Etelä-Kalifornian rakastettu perusruokapaikka Broguiere’s Dairy on virallisesti lypsetty kuiviin, ja se suljetaan pian.
Lasipulloista pullotetusta suklaamaidosta ja munatotista tunnettu Broguiere’s Dairy Montebellossa on sulkemassa ovensa 100 toimintavuoden jälkeen.
Olet todennäköisesti nähnyt pullon: ”
”Isoisäni perusti sen, isäni pyöritti sitä ja minä otin sen haltuuni vuonna 1975”, omistaja Ray Brogieur sanoo.
Mutta nyt, yli sadan toimintavuoden jälkeen, näyttää siltä, että Brogieur’s farm fresh meijeri on todella, todella lopettamassa.
”Noin 50 vuoden jälkeen, kun olen ostanut maitoa lasteni ja tyttärentyttärentyttäreni kanssa, on todella surullinen hetki, että he joutuvat lähtemään”, pitkäaikainen asiakas Gloria Lespron sanoi.
Meijeri melkein suljettiin pari vuotta sitten, mutta se onnistui pysymään auki.
Lokaali
Lokaaliuutisia eri puolilta Etelä-Kaliforniaa
Tällä kertaa Ray Brogieure kertoi, että he ovat tehneet viimeiset suosittujen tuotteiden toimitukset ruokakauppoihin.
”Sanoisin luultavasti, että suklaamaito on ykkönen. Munatotti on heti perässä”, hän sanoi.
Liian monet säädökset ja liiketoiminnan korkeat kustannukset ovat syitä siihen, että meijeri lopettaa toimintansa.
”Tuotteeseen käytettiin paljon huolellisuutta. Ei vain minä, vaan myös poikani ja kaikki työntekijät”, hän sanoi.
Ei ole vielä varmaa päivämäärää, milloin varsinainen yritys sulkee ovensa.
”Mitä se kaveri sanoi showbisneksessä? Jätä heidät aina haluamaan lisää”, hän sanoi.
Toistaiseksi asiakkaat voivat vielä suunnata Montebellossa sijaitsevaan 505 South Maple Avenuelle poimimaan tuoreita munia ja ehkä myös kiittämään.
”Jos voitte avata toisen jossain muualla, menisin 50 mailin päähän hakemaan sitä”, asiakas Barbara Moody Breasta sanoi.
Broguiere’s Dairy sanoi, että asiakkaiden osoittaman rakkauden vuoksi on epäselvää, milloin he sulkevat ovensa lopullisesti, ja Ray sanoo ottavansa sen päivä kerrallaan.