4. Auttaa vähentämään rasvaa: mustikat ovat ihanteellisia terveellisen ruokavalion ja painonpudotuksen kannalta, sillä ne sisältävät runsaasti kuitua ja vähän kaloreita. Tämä tekee tästä hedelmästä terveellisen vaihtoehdon, joka auttaa säätelemään suolen toimintaa ja auttaa sinua tuntemaan olosi kylläisemmäksi kuitujen ansiosta.
5. Parantaa näköä: silmämunan verkkokalvo voi myös kärsiä hapettumisvaurioista, sillä se on haavoittuva kudos, jota tulehdus tai infektio voi helposti vahingoittaa. Verkkokalvon vaurioituminen tarkoittaa näön heikkenemistä, joten verkkokalvon terveenä pitäminen on tärkeää näkökyvyn säilyttämiseksi vanhuudessa. Mustikat sisältävät suuria määriä antioksidantteja eli antosyaaneja, jotka ehkäisevät silmävaurioita.
6. Alentaa verenpainetta: Mustikat auttavat alentamaan ja säätelemään verenpainetta suurelta osin siksi, että ne saavat aikaan suuremman antioksidanttien ja ravintoaineiden virtauksen elimistöön, mikä estää kolesterolin kertymistä ja auttaa yleisesti ottaen kehoa toimimaan paremmin. Ne voivat myös ehkäistä veren glukoosipiikkejä parantamalla elimistön vastetta insuliinille. Tämä tarkoittaa, että elimistö kuljettaa ravintoaineita paremmin ja veri kiertää tasaisemmin. Floridan yliopistossa hiljattain tehdyssä tutkimuksessa todetaan, että mustikoiden päivittäinen nauttiminen voi olla avainasemassa verenpaineen alentamisessa.
7. Edistää hyvää kolesterolia: Yhdysvaltojen maatalousministeriön mukaan mustikka on hedelmä, jossa on eniten antioksidantteja, ja sitä pidetään yhtenä parhaista elintarvikkeista kolesterolin torjunnassa. Mustikat lisäävät hyvän eli HDL-kolesterolin synteesiä maksassa ja estävät huonon eli LDL-kolesterolin muodostumista
8. Auttaa torjumaan diabetesta: Nutrition Journal -lehdessä vuonna 2010 julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että tämän hedelmän nauttiminen parantaa insuliiniherkkyyttä lihavilla ihmisillä, jotka ovat vastustuskykyisiä tälle hormonille. Siksi mustikoiden syöminen voi auttaa diabeteksen torjunnassa. Insuliini on haimassa tuotettu hormoni, joka auttaa elimistöä käyttämään hiilihydraatteja oikein ja estää verensokeria nousemasta liian korkeaksi.
9. Tulehdusta ehkäisevät mustikat sisältävät runsaasti antioksidantteja, joista yksi tärkeimmistä on proantosyanidiinit. Nämä kemikaalit ovat voimakkaita anti-inflammatorisia aineita. Näin ne vähentävät joitakin patologioita, sillä tulehdus on yksi yleisimmistä syistä sairauksiin, kuten lihasjäykkyyteen tai kipuun, fibromyalgiaan.
10. Vähentää syöpäriskiä. Espanjan lääketieteellisen onkologian yhdistyksen (SEOM) arvioiden mukaan Espanjassa diagnosoitiin 220 000 syöpäpotilasta vuonna 2015. Joissakin tutkimuksissa on todettu, että tämän hedelmän nauttiminen voi auttaa torjumaan syöpäsolujen lisääntymisriskiä, kun niitä on vähän, ja lisäksi ne tekevät sen vahingoittamatta muita soluja. Tämä johtuu siitä, että mustikat sisältävät gallushappoa ja resveratrolia, kaksi tärkeää yhdistettä, jotka auttavat vähentämään syövän kielteisiä vaikutuksia.
Yale-yliopiston kansanterveystieteiden laitos teki erityisiä tutkimuksia ravitsemuksesta ja vahvisti, että mustikan kulutus edistää ”erinomaisesti” elimistön toimivuutta.
Yale-yliopiston kansanterveystieteiden laitos teki erityisiä tutkimuksia ravitsemuksesta ja vahvisti, että mustikan kulutus edistää ”erinomaisesti” elimistön toimivuutta.