Kultaiset oluet, jotka tunnetaan myös nimellä vaaleat oluet, tekevät tänä kesänä tuloaan. Kun yhä useammat käsityöoluen juojat kääntyvät yksinkertaisempien nautintojen puoleen, uudet ja vanhat golden alet löytävät elämää kaikkialla dive-baareista boutique-panimoihin. Nämä aurinkoisen sävyiset panimot ovat kevyitä, helposti juotavia vaihtoehtoja humalallisille IPA:ille ja arkisille lagerille, ja ne laskeutuvat maultaan jonnekin keskelle, jossa on aavistus makeutta ja sitrushedelmiä, joita et ehkä löydä alen alhaalla käyneistä veljistä.
Kummankin maailman parhaat puolet, ja virkistävän kevyet, kultaiset alet ovat yksinkertaisia kuin mikä. Joskus se on kaikki mitä tarvitset. Tässä ovat 10 suosikki golden alemme, paremmuusjärjestyksessä, kesän juomaksi.
- Victory Summer Love
- Downingtown, Pa.ABV: 5,2 %
- Surly First Avenue +1
- Minneapolis ja Brooklyn Center, Minn.ABV: 5.1%
- Monday Night I’m on a Boat Golden Ale
- Atlanta, Ga.ABV: 4.8%
- Narragansett Fresh Catch
- Pawtucket, R.I. / Rochester, N.Y.ABV: 4,2 %
- Edmund’s Oast Something Cold
- Charleston, S.C.ABV: 5 %
- SweetWater Golden Summer Ale
- Atlanta, Ga.ABV: 4,8 %
- Kona Big Wave Golden Ale
- Kona, HavaijiABV: 4,4 %
- Samuel Adams Golden Ale
- Boston, Mass, Cincinnati, Ohio, ja Breinigsville, Pa.ABV: 5 %
- Sierra Nevada BFD (Beer for Drinking)
- Chico, Calif. ja Asheville, N.C.ABV: 4,8 %
- Birra Amarcord Italian Golden Ale
- Apecchio, ItaliaABV: 6 %
Victory Summer Love
Downingtown, Pa.
ABV: 5,2 %
Tässä kesäklassikossa yhdistyvät Victoryn saksalaisvaikutteiset juuret amerikkalaiseen makuun. Pilsner-maltaiden ansiosta kevyt ja särmäinen, jossa on aavistus sitrushedelmiä jalosta ja amerikkalaisesta humalasta (Cascade, Citra, Tettnang, Simcoe), Summer Love on sesonki, jota huomaamme tavoittelevamme joka vuosi.
Surly First Avenue +1
Minneapolis ja Brooklyn Center, Minn.
ABV: 5.1%
Tämä Surlyn ympärivuotinen tarjous, joka on valmistettu yhteistyössä Minneapolisin legendaarisen First Avenue -rock-areenan kanssa, kaatuu kullanvärisenä kuin korkea hattu, kirkkaanvalkoisella päällä. Sitruunakakun tuoksu hiipii nenään, ja suuhun hiipii hieman makeaa sitrusta. Joidenkin maistajien mielestä katkera loppu ei sovi tyyliin, kun taas toisten mielestä se on miellyttävä, kuin valkoinen greippi.
Monday Night I’m on a Boat Golden Ale
Atlanta, Ga.
ABV: 4.8%
Huolimatta siitä, että tämä olut on nimetty vuosikymmeniä vanhan vitsin mukaan, joka ei todellakaan ole enää hauska (sori, kaverit), Monday Nightin kokeilu kultaisesta alesta tarjoaa miellyttävän vihreitä aromeja ”kuin tuoksuva rikkaruoho”, eräs raatilaisista pohdiskeli, ja hedelmäisen maun, joka nojaa hieman makeaan. Yksi maistelija havaitsi jäännössokeria, mutta päätti: ”Se ei haittaa minua.”
Narragansett Fresh Catch
Pawtucket, R.I. / Rochester, N.Y.
ABV: 4,2 %
Älä anna etiketin hummerin hämätä: Tämä Citra-humalalla kuivahumaloitu golden ale on kaukana eksoottisesta, ja tarkoituksella. Kirkas hunajaväri ja kevyesti makea tuoksu innoittivat erästä panelistia vertaamaan sen tuoksua kermakakkuun. Kuten toinen tiivisti: ”Se on oluen yksinkertainen olemus: virkistävä, yksinkertainen ja maukas”. ”Ei keskustelun aloittaja, mutta keskustelun jatkaja”, sanoi toinen.”
Edmund’s Oast Something Cold
Charleston, S.C.
ABV: 5 %
Kuten nimestäkin voi päätellä, tämä olut, jota Edmund’s Oast kutsuu leikkisästi ”Ultra-Deluxe Premium Blonde Ale” -oluekseen, ottaa vaikutteita kevyistä lager-oluista vaaleankeltaisella värillään, pörröisen valkoisella vaahdollaan ja kuivalla ja lopulta unohdettavalla lopputuloksellaan. ”Jos sanoisit, että tämä on High Life, uskoisin sinua”, eräs panelisti myönsi. Tämä on yleisön mieleen, joka ei ole täynnä oluenörttejä.
SweetWater Golden Summer Ale
Atlanta, Ga.
ABV: 4,8 %
Tämä olut laskeutuu sijoituksemme keskikastiin, ja osuvasti: Joidenkin mielestä sen epätavallinen humalayhdistelmä (Kesä, Rakau, Bravo) oli hienovarainen, kun taas toisten mielestä se oli karski. Kaiken kaikkiaan vesikekkerin aromi ja voimakas hiilihappoisuus tekevät tästä golden alesta kevyen ja virkistävän, ”kuin makroolut tai bodega-olut, mutta hyvällä tavalla”.”
Kona Big Wave Golden Ale
Kona, Havaiji
ABV: 4,4 %
Tämä karamellimaltaista sekä Galaxy- ja Citra-humalista valmistettu golden ale on hienovaraisempi kuin osiensa summa. Väriltään ja rungoltaan vaalea, hieman karamellimaisen makea ja hedelmäinen tuoksu, pehmeä, raikas rakenne ja hieno hiilihappoisuus tekivät tästä oluesta erityisen virkistävän. ”Jos olisin Havaijilla ja tämä olisi vaihtoehtona, pitäisin sitä luultavasti herkullisena”, eräs raatilaisista sanoi.”
Samuel Adams Golden Ale
Boston, Mass, Cincinnati, Ohio, ja Breinigsville, Pa.
ABV: 5 %
Kirkkaan meripihkanvärinen ja munankuorivalkoisen kerman kruunaa tämä olut, jossa on enemmän makua kuin useimmissa muissa oluissa, makea leivän tuoksu (”kuin tuoreessa bagelissa”, totesi eräs panelisti) ja kirkas, tasapainottava katkeruus. ”Pidän tästä enemmän kuin Boston Lagerista”, toinen panelisti totesi. Älä kerro Jim Kochille.
Sierra Nevada BFD (Beer for Drinking)
Chico, Calif. ja Asheville, N.C.
ABV: 4,8 %
BFD eli ”Beer for Drinking” on kultainen ale humalan ystäville. Sen pörröinen pää pulppuaa esiin raikkaan humalan aromin, ”kuin hieroisi juuri poimittua humalantähteä kämmenissään ja haistelisi jauhetta”, eräs panelisti sanoi. ”Se on helvetin herkullista”, sanoi toinen, ”luulen, että se sopisi loistavasti kesän leirinuotio-olueksi.” Se selviää vain yhdellä tavalla.
Birra Amarcord Italian Golden Ale
Apecchio, Italia
ABV: 6 %
Tämä olut on luontaisesti muita parempi yhden keskeisen ainesosan ansiosta, emmekä puhu appelsiininkukkahunajasta, vaan hiivasta. Vaikka olut pääsi maisteluumme ”italialaisena kultaisena ale-oluena”, se on ehdottomasti belgialaistyyppinen, mikä luo täysin erilaisen kokemuksen kaikin puolin. Kirkkaasti kuohuva ja täynnä banaanin ja pippurin makuja, tämä golden ale todella näyttää, mihin hiiva pystyy. Kuten eräs maistelija totesi, ”se on herkullinen herkku nuotio-oluiden joukossa.”