para beber una variedad de cervezas.

Esa es una definición bastante amplia. Especialmente con la cantidad de «festivales de cerveza» que hay hoy en día…

Hay temáticos, estrictamente del gremio de cerveceros artesanales (esos han sido mis favoritos), hiperlocales, globales, e incluso los organizados por cervecerías individuales.

Entonces, ¿cómo se distingue un buen festival de cerveza, de uno malo? Puede ser difícil decirlo con seguridad hasta que estés allí – los festivales pueden cambiar de año en año. Sin embargo, suele haber algunas señales…

Señales de un buen festival de la cerveza

• Hay muchas estaciones de agua alrededor y cada puesto tiene agua disponible para enjuagar tu vaso de degustación.
• Hay comida disponible. Y no sólo comida como paquetes gratuitos de pretzels, sino comida de verdad…
• Los conductores designados son atendidos con entradas baratas o gratuitas, así como con bebidas y comida gratis.
• Los medios de comunicación y los blogueros locales de renombre deberían estar cubriendo el evento, con entusiasmo. Si no lo hacen, considérelo una señal de que no va a merecer la pena su tiempo.
• Las cervezas que se sirven no son la misma selección que puede conseguir en el supermercado. Antes de comprar las entradas, asegúrate de que la lista de cervezas es tan variada como larga.

Nota: En la mayoría de los festivales de cerveza habrá muestras y degustaciones ilimitadas. A partir de la escritura, en Texas se le da una cantidad fija, por lo general 8-12. Sin embargo, hay tarjetas/entradas adicionales que se pueden comprar, normalmente a bajo precio.

Mis consejos sobre festivales de cerveza por experiencia personal

Si es tu primer festival de cerveza artesanal, o tu centésimo festival de cerveza, presta atención a los siguientes consejos. Estos son mis favoritos personales que he aprendido (algunos, de la manera difícil) a lo largo de los años. ¿Tienes algún consejo que compartir? Házmelo saber en los comentarios de abajo!

¡Ponte a tono antes de destrozarte!

Esto no es una carrera, es un maratón. No hace falta que te bebas todo el chorro, ¡normalmente pueden ser 3-4 onzas cada uno! Se va sumando. Si no te gusta la cerveza, bájala, pero no delante de la fábrica.

Asegúrate de vestirte adecuadamente.

¿Qué ropa llevar a una fiesta de la cerveza? Nada demasiado elegante, eso es seguro. Unos vaqueros y tu camiseta favorita de la cervecería, junto con unos zapatos cómodos es suficiente.

Saber dónde se celebra la fiesta de la cerveza y cuál es la previsión del tiempo y vestirse adecuadamente. Podrías estar de pie durante las próximas horas, así que presta atención al calzado que elijas.

¡Bebe agua!

La cerveza no es lo único que deberías beber en un festival de la cerveza. A mí me gusta beber un catador lleno de agua entre los tragos. Puede ser difícil recordarlo cuando estás un poco achispado. Por eso te recomiendo que pongas unos recordatorios en tu teléfono para hidratarte. Especialmente en los meses de verano, cuando estás fuera caminando durante varias horas, necesitas agua. Así que no te olvides de beberla.

No te olvides de comer antes y durante.

Normalmente, siempre como una comida completa y abundante antes de los festivales de cerveza. Te recomiendo que hagas lo mismo. Durante el festival, siempre es bueno volver a comer. En la mayoría de los buenos festivales de cerveza artesanal, suele haber opciones locales y camiones de comida, lo que es un gran placer para los bocadillos de los borrachos.

Seré honesto contigo, ese collar de pretzels es sólo un aperitivo para las miradas, consigue un poco de comida real en ti para que puedas seguir disfrutando del festival- e incluso la mañana siguiente.

Venga con un plan- incluso si eso es no tener ningún plan en absoluto.

Algunas personas vienen con planes precisos, otros ni siquiera miran la lista. Aunque recomiendo por lo menos mirar la lista de cervezas para ver si hay algo divertido o funky que «debes» probar, no hay presión para venir con un plan.

No hay manera de que puedas tomar todas las cervezas en un festival de cerveza. Intenta planear algo divertido, como ir por cervezas tipo porter o sólo estilos alemanes, si buscas una experiencia diferente en un festival de cerveza. El único plan que debes tener es un plan para volver a casa.

No te lleves todo el botín gratuito de las cervecerías.

Seamos realistas, no necesitas recoger todos los koozies, pegatinas, posavasos y pins que puedas coger. Parece de mal gusto, para ser franco. Simplemente coge el botín de tus cervecerías favoritas si no tienes ya ninguno, o ve a por las piezas que realmente te llamen la atención.

Consultando…

Para estar al día con tus consultas en Untappd, haz una foto rápida de cada cerveza junto a la hoja de información. Dispara, incluso puedes sostener un número de dedos, que quieres calificarlo cuando tomas la foto.

De cualquier manera, al hacer esto no te distraerás en la fiesta de la cerveza y no olvidarás lo que has tomado. Luego, al día siguiente, cuando estés cuidando tu resaca y la entrega de comida de 35 dólares, podrás ocuparte de los negocios con las calificaciones.

Los imprescindibles para los festivales de la cerveza

Mucha gente va a su primer festival de la cerveza totalmente desprevenida y sin saber muy bien qué esperar. Otras personas van a festivales de cerveza con frecuencia, pero no toman el ritmo o vienen sin preparación.

De cualquier manera, después de leer esto, conocerás todos los elementos imprescindibles de un festival de cerveza y estarás 100% preparado para pasarlo bien.

Botella de agua cubierta de pegatinas de cervecería

Ah, el agua, uno de los elementos fundamentales y también tu mejor amigo en un festival de cerveza. El agua es genial para asegurarte de que no acabas emborrachándote, algo que ocurre rápidamente con varias o una docena de degustaciones de cerveza artesanal de alto contenido alcohólico. El agua también será útil para enjuagar rápidamente tu vaso de cata cuando cambies de algo como una Sour a una Porter.

Mi botella de agua favorita es esta de Vapur. Es súper compacta, barata y viene en un montón de colores. La uso regularmente para viajar y también la llevo a todos los festivales de cerveza.

Muchos festivales de cerveza tienen estaciones de agua con vasos diminutos, pero esta es reutilizable y te ahorra tiempo para las cosas importantes, ¡como la cerveza artesanal! Además, el mío está cubierto de pegatinas de algunos de mis lugares favoritos. Es una gran manera de representar de dónde eres y lo que te gusta.

Collar de cerveza para limpiar el paladar

Uno de los imprescindibles de los festivales de cerveza que más se pasan por alto es el collar de aperitivos. Puede que haya un término más técnico para esto, pero creo que el collar de aperitivos también funciona bien. Así que esto es lo que necesitas para tu collar de aperitivos de la fiesta de la cerveza:

• Cinta o cordel cortado a la longitud/tamaño que desees.
• Pretzels, un surtido de tamaños
• Mini Slim-Jims
• Palitos de queso (¡mejor que sea cheddar!)
• Combos Snickers de tamaño divertido

No creo que tenga que entrar en detalles sobre cómo hacer un collar con los materiales anteriores. Sólo tienes que ensartar en un patrón o forma que creas conveniente, hacer un nudo y ¡ponértelo! Vuelvo a insistir en la importancia de ir a tu ritmo y asegurarte de que lo único que tienes en el estómago no es cerveza artesanal de alto contenido alcohólico.

¡Todos hemos bebido demasiado o hemos tenido mañanas que nos han hecho renegar de todo el alcohol, pero con tentempiés y agua lo compensarás fácilmente! Además, estos aperitivos quizás, posiblemente, puedan servir para sobornar a los voluntarios para que no te marquen la tarjeta o te saquen un ticket para la cata, ¡pero no te lo he dicho yo!

Un reloj para seguir las degustaciones de barriles especiales

Así que una de las partes más emocionantes de un festival de cerveza son los barriles especiales que las cervecerías traen al evento. Muchas de estas cervezas artesanales limitadas han sido elaboradas especialmente para el evento y la expectación por probarlas es enorme

La mayoría de las veces, se escalonan los grifos de los barriles especiales para que todo el mundo pueda probarlos y no haya un exceso de gente a la vez. Es difícil coger el teléfono con una cerveza en la mano, así que un reloj chulo es la mejor manera de controlar el tiempo.

No pases por alto la importancia del desinfectante de manos

Puede ser asqueroso en una fiesta de la cerveza. Con toda la cerveza que se derrama, no tendrás las manos pegajosas si llevas una pequeña botella de desinfectante de manos. Además, normalmente sólo hay orinales en los festivales de la cerveza, e incluso entonces las cosas pueden ser raras y asquerosas.

Por último, si crees que no lo necesitas, lo más probable es que haya alguien más que lo necesite. Y cuando lo hagan, ¡serás un héroe!

Un viaje seguro a casa

¿Qué es más barato, un viaje compartido de $20/$30 o una factura de 10K por DUI? Consigue un DD (muchos festivales de cerveza permiten que los DD entren gratis) o consigue un viaje compartido. Pero no conduzcas tú mismo a casa. No hay necesidad de arriesgarse con todas las grandes y fáciles opciones.

La mayoría de los festivales de cerveza tienen ofertas especiales con la ciudad o con las compañías de taxis y de viajes compartidos, así que asegúrate de investigar eso de antemano. Si estás en Austin, aquí hay algunos grandes recursos de los actuales y mejores viajes compartidos.

«¿Cuáles son las mejores fiestas de la cerveza cerca de mí?»

¡Me alegro de que lo preguntes! A continuación, algunos de mis favoritos y a los que he asistido o me muero por ir. Ya sea que estés en Austin, o en Japón, tengo un festival de cerveza para ti.

Festivales de cerveza en Texas

• Big Texas Beer Fest Dallas | Marzo
• Wild Wild Brewfest Katy | Abril
• Destination Brew Fest Driftwood | Junio (¡Nuevo este año!!)
• Salado Springs Beer Fest Salado | Junio
• Brewmasters Craft Beer Festival Galveston | Labor Day Weekend
• Texas Craft Brewers Fest Austin | Septiembre
• San Antonio Beer Festival San Antonio | Octubre
• Jester King Funk n’ Sour Fest Austin | Octubre
• Wurstfest New Braunfels | Noviembre

Mejores festivales de cerveza de Estados Unidos

En la imagen superior: Gran Festival de la Cerveza Americana en Denver, Colorado

• Sabor a Washington, D.C. | Mayo
• Extreme Beer Fest Boston, Massachusetts | Mayo
• Dark Lord Day Munster, Indiana | Mayo
• Oregon Brewers Festival Portland, Oregón | Julio
• The Great Taste of the Midwest Madison, Wisconsin | Agosto
• Virginia Craft Brewers Fest Charlottesville, Virginia | Agosto
• Great American Beer Festival Denver, Colorado | Octubre
• Festival of Wood & Barrel-Aged Beers Chicago, Illinois | Noviembre

The World’s Best Beer Festivals

• Tour de Geuze Bélgica | Una vez cada dos años en mayo. La próxima vez debería ser en 2021.
• Great Australasian Beer Spectapular Brisbane, Melbourne, Sydney y Auckland, Australia | A finales de abril-junio
• Beerfes Tokyo Tokyo, Japón | Junio
• Qingdao International Beer Festival Qingdao, China | Agosto
• Oktoberfest Múnich, Alemania | 21 de septiembre – 6 de octubre
• Pilsner Fest Plzeň, República Checa | Octubre

LPT: ¡trae unas cuantas pelotas de playa hinchables para mantener a la multitud sonriendo mientras esperan a que les dejen!

Para leer más sobre los festivales de la cerveza y guías específicas, echa un vistazo a estas otras entradas del blog que he compartido:

• Las lecciones aprendidas en mi primer Gran Festival de la Cerveza Americana Haz clic aquí
• Recapitulación del Gran Festival de la Cerveza de Texas Haz clic aquí
• Degusta las mejores cervezas del estado en el Virginia Craft Brewers Fest Haz clic aquí
• Tu guía para el Festival de Cerveceros Artesanales de Texas Haz clic aquí

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